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秦無雙便將折好的身份信息交給周山：“拜托姑父將此轉交給梁千策梁大人。”

周山接過去收好：“放心，明日就能交給他。”

秦無雙提醒了他兩句：“您路上千萬要注意安全。山匪之事，應該可以跟梁大人說一下吧，官府應該也會幫忙保證百姓的安全。”

周山點點頭：“嗯，我會跟梁大人說的。”

梁千策正是小說里提到的剿匪之人，秦無雙想，只要他知道有山匪一事，肯定不會袖手旁觀，而且他肯定也會剿匪成功的。

如此……秦無雙也算是能暫時松一口氣了。

她跟李云回家一起縫制帶防曬袖的手套，兩人合作速度就快一些，很快縫制完成。

李云趁著天色還早，又給秦無雙改舊衣服。秦無雙則自告奮勇：“今晚我來幫大家做晚膳吧！讓你們都嘗嘗我的手藝！”

李云：“好啊，我還真想嘗嘗琴兒的手藝呢。”

秦無雙準備給大家做水煮魚。

她先看了一下食材，發現李云家有綠豆芽的存貨，可以當底菜，那就沒問題了。

其實將菘（白）菜切碎當水煮魚最底層的墊菜也沒問題。

她準備兩樣都放。

雖然自己本身手藝的確生疏，但因有777這個系統外掛，所以并不犯怵。

小辣椒形狀的777在她識海里扭著走來走去，告訴她處理魚的步驟，以及做水煮魚的辦法——

【先把魚拍暈了，刀背去鱗片，斜著刮不傷魚肉，哎，對，刮干凈后，在尾鰭那里，嗯嗯，就是這里，朝魚嘴巴方向劃開，去內臟……記得把魚鰓摳出來，不然會很苦。接下來是處理魚線……】

秦無雙雖然動作較慢，但她步驟都對，操作也沒問題，777還挺佩服她的：【可以啊秦無雙，你是接著處理這條魚還是換條新的來處理？】

【我接著處理。你繼續說。】

【魚頭魚尾各來一刀，狠一點！好！抽出魚線后，片出大塊肉、去掉刺……順著魚的紋路切片……對對對，就是這樣。片好后要腌制了。】

秦無雙將所有魚肉片放到一個較大的瓷碗里，依照指示打了一個雞蛋，然后兩手來回倒著把蛋清倒進瓷碗，放了鹽水、酒、淀粉當調味料，抓勻后腌制起來。

這段時間她又去處理了兩條魚，都按之前的方法腌制好。最后把剩的帶魚骨的切段，魚頭也剁兩半。

接下來洗豆芽、切菘菜、切姜和蒜……以及食茱萸。

這個世界還沒辣椒，如果想吃辛辣一點的，就用食茱萸調味。

秦無雙在腦中吐槽：【用這個代替辣椒真的能做出水煮魚的味道嗎？】

【當然，你試試就知道了。】

試試就試試。

秦無雙試完發現，熱氣撲到鼻中帶來的香味竟然真的還不錯。

她用筷子夾了一口嘗味道，嗯，好吃！

魚肉入口即化，鮮嫩可口，辣在味蕾中爆開，順著喉嚨直沖鼻腔，如果有米飯，她能吃兩碗！

對了，還得蒸飯。

沒有電飯煲，秦無雙需要用老辦法蒸飯。

其實老辦法也很簡單了，淘米后，放在大一點的陶瓷盆里，倒入涼白開，上鍋蒸就好。

柴火飯蒸的還更好吃。

秦無雙還在里面放了小一點的土豆塊。到時候蒸出來也算是土豆飯了。

她以前上班中午帶飯就帶過這個，有時候放土豆，有時候放紅薯，蒸出來的米飯超好吃。

不用就菜也能吃得香噴噴的。

有了主菜和主食，秦無雙又炒了兩道家常菜——醋溜菘菜和香辣藕丁。

香辣藕丁也是用食茱萸當辣椒的。

“天哪，這也太香了吧！”李云聞著味道出來，“你這做法還真有點新鮮啊。”

“表姑嘗嘗？”秦無雙給她夾了一口水煮魚片。

“嗯！嗯嗯！好吃！”李云贊不絕口，“你之前果然是謙虛，太好吃了！嘶，給我來口菘菜。”

驛站的驛夫們也贊不絕口。

“以后琴兒也能去開食肆了！”

“真希望琴兒來咱們驛站開食肆，這驛站我總感覺維持不了多久了，琴兒以后盤下來做個大客棧應該不錯……”

“就是就是……”

秦無雙聽著大家的夸贊，心想，她的確有過這個念頭，但一時之間肯定是無法實施的，還是一步步來吧。

秦無雙這次又是在驛站蹭飯，但因為是她親自做的，所以蹭飯行為很合理，根本沒人有意見。

飯畢，有位韓姓大叔拜托秦無雙給他的侄子寫一封信，他侄子在別的縣做驛夫，年前曾托人帶話說中秋會回來，但現在山匪猖獗，韓大叔想讓他先別回來了，等山匪被滅后再說。