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酥皮下,白嫩的雞肉仿佛覆了層薄薄的光。
明明周?chē)夹鷩坛臭[得很,行人們大聲喧鬧的聲音近在咫尺,但小吃車(chē)前邊卻是靜悄悄的。
顧客們從隊(duì)伍后邊探出頭來(lái),望著這鍋炸雞,幾乎是目不轉(zhuǎn)睛地盯著,一句話也不說(shuō)。
“咕咕咕——”&
這是肚子餓的聲音。
“撕拉撕拉——”這是口水吞咽的聲音。
舒挽挽把炸雞撈起來(lái),油汁滴落在油鍋里,雞肉經(jīng)炸制后的香味一下子蕩開(kāi)。
前邊的幾個(gè)顧客更是舍不得挪開(kāi)視線了。
炸雞的份數(shù)不多,但是人氣卻很火爆,舒挽挽想了想,只能這樣做:“不好意思,炸雞每人限購(gòu)一份啊。”
第一個(gè)拿到炸雞的顧客,顧不得燙,一手抓著袋子,另一只手用簽子戳到一塊雞肉。
他臉上滿是笑容,大口大口地嚼著雞肉,嘴上粘了一圈油,時(shí)不時(shí)地發(fā)出一聲喟嘆。
還在排隊(duì)的顧客,見(jiàn)到他吃的這么香,更覺(jué)得饑腸轆轆,雞肉的香氣一陣一陣地躥進(jìn)鼻子里來(lái),他們看向炸雞的眼神更火熱了。
*
奶茶店員工小李很有效率,調(diào)休的時(shí)候,便到一中附近來(lái)轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)。
這邊都是居民樓,樓下是人行道,沒(méi)什么店鋪開(kāi)著,新開(kāi)的奶茶店顯然是沒(méi)有的。
他往一中的偏門(mén)口走了走,這個(gè)地方管得不嚴(yán),學(xué)生們向來(lái)在這里拿外賣(mài)。
這一到偏門(mén)口,他就被這長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍給震住了。
一輛淺綠的小吃車(chē)前,這粗粗一數(shù),約莫排了二十幾個(gè)人,把那塊小小的地方是圍得水泄不通。
要是在這邊擺個(gè)攤賣(mài)奶茶,不是比他們?cè)谏坛抢锟嗟阮櫩秃玫枚鄦帷?
這想法一閃而過(guò),但是小李只是個(gè)普通員工,做不了主。
他的眼珠子溜溜地轉(zhuǎn)著,左右掃視一番,又看出了點(diǎn)名堂來(lái)——
不是所有攤子都這么火爆的,校門(mén)口那里也有兩家攤子,看起來(lái)像是賣(mài)狼牙土豆的,只有零星兩三個(gè)顧客。
人氣少的攤位,顧客會(huì)自然而然地覺(jué)得那里不好吃,寧愿到人氣旺的攤位多排一會(huì)隊(duì)。久而久之,這就成了惡性循環(huán)。
小李的肚子也有些餓了,當(dāng)下便選擇了最火爆的那家去排隊(duì)。
排到他的時(shí)候炸雞已經(jīng)賣(mài)完了。
小李還往油鍋里瞧了瞧,那里殘存了點(diǎn)酥皮的渣,空氣里似乎還殘存著炸雞的味道。
他頗有些遺憾地說(shuō):“老板,我要一碗涼面,正常辣椒就行。”
“好嘞。”這是一道清脆的聲音。
小李這才仔細(xì)看了看老板的模樣,這是位年齡不大的女士,身上還有些書(shū)卷氣,她把頭發(fā)高高地挽起,再戴了個(gè)帽子把頭發(fā)全部包裹著。
這么年輕,就能在校門(mén)口有家這么火爆的小攤,這老板也是很有幾分實(shí)力的。
“再來(lái)杯燒仙草吧。”小李對(duì)這路邊攤的燒仙草不太信任,但是看見(jiàn)這6塊錢(qián)的價(jià)格,比他們奶茶店整整便宜了一半多,他也就想著買(mǎi)來(lái)嘗嘗。
燒仙草和涼面的包裝都是以白色為主的,設(shè)計(jì)也是走淡雅古樸的黑白風(fēng)格。
小李拿到的時(shí)候覺(jué)得這包裝很上檔次,這拿出去吃,別人根本看不出來(lái)是在路邊攤買(mǎi)的。
他先嘗了嘗涼面——涼津津的面條仿佛是在深深的井水里泡過(guò)一般,細(xì)細(xì)品來(lái),還有幾分甜味。
辣椒的香氣從鼻子躥進(jìn)去,讓他整個(gè)人都精神了幾分。
蔥香味在舌尖彌漫,咸度恰到好處,面條更是一點(diǎn)也不坨,他吃到最后,戀戀不舍地舔了舔牙縫。
嘴里還殘存著點(diǎn)辣意,脖子處也冒著汗水,小李便又舀了口燒仙草吃——
這……他的眼睛睜大了。
軟軟的仙草凍有著細(xì)膩的口感,一點(diǎn)也不像是仙草粉能夠沖泡出來(lái)的,搭配的鮮奶奶味很濃郁,冰冰涼涼的口感一下子就去除了辣意。
芋圓熬制得,比他們店里的老師傅熬得還要好,又有嚼勁又有著不膩人的甜味。
小李徹底被折服了,他對(duì)這燒仙草是心服口服。
對(duì)哦,這邊的燒仙草味道這么好,價(jià)格又這么便宜,學(xué)生當(dāng)然在這邊買(mǎi)了。
小李找到了奶茶店訂單減少的源頭。
但是他遲遲沒(méi)有挪開(kāi)步子,狼牙土豆看起來(lái)也很不錯(cuò),缽仔糕也想嘗嘗……他轉(zhuǎn)身又排進(jìn)了隊(duì)伍里,準(zhǔn)備再買(mǎi)點(diǎn)吃的。
這一下子,舒記的小吃他全嘗了個(gè)遍,吃得撐撐的,才心滿意足地離開(kāi)。
*
黃老板坐在自己的攤位里,也不眼巴巴地望著顧客了,只時(shí)不時(shí)地往舒挽挽那邊瞅。
自打舒挽挽也開(kāi)始賣(mài)涼面涼粉之后,他這攤子的生意更是一落千丈。
他本就是賣(mài)狼牙土豆和涼面的,現(xiàn)在每天賣(mài)出的份數(shù)少得可憐。
哪怕就挨著這校門(mén),哪怕不用排隊(duì),學(xué)生們也愿意多走幾步路,多等會(huì)時(shí)間,在舒挽挽那里買(mǎi)小吃。
他從一開(kāi)始不服氣,到后邊憤憤不平,再到現(xiàn)在,他已經(jīng)徹底認(rèn)命了。