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張大壯老實巴嘰地問:“你呢?怎么不吃啊?”
葉乘涼說:“不用管我,你吃你的吧。”這東西還是上次何晏給送來的呢,也沒多少了,還得留著些給李金鴿弄點下粥菜,他在家里反正也不下什么大力氣,餓點就餓點了。
張大壯是有些傻,但是誰對他好心里可清楚著呢,便想著明天哪怕少開些地,也要想辦法給葉乘涼弄些吃的才行。
葉乘涼一直注意著火,直到糯米蒸熟了盛出來,還留了兩小把給放到蒜臼子里搗成了糍粑。可惜沒什么可蘸的,便就只好先放著了,等著明天蘸飴糖吃。反正現在天還涼,這東西放在一邊擱一天也壞不了,頂多是會有些硬,到時候再蒸一下也就好了。
張大壯一直在看著葉乘涼忙活,后來蒸好的糯米放溫了,葉乘涼用手試了試冷熱,然后就把剁碎的麥芽給和進去了。
葉乘涼說:“大壯,這東西怎么做的你可千萬不能說出去,你說出去人家都跟著做了,這東西就不值錢了。咱們搞不好在短時間里都要靠它過日子,所以你可千萬得給嘴巴把好門聽見沒?”
張大壯說:“你放心吧,我知道的。”
葉乘涼這一晚都沒睡,一直注意著糯米盆子里的情況,直到半夜的時候從糯米里發酵出來的麥芽糖水已經有不少了,就把火又一次燒著了,把糖水放到鍋里一直熬。熬這東西要小火,這里燒柴不太好掌握,所以葉乘涼連個盹兒都沒敢打,一直是站著忙活的,到后來腰都酸了,肚子里更是直叫喚。
張大壯本來要幫忙,但是葉乘涼沒讓,想著這一晚上不睡第二天開地的時候輪鎬頭可太危險了,便讓張大壯回屋睡去了。可是到了后半夜時,可能葉乘涼燒火燒得屋里太熱了,張大壯跟李金鴿便都醒了。張大壯迷迷糊糊地進了柴房,問:“阿涼,還不睡啊?”
葉乘涼正興奮著呢,見張大壯進來,趕緊用筷子蘸了些飴糖糊到張大壯嘴邊。
張大壯下意識地一舔,當時就精神了。嘿!這東西真甜!
作者有話要說: 小劇場:
葉乘涼:大壯,以后跟著我有糖吃!
張大壯:阿涼,以后跟著我有肉吃!
葉乘涼:真假的?!
張大壯:不信走著瞧!
若干年后……
葉乘涼:張大壯你這個混蛋!老子才不稀罕這口肉!
張大壯:哼,你昨晚可不是這么說的!
葉乘涼:……
☆、難道要成親
“阿涼,你可真厲害!這可比地里種的甜高粱都要甜多了!”張大壯激動地看著鍋里得有好幾碗份量的飴糖,趕緊催葉乘涼再給他弄一些,好給他娘嘗嘗。
“這東西不愛涼,我先少盛點你給大娘拿去。”葉乘涼在碗里弄了兩個大棗那么多的量給了張壯,隨后便琢磨著能拿什么東西把這些盛出來。因為天已經越來越暖和了,拿到外面也凍不上,只能是盛到瓷器里放著隨吃隨取。可是家里一共就那幾個碗,要是全占上了吃飯又沒得用了。
想來想去還是覺得得想辦法再弄個大點的海碗或瓷盆才行,葉乘涼便趕著天亮的時候盛上了一碗飴糖,上面蓋個碗去了司徒塵飛家里。
司徒塵飛家不種地,所以比一般人家起得要晚些,但是何晏要起來做飯拾掇屋子,所以這個時間去了還是有人給開門的。
葉乘涼在門外等了一會兒,旁邊有人經過時都好奇地看著他,但是因為不熟所以也沒人刻意跟他搭話。
何晏出來了,以為是張家有什么事,趕緊問:“阿涼你怎么這么早?可是有事?”
葉乘涼被請進了院里,也就沒客氣地跟著何晏一起進了廚房,問何晏:“何小哥,司徒大夫醒了么?”
何晏說:“還沒呢,怎么了?”
葉乘涼把上面的碗揭開,露出里面色澤金黃,香甜撲鼻的飴糖給何晏看了看,“這東西叫飴糖,是我做的,我拿過來給你們嘗嘗,順便想問問司徒大夫,我做這東西賣行不行。”
何晏是守規矩的人,雖然想試試是不是真的很甜,但是師父沒醒,他這個做徒弟的不好先動手,便說:“你先放這兒吧,等我師父醒了我跟他說一聲。”
葉乘涼想這么些天都等了也不差這一時半刻的,雖然他真的很想快點知道結果,但一大早的也不好在人家多留,便借了個大海碗就要離開了。誰知何晏卻讓他等了一下,遂給他拿出來好幾個蘋果來。這蘋果跟后世的那種富士啊蛇果啊之類的不能比,但是在這個年代來說,可是絕對的上品了,葉乘涼趕緊道了謝。
何晏笑,“謝什么,應該的。你這碗東西要真的甜得像蜜一樣可值錢了,我師父他就喜歡吃甜東西。”
葉乘涼心說喜歡好啊,我不出村子里也能找著買家了。
回去之后葉乘涼用海碗把飴糖全盛出來了,鍋里還剩下了一點點,他便把昨兒個弄的糍粑給蒸了一下,隨即拿進屋里給李金鴿吃。一共兩塊糍粑,他跟張大壯分了一塊。白白糯糯的糍粑蘸著熱度適中的飴糖,又香又甜,滋味就別提多好了。葉乘涼到了這里之后除了那兩頓肉丸子就這頓吃得舒服,可惜就是太少了。
張大壯說:“回頭給小同也送一些你看成不?”
葉乘涼想到那個安安靜靜的孩子,也是贊成張大壯的想法。要不是劉大同家里借糯米,這東西還做不出來呢。不過欠人家的糯米還沒還,他便說:“白天我見過司徒大夫再說吧,反正現在還早。如果司徒大夫覺得這東西能賣,我再跟劉家嫂子商量一下,看能不能想個辦法多做點賣出錢來。”
張大壯自覺沒有葉乘涼懂得多,也不反對,另一邊的李金鴿也覺著葉乘涼有主意,便說:“阿涼啊,你可真能干,這東西大娘看賣得成,咱們這兒還從來沒有誰家會做糖呢。”
葉乘涼信心滿滿,不過想到袋子里只夠再煮一次稀粥的米,他沒有顯得太雀躍,只盼著司徒塵飛這頭懶豬趕緊醒過來才好。
后來張大壯又上山開地去了,葉乘涼站在院子里看了看,看到村子里最差的房子起碼也是大壯家兩倍大,便打算著如果真能賺到錢是不是得先蓋個房子什么的,起碼先弄個自己睡的屋子。還有這院子大了再養些雞鴨,不然這一年到頭吃不著肉可痛苦死了,聽說買大肉還得進縣城,除非過年的時候有誰家里殺豬。
“能窮到這種地步也是人才了。”葉乘涼嘴里嘀咕,卻沒想到何晏這時候過來了,似乎挺急的樣子,見了他便說:“阿涼你忙活完了嗎?忙完了就跟我去見見我師父,他有事想跟你說呢。”
“你稍等我一下。”葉乘涼進去跟李金鴿說了一聲趕緊出來了,問何晏:“司徒大夫怎么說的?能行么?”
“師父他嘗完之后就讓我過來找你來了,我也不知道啊。”何晏抹了抹汗,拍了拍葉乘涼,“放心吧,那東西我也嘗了,真的很好吃啊,像蜜一樣甜,我看師父肯定喜歡。”
司徒塵飛一手端著碗一手拿根筷子蘸一點吃一口吃了老半天了,就等著葉乘涼來了之后問問這東西怎么做的。這跟他吃過的任何蜂蜜比都不遜色,便是跟那南邊的甘蔗糖也是能一較高下的,只不知吃多了有什么害處,做起來麻煩不麻煩。要知道這葉乘涼從他這里拿了麥子之后這都過了好些天了才見到今天這一碗糖。
何晏進院便喊:“師父,阿涼來了!”
司徒塵飛在廂房里喊了聲:“讓他進來!”
葉乘涼進去之后便見司徒塵飛面前放著他拿過來的那碗飴糖,里面并沒有少下去多少,可見這司徒塵飛也不是見了甜味就不管不顧的,起碼還知道問清楚了再吃,便說:“司徒大夫,您找我?”
司徒塵飛用筷子敲打了兩下碗沿,但問的問題卻叫人一愣,“聽說你這衣服是拿海青的衣服自己改的?”