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洛漁在雞湯滾開的時候將手工面倒進去,“昨晚上就開始熬的雞湯,老母雞加上豬筒骨,熬了一整晚,今早裝起來,就剩下這些用來煮個雞湯面吃。不過我還準備了不少,滄溟都打開了,放在餐布上呢,你要是餓了就先去吃一些。待會我把雞湯面煮好,就端過去一起吃?!?
林一婷往那邊一看,瞪大了一雙眼睛。
好家伙,這是野餐嗎?這是滿漢全席吧?
作者有話要說: 好家伙,誰不想吃滿漢全席
第197章 、第 197 章
烤得像是抹了一層蜜汁的紅皮烤鴨被切成薄片,?皮子帶著白純的鴨肉,裝在木質的正方形食盒里。擺在邊上的食盒則是椒鹽、甜面醬,還有切得細細得蔥絲和黃瓜細條。柔韌半透明的面皮被疊成一個個小口袋的形狀,?裝在圓形竹編的小框里。
炸得酥脆的小黃魚只有食指大小,外面裹著一層色如黃金、炸得蓬松的面漿。上面撒了一層磨得細細的黑胡椒,也可以沾著酸梅醬吃。這些小黃魚炸得多啊,?裝了一個籃子,下面還鋪著細軟的墊布,?沾了些油漬。
鹵得顏色紅黑的雞架、鴨鎖骨散發著一股子火熱的辣味,能清晰的看到里面的辣椒殼。
五月份特意買來的海魚被做成干鲙,?特意選的肉厚的魚,馬上曬干后裝在壇子里,?再用泥封好放上幾個月。想吃的時候用布包著,再放到水里泡發。配合新鮮的香茅葉或者是薄荷葉,?沾著蝦醬一起吃的。
除了這些之外,還有冷修羊肉、蟹黃燒麥以及米錦虹橋等糕點。
等洛漁端著熱騰騰的雞湯面過來的時候,林一婷已經盤腿坐好了。公司里其他同事們離得也不遠,?大多數同事帶來的都是糕點,?或者是普通泡面。在山上能吃一口熱乎的就不錯了,最好是方便簡單的。
等看到他們老板那邊滿滿當當一餐布的時候,再加上那誘人的雞湯面已經香飄十里了。大家伙都覺得,自己手里的飯團糕點泡面一點都不香了。
但老板那很多人呢,?譬如任經理吳店長,還有老板的男朋友和她的弟弟妹妹們,?以及幾個個子特別高大的男人。
可恨,為什么他們沒有跟老板打好關系,不然這時候也能厚著臉皮去蹭一口了。
雞湯面煮得不是很多,?他們人比較多,主要是給小孩子吃的。女人們還能分到幾嘴,但男人們就只能吃其他的,
好在男人們對面食也沒什么感覺,香歸香,這餐布上他們還有這么多吃的呢,總不能跟孩子們搶。
于是阿淼阿海他們幾個小朋友一人拿著一個塑料小碗,都分了碗鮮鮮美美的雞湯面。剩下一些就她們三個女人吃,男人不沾邊。
餐布上洛漁準備的肉食多,還都是方便攜帶的涼菜品類。只有一些糕點是熱乎的,但大家都是年輕人,也沒那么多講究。喝的茶水不就是熱乎乎的嗎,也不會那么冷的。
林一婷喝了一口熱乎乎的雞湯面,舒服的長吐一口氣。這雞湯不愧是熬了一整晚的,鮮美而不厚重,沒有普通雞湯那種油膩膩的感覺,反而非常的清爽。
一般來說用雞湯煮面容易把面的味道煮到湯里,讓湯不那么清爽。但這份雞湯面卻完全沒有,雞湯是雞湯,面條卻吸滿了雞湯的鮮味。加上小青菜的點綴,比林一婷吃過的任何一份湯面都要好吃。
她吸溜吃下一口面條,用筷子夾了個干炸小黃魚出來。
其實她已經很久不吃炸物了,因為她個子不高,比較容易長胖。以前皮膚也不是很好,吃炸物容易長胖還容易長痘。但這小黃魚炸得實在是誘人,哪怕是冷的,也讓她的筷子不由自主的伸了過去。
圍坐在餐布上的大家不是在吃糕點,就是在吃烤鴨等,她邊上的吳鵬大嘴嗷嗚一下,咔嚓咬下半條小黃魚。實際上他是想直接吞下一條的,但邊上就是他可可愛愛的女朋友,可不能把人嚇著。
這么想著,邊上就傳來一聲秀氣的咔嚓。他轉頭一看,自己的女朋友咬著小黃魚,腮幫子蠕動著,像只倉鼠。
而林一婷可不知道自己狗熊男朋友把自己比成倉鼠,她就是沉浸在那難以言喻的美妙的酥脆的外殼里。
炸物冷了就不好吃的,這是公認的。因為外皮會軟塔,而炸物最靈魂的所在,應該就是那酥脆的外殼。另外就是炸物還熱乎的時候油沒有凝結,而是活動的。但冷了之后,油就會變成冷油。散發出一股難聞的冷油味,導致炸物沒那么好吃。
但這這樣一份干炸小黃魚完全沒有,外殼保持著蓬松酥脆在口中如同爆米花一樣炸開。沒有任何冷油難聞的味道,那股酥香散發著令人心醉的味道。不僅如此,里面的小黃魚也完全不腥,小黃魚那獨特的鮮美被牢牢的封鎖在酥香的外皮里。肉質細嫩到入嘴的一瞬間,便能如凝露一樣化開。
絕了,林一婷這么想著。
等她吃完一個小黃魚,嘴邊就送來一個包得粗制濫造的烤鴨卷。她抬眼看過去,吳鵬這傻大個舉著手,小心的看著她呢。
林一婷微微一笑,張嘴努力的將這份最起碼塞了三塊鴨肉的烤鴨卷,艱難的塞到嘴里。
任冬天其實和林一婷一樣,都算是第一次正式嘗到洛漁的手藝。他就坐在吳麗邊上,本來一開始他還有心情跟吳麗聊聊店鋪公司的事,稍微交流那么一下的。但從嘗了口菜之后,那筷子就停不下來。誰還能在這樣的美食下像個沒事人一樣聊天,那他一定是一位意志堅定的圣人。
哦,也有,譬如洛漁。她對自己做的吃食免疫,只是隨口吃吃,沒什么特別的感覺。甚至還能從里面找出一些缺點,譬如那烤鴨肚子里應該塞一把香茅的,不然味道會更香。譬如那鹵味放置的時間還短了點,沒那么入味。
但看大家的樣子,都吃得很滿意。既然滿意,洛漁也就高興了,任何一個廚子都希望自己做出來的吃食,能被大家喜愛的。
他們這邊吃得開心,公司其他同事時不時探著腦袋看看,再啃一口手里干巴巴的三明治,這好歹也是加雞蛋加培根加生菜做出來的好吧,為什么吃起來一點都香?吃三明治的都算好的,那些啃面包啃飯團加榨菜和普通糕點的,更是吃得心很累。
總而言之,宮滄溟所說的饞公司同事的任務達成了。
……
爬完老爺山當晚,洛漁又請公司同事們吃了頓飯,選的是g城有名的私房菜館,味道很不錯,算是安慰了下同事們受傷的心靈。
等這天過完,接下來的日子就如流沙一般,迅速的滑過去。
很快就到了大年三十這一天
唐糕坊無論是店鋪還是公司,都在二十八號這天正式放假。洛漁利用兩天空閑,帶著阿淼他們出去好好置辦了幾身衣服,包括她自己。
過了十七歲后,洛漁的體型變化就不大了,穩定在一米七的身高,身材纖儂有度。其實身上是很有肉的,但她個子高,就把這種肉感給拉得看不大出來。只有脫了衣服,才知道她身材多有料。
當然,她的臉還是圓圓潤潤的,就是長輩最喜歡的那種有福氣的臉。五官又長得非常精致,一笑起來,再露出兩個酒窩,任誰看到她的笑容都能迷了眼睛。
g城這一年除了人多了不少之外,就是各種商場開了不少。這種商場不是人潮擁擠的商場,而是擁有高端商鋪的商場。
洛漁她買衣服的地方早就換了,現在就是經常到這些商場里買。這里面的衣服大多數是港城款或者是國外流行的款式,面料都是一流的。
她有錢,自然不會委屈自己再去穿什么批發市場里的衣服。而是更中意這種剪裁得體,布料高級的衣物。
洛漁的穿衣風格也漸漸摒棄了曾經自己喜歡的華麗的造型,更偏向這個年代的品味了,衣服的款式都是低調不惹人注意,卻又隱含著質感的。
她也是一家公司的老板了,雖然平時出席什么活動都是任冬天過去,自己從來不露面。但該有老板的樣子還是要有的,這還是跟宮滄溟學的。畢竟宮滄溟就很少穿休閑款式的衣服,在公司永遠都是正裝。
大年三十當天洛漁他們一家子出去辦年貨,今年既然在城里買了新房子,就沒打算回鄉下過年。準確來說,原本洛愛華還想回家過年的,由于肖英他們在鎮海村,就不想回去了。洛愛華只是回去貼了寫在黃紙上的對聯,今年就在城里過。
洛愛華是年三十才關的檔口,他生意做得好,之前回鄉下辦葬禮的時候就是讓店里員工自己弄的。也沒出什么岔子,后來張秀梅回來還去看了幾天店。等洛愛華回來后就趕上辦年貨的單子,一直忙到年三十才停下來。