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舒挽挽去好幾個攤位上都買到了狼牙土豆，炸土豆這種小吃成本便宜，方法也不難，基本上在街邊隨處可以見到賣的。

換句話說，如果她只賣狼牙土豆的話，競爭還是挺大的。

回家后，舒挽挽把這好幾份狼牙擺在桌子上。它們基本上都是用紙盒包裝，配有一次性塑料筷子，加一個塑料袋裝著，包裝費的成本應(yīng)該不高，相應(yīng)的這種包裝也很簡陋。

她把它們依次嘗了嘗，第一份土豆劣質(zhì)，感覺有股子怪味，第二份的油劣質(zhì)，加得太多了，第三份味精太重，辣椒不夠勁……

這些街邊的狼牙土豆都有或多或少的問題。

與她做的狼牙土豆相比，那是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如的。

舒挽挽有了點信心。

她現(xiàn)在有狼牙土豆的秘方，不用擔(dān)心進(jìn)貨渠道，只是本金欠缺一些，這個小吃生意還是可以試一試的，正好離入職還有3個月，就先做做看。

雖然只賣狼牙土豆的話，有點寒磣。

“系統(tǒng)，那以后會教給我別的菜式嗎？”

“宿主只要一直完成任務(wù)，就可以學(xué)會很多菜式。”

舒挽挽放了心，說不定以后可以得到更多的小吃秘方，那她對這個小吃生意更有信心了。

打定主意后，舒挽挽行動力很快，到批發(fā)市場買齊了賣狼牙土豆要用到的模具，紙盒，小塑料袋，一次性筷子……這些東西零零碎碎地花了200塊錢。

她又去買了一個小推車，上邊有一個平整的案板，下邊的空間很大，正好可以推出去擺攤用，這個花了1200塊錢。

舒挽挽打算先在家里把土豆炸好了，再拿出去賣，這樣就不用現(xiàn)炸。

現(xiàn)場炸的話，一是外邊天氣太熱了，炸油鍋她會很累，二是街上的灰塵太多了，不太衛(wèi)生，所以她就沒有買油鍋這些。

萬事俱備，舒挽挽決定第二天就出去擺攤。

作者有話說：

狼牙土豆的做法參考的是

咚咚.香飄小巷,心心念念的狼牙土豆[j].分憂,2018(07):59.

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第2章 狼牙土豆（二）

舒挽挽租的房子挨著大學(xué)城。大學(xué)城旁邊有一條長長的步行街，被稱為“墮落街”。

那里的小吃品類繁多，什么樣的都有，讓人挑花了眼，各種小吃手藝人在“墮落街”多得是。

舒挽挽覺得自己這個狼牙土豆，雖然味道一絕，但是表面上普普通通，現(xiàn)在又沒有名氣。

如果她去墮落街?jǐn)[攤的話，可能初期的時候就“泯然眾人矣”了，等到做出點名堂，需要前期度過很長的時間。

于是舒挽挽走了點遠(yuǎn)路，推著小推車到了三公里外的一座中學(xué)。

這是a城一中，初中部和高中部連在一起，中午和下午放學(xué)的時間，都有不少學(xué)生溜出來買吃的。

舒挽挽到的時候差不多11點，到的一中的一個偏門。

太陽正盛，明晃晃的陽光打在地上，讓人幾乎睜不開眼。

偏門這個門其貌不揚，鐵柵欄上都是灰，它左右都擺了兩三個攤位，貼著灰黑色的墻壁，有賣涼面涼皮的，賣烤面筋的，還有賣冰粉的，賣炸豆腐的。

賣狼牙土豆的也有兩家，舒挽挽打量了一番，這賣土豆的兩家牢牢把持住離門近的地方，學(xué)生一出來自然在他們那里買。

舒挽挽來得晚了，又對這邊擺攤的情況不熟悉，只能選了個偏偏角角的位置，立了塊板子“狼牙土豆”。

雖然對自己的狼牙土豆很有自信，但是攤位位置不太好，競爭有很大，她也覺得這生意不太好做。

“叮鈴鈴鈴～”下課鈴聲歡快得很。

緊接著學(xué)生們的腳步聲由遠(yuǎn)而近，幾乎是“轟隆隆”地一群一群地跑過來。

偏門處往外涌出一波又一波的學(xué)生，三三兩兩地左瞧瞧，右看看。

比較近的攤位上很快圍滿了人，地面上拉開黑黑的長長的影子。

學(xué)生們喧鬧的聲音，店主吆喝的聲音，還有油鍋里“滋滋”地聲音交織在一起。

“來兩串烤面筋。”

“加不加辣？”

“……”

“買5份炸豆腐回去，不加蔥不加辣。”

“兩碗涼面，快！多放辣椒，多放糖醋。”

“……”

舒挽挽是個生面孔，位置也很偏，她的攤位一時間沒有人光顧，在這熱鬧的氛圍里就顯得有些格格不入。

她旁邊的攤位是個賣冰粉的大叔。

已經(jīng)是6月份了，熱得不行，冰粉這種夏日消暑小吃，自然生意好得很，攤位上圍滿了人，可以說是絡(luò)繹不絕。