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最后還是何晏看不過去了,跟張大壯說葉乘涼年紀(jì)還太小,有些事不能太沒節(jié)制,這張大壯才小心了,然后開始一心盼著冬天,因為何晏還說了,冬天里活少,適合捂被窩。
不過張大壯還沒盼上幾天就被葉乘涼噴了,葉乘涼說:“那是別人家,冬天咱家的活只會更多!你就別惦記著了,咱們現(xiàn)在這樣不是挺好么。”
張大壯想都不想說:“一點兒也不挺好!”兩三天才一次,他都快憋死了,“一天一次行不行?好阿涼。”
葉乘涼不鳥他,把糖全都分裝好,等著人上門來收。
說到這個收糖就不得不夸一句郭胖子給力了,上兩天跟司徒塵飛提了要幫孫杰的事情,海青再遞話的時候郭老板就同意了,還在知道糖產(chǎn)量要升之后免費提供運輸服務(wù),簡直不能更貼心!那收貨的車隊每天上午來一趟,收走了涼皮,下午來一趟,把糖收走。兩批人,據(jù)說收涼皮的是館子里的人,收糖的是點心鋪的人。
現(xiàn)在裝糖的壇子還是原來的五十斤容量,但是數(shù)量卻比原來多了。葉乘涼算過,八月二十號之后他們一天熬的糖基本在二百四十斤以上,其中二百斤是郭庭安必要的,還有四十多斤,整的也歸郭庭安,而零頭則都順路捎到宜銅鎮(zhèn)上的鋪子里賣了。涼皮則是一天能出三百張,沒再往多了做,因為人工實在是不夠了,現(xiàn)在白有生跟劉大同都趁夜里過來幫忙揉面洗面筋了,家里可以說是忙出了新氣象。
不過忙得多賺的就多,葉乘涼在九月初的時候就已經(jīng)凈攢下二十五兩銀子了。其實說到這里,還得謝謝榮王齊成,要不是因為他的出現(xiàn),縣太爺這會兒指不定怎么算計呢,可是看現(xiàn)在,別說算計,就是惦計都不敢。所以說這會兒要說誰最煩人,那還屬王金花那一家了。葉乘涼跟張大壯雖知道這一家子就是秋后的螞蚱,實在蹦不了幾天了,但是他們總不可能提前泄露情緒不是么?有些事偷偷樂著就行了。
這天葉乘涼把何晏要的被罩跟枕套縫完了給何晏送去,就見他在院子里曬蘑菇呢。如今上山已經(jīng)開始出蘑菇了,特別是雨后天晴的時候總能采到不少。葉乘涼很喜歡菌類的食物,但是他實在是分不開精力去采這東西了。好在何晏也是個心眼兒好的,自己采的多了給葉乘涼勻出來不少。這有來有往也就是這樣了,平日里葉乘涼有什么好吃的都給何晏送來,何晏自然也不會待葉乘涼涼薄了。
何晏說:“現(xiàn)在山上就這蘑菇多,一些個果子也差不多成熟了,等往后有一個多月的時間里山上全是寶貝呢。”
葉乘涼這回來,除了送東西也就是為著這個事,便說:“何晏,我想收山貨,就是榛子啊,松子啊,還有山核桃這類的。可這些我也沒買過,你回頭去鎮(zhèn)上時幫我問問價錢可好?我想大量收呢。我聽大壯說咱這大別山里有好多,若是價錢可以,我想收,到時候讓家里地少,時間有富裕的鄉(xiāng)親們也去山里弄,你說可行不?”
何晏說:“這有啥去問的啊,我?guī)煾改昴曜屬I,我知道價錢呢。”
葉乘涼收了山貨是想等著天冷的時候做果仁糖賣。他知道村里有不少人種花生跟葵花籽,芝麻也不少,這些倒是好收的,就是山里的東西得提前開始收。
這馬上就要到收各種稅收的時候了,家里想賺些錢的人也不在少數(shù),所以葉乘涼說要收山里的堅果的消息一傳出來,立馬就有人來仔細打聽了!
作者有話要說:小劇場:
葉乘涼:大壯,你老給我夾豆芽做什么?我不太喜歡吃這個。
張大壯:不是你說的,吃什么補什么么?
葉乘涼:我說吃核桃補腦!因為腦仁像核桃!
張大壯:你也說那東西長得其實像蝌蚪么,我瞅著這豆芽最像蝌蚪!
葉乘涼:……
☆、第57章 張鶴行千里
原本紅沙村就有不少人年年進山去采山貨,因為鎮(zhèn)上也有人收,不過一來價錢給得不太好,二來收得也不算多,而且能采山貨的時候也基本都是家家戶戶農(nóng)活最重的時候,所以就算真有不少人采,也不過是采來給自家的孩子添補些零嘴兒,真賣錢的倒是少數(shù),畢竟農(nóng)活重就意味著做其它事情的時間少了。葉乘涼也是聽了石玲和李玉芬說才知道,原來有的人攢了些,卻也未必能賣出去,最后也就慢慢被自家人給吃掉了。
北方的冬季長,這紅沙村從十一月初到次年三月底都很冷,基本上下了第一場雪之后沒多久就要開始凍冰了。葉乘涼眼下是這樣打算的,趁現(xiàn)在天還暖和著先把該收的東西都收了,等到入冬的時候就多出產(chǎn)幾樣零嘴兒,到時候趕在過年時一賣,價錢必然是錯不了。于是葉乘涼跟張大壯商量了一番,最終把收堅果這事托給孫二猛做了。孫二猛是白有生的表弟,為人也靠得住,再加上自從有了鐵蛋這個免費勞力,他們兩口子的時間就比較富余,有時間幫上這忙了,不像白有生家跟劉大同家,現(xiàn)在是忙得腳不沾地。
鐵蛋當(dāng)初為了得葉乘涼照拂無意中把孫二猛家田給毀了,后來就用自家的苗補上了,還得免費給孫二猛家干農(nóng)活,這事全村人都知道。
葉乘涼把要收的東西和價錢仔細跟孫二猛兩口子說了,包括成色要什么樣的也給二人拿了貨樣,讓他們照這貨樣收,差不多的都可以,如果成色好的價錢稍高些也行。他們的酬勞是一天二十文。孫二猛兩口子覺得這活輕松,便就接下了。不過眼下時間還有些早,堅果都沒太成實,所以一開始兩口子只收了沙參,因為就這東西現(xiàn)在正是適宜挖的時候。至于其它的,他們先是在村子里打聽了都誰家種花生跟葵花籽,分別去看了成色,訂了幾家果實長得好的,然后到鄰村也說了要收山貨的事情。野生的東西畢竟不像自家種的說有就有,相比之下數(shù)量還是有限的,所以自是越多人采越好。不過還有一樣最最重要的,不管任何時候都要用,那就是柴!堅果不成的時候柴也是能賣錢的,天天收!
如此一忙活轉(zhuǎn)眼便快到中秋節(jié),家家都準(zhǔn)備著要團圓了。十三那天五味齋的運輸人員來收涼皮的時候郭庭安也跟著過來了,還給葉乘涼家捎了不少自家?guī)煾底龀鰜淼狞c心,其中就有月餅。作為謝禮,葉乘涼親自下廚請郭庭安吃了一頓飯,除了一道素炒山菌和秘制煎沙參之外,其它菜全是葉乘涼自己種出來的東西。當(dāng)然,魚和野雞是張大壯提供的。
郭庭安做的是賣吃的行當(dāng),這么些年來什么東西沒吃過?可是還別說,葉乘涼做的菜他就是覺著新鮮了,特別是那道秘制煎沙參。老實說這東西他們原本都是視作藥材的,有幾人會吃這?總覺著如何做都不是正經(jīng)味道,可經(jīng)葉乘涼的手這么一煎,甜香中帶著一絲棉軟的感覺,但是吃到嘴里還有些嚼頭,讓人一吃就停不下來。還有那道小野雞辣燜土豆,香,那是真香!吃得一個不小心能把舌頭咬了。
司徒塵飛跟何晏還有海青也被請來一起吃飯,不過古人規(guī)矩多,所以何晏跟海青作為后輩的沒上桌,跑去蹭李金鴿跟石玲她們一桌了,在這一桌便只有司徒塵飛跟郭庭安,張大壯跟葉乘涼。司徒塵飛說:“早知道我就該一早時讓大壯拿阿涼給我抵賬,真是便宜他了。”
張大壯瞪了司徒塵飛一眼,“我是那樣人嗎?再說我家阿涼可是無價之寶,那點銀子我才不抵呢。”
郭庭安可不管這些,他是個商人,現(xiàn)在腦子里就是賺銀子的事情,便問葉乘涼,“阿涼老弟,你這南瓜餅是如何做的?味道不錯,你若出方子我打算自家的館子里也做些。”
葉乘涼請郭庭安吃飯肯定不光是謝他那點點心,聞言便說:“這倒是可以,也沒什么難的。不過郭大哥吃這沙參覺著怎么樣?”
郭庭安說:“好,我剛還琢磨著是不是要讓人收些呢。你是不知道,這像五味齋一樣開館子的也不在少數(shù),想要一直在客人心里常駐,那得時不時推出些新花樣。這就跟咱家里吃飯似的,如果頓頓吃一個菜誰都會膩煩了。實不相瞞,最近與我五味齋鼎足而立的一家叫鳳來客的館子里推出了一樣新的甜品,既作得點心又作得菜,很是拉走了五味齋的一些客人,可把我愁死了。”
葉乘涼“哦?”一聲,“郭大哥可嘗過那菜?”
郭庭安說:“自是嘗過的,可是我店里的師傅只吃得出那菜里用了雞蛋跟豆沙,卻是做不出來。”
葉乘涼吃過的美食無數(shù),這郭庭安說的,總覺得特別像他前世的至交好友最愛吃的雪衣豆沙,便問:“是不是外面金黃色的皮,咬著有雞蛋的味道,里頭包著紅豆沙?”
郭庭安聞言便點頭,“正是如此,這菜叫雪衣豆沙,阿涼老弟可是吃過?”
葉乘涼笑笑,“是吃過。這東西不難做,就是費些力氣,待一會兒我把方法讓大壯記下來,你讓那主廚師傅一看就知道了。”
郭庭安這下可樂了,“好好好,這可是太好了。我就說我這一趟定不白來,阿涼老弟你可是幫了我大忙。”說罷朝司徒塵飛努了下嘴,“先前我老是被這臭美精打秋風(fēng),如今他總算做了件大善事,那就是讓我認識了你啊。”
司徒塵飛鳳眼一瞪,狠狠在桌底下踩了郭庭安一腳,“死胖子,我就吃你幾回飯你好意思記這么久!”
郭庭安疼得齜牙,又不好在飯桌上去摸腳,最后只好把椅子往后挪了挪,腳也跟著縮回去了。不過都疼成這樣了他還是不忘談生意,“阿涼老弟,這沙參你們這里可有?”
葉乘涼嘿嘿笑,“已經(jīng)收了不少了,郭大哥可要收?”
郭庭安一拍板,“那必須得收,賣的就是這口新鮮。你有多少,待我回去安排人過來。”
張大壯:“約莫百八十斤吧,這東西也不太好找。”
郭庭安心說這也太少了,不過總比沒有強,便說:“那待我回去時直接捎回去,價錢么,就按市價高你兩成如何?”
葉乘涼沒反對,飯后讓何晏去幫忙把沙參上了秤,又讓張大壯跟他把雪衣豆沙的方子跟南瓜餅的方子記下了。葉乘涼把方子交給郭庭安的時候,郭庭安當(dāng)寶貝似的收下了,還問了葉乘涼跟張大壯成親的日子。問完才樂呵呵拿上東西走人了。
張大壯說:“媳婦兒,你可真是人精。”
葉乘涼:“我又怎么了?”
張大壯笑說:“你那雪衣豆沙的方子跟南瓜餅的方子沒跟郭大哥要錢,不就是想送他個人情么,你知道他這人痛快。方才他問咱倆成親的日子,想必這紅包小不了了。”
葉乘涼壓低聲對張大壯耳語,“這種事心里知道就行了,說出來多沒勁!”