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如意讓何元吉放話,是真假摻半,可吉祥病了,卻是真的。
俗話說病來如山倒,好不容易將滿堂帶回來,何家那邊不再來找麻煩,如意這一病,又讓金魚和滿堂守在床邊哭了好一陣子,連何元吉都忍不住過來看望吉祥。
全家人里頭,只有如意一個淡定自若,見何元吉火急火燎的要去看吉祥,如意將他攔了下來。她坐在堂屋里,看著水里泡著的玉米,漫不經心道:“你怎么看她?你是她兄弟還是她丈夫?”
何元吉被如意的一盆冷水破了個清醒,有些頹廢的坐在如意身邊的板凳上,眼珠子卻還是不惜死心的看著吉祥睡房的方向。如意檢查了一下玉米泡的程度,拿過抹布擦干手,將何李氏要給吉祥找人家的事情重述一遍,何元吉越聽越沖動,恨不能下一刻就沖到下村去告訴他們吉祥不會嫁!
如意看這氛圍渲染的差不多了,話鋒一轉:“其實,不讓吉祥嫁到下村,也不是不可能的事情。”
一句話燃起了何元吉的希望,可是再看如意,他又面露疑惑。如意看出他的心思,不緊不慢的解釋:“元吉,人總要長大的,大姐照顧我們這么多年,現在她病了,娘沒了,就是我撐著這個家,前些日子我在鬼門關走了一遭,好像把人也整的清醒了些,從現在開始,我得讓大姐好好休息,這個家,由我來當。”
何元吉面露訝異,最終還是沒說什么。送走了何元吉,如意覺得這具身子有些累,剛好金玉和滿堂從屋里出來,說吉祥已經睡著了,如意笑著摸摸他們的臉,一左一右的抱著她們,三個人一起蹲在大木盆便看著水利泡著的玉米粒。
金玉好奇的伸手撈一把在手里玩,滿堂向來喜歡學金玉,胖胖的小手也撈了一把,金玉歪著腦袋問:“二姐,這個做啥用啊?”
如意看著水中泡著的玉米粒,微微一笑:“做好吃的。”
一聽到吃的,兩個小家伙眼睛都亮了。
把金玉和滿堂哄去午睡,如意去看了一次吉祥。吉祥睡得不深,幾乎是如意一進來,她就醒了。看著如意,她心里覺得好笑,就在前不久,還是她守在如意床前,現在,竟是如意守著她。仿佛知道她要說什么,如意在吉祥開口前就搶先說話:“什么也別說,什么也別問。大姐,人心都是肉長的,你照顧我們這么久,這一回,換我們來護著你。你放心,我有法子讓你不嫁去下村。無論是家里的生計還是我們姊妹四個的婚事,從現在開始,都不需要你再擔心,你只管好好養身子,好好過日子。”
吉祥張了張嘴,話還沒說,眼淚卻先下來了:“如意,當家可沒你想的那么容易……這一次,咱們算是真的惹怒了奶奶和叔伯嬸嬸……”
“既然怒了那就怒了,換個清靜不是更好?大姐,你捫心自問,從小到大,我們娘受了多少起,咱們家悶不吭聲的被欺負了多少回?你敢說,娘的死,就沒有奶奶和嬸嬸的原因?從爹死了以后,他們真的照顧過我們一天?不是數落娘,就是讓香芝福壽欺負我們,我們都忍了!可很多事情,能忍一時,并不代表能忍一輩子!大姐,求你,我已經死過一回了,現在的如意,比誰都知道該怎么好好活下去,你說過信我的,你忘了嗎?”
吉祥沉默很久,如意握住她的手:“我保證,無論做什么,我都告訴你,不讓你擔心!”
面對如意的堅持,吉祥思忖再三,終于苦笑著點點頭——傻妹妹,哪有爭著要吃苦的呢?
如意回到堂屋里,將吉祥給的錢罐子倒了個底朝天,呵呵一笑——五十六文錢。
家里現在一天只吃兩頓,吉祥身子不用說,金玉和滿堂更是長身體的時候,跟著她,要是連吃都吃不飽,那她倒不如再去死一次。現在當務之急,得先讓吉祥解了婚事煩憂,不僅是吉祥,還有自己和金玉,那個老婆子要是回過神來卷土重來,她可得做好準備才行!
晚上的時候,家里只剩最后一個粑粑,如意做主,蒸了四個玉米。蒸的時候,香氣從甑子里溢了出來,把金玉和滿堂高興壞了,連在西屋里躺著的吉祥都聞到了香味兒。晚上,如意把矮桌搬上床,四姊妹脫了鞋襪,吃了一次久違的第三餐!
噴香的玉米每一粒都飽滿甜嫩,吃的金玉最后直接抱著棒子咗上面的甜水兒,看的吉祥笑得不行。如意自發的攬下了所有的收拾工作,吉祥想幫忙,被按了回去,金玉和滿堂像兩個小尾巴似的跟在如以后面,幫著收盤子擦桌子,如意看在眼里,心里莫名的暖著。
晚上睡覺的時候,如意盤算著明天要去一趟鎮上,正覺得困意襲上頭,睡夢里的金玉忽然哭了起來,一邊哭一邊喊娘,這樣一來鬧醒了滿堂,滿堂也跟著哭了起來……
吉祥覺得如意忙了一天,不想再把她吵醒,帶著金玉和滿堂去了外面,將兩人一左一右抱在懷里,低聲哄著,可是聽著他們喊娘,吉祥哄著哄著,自己也哭了起來。
清輝的月光從破爛的窗戶透過幾縷進來,灑在吉祥留著眼淚的臉上,如意躲在房門后面,無聲的陪著她們……
☆、第十二章 初入鎮百味飄香
第二天一大早,如意早早起身,第一件事情就是去查看泡著水的玉米。她的做法很簡單,要讓這玉米被泡個透徹,讓胚芽分離,再磨成漿,倒在簸箕上,把從簸箕下面流出的漿液放在木盆里,晾干,等晾干后的塊狀物,再磨成粉,也就是粗劣的玉米淀粉了。
何元吉家有一口大石墨,他家沒有田,有時候會靠給人磨麥子什么的賺些小錢,靠力氣吃飯。見到如意,何元吉甭提有多給力,今天天氣不錯,何元吉一個上午還沒過完就已經把一盆子的玉米粒磨完了,又按照如意說的步驟一步步去做,等到把那一盆子漿水放到自家后院的時候,正值午飯的時間。
何元吉干活的時候,如意就拉著何大媽在廚房里閑聊。
何大媽一個人拉扯何元吉,所有的苦水都是往自己肚里吞,平日里十分和藹可親,從沒見過和誰紅過臉,也不愛嚼舌根子,如意陪著她說話,她十分開心。何大媽家里的灶臺上和自己家差不多,統共就看到醬油,醋,鹽,自己家比他們家還稍稍富裕一些,多一罐子豬油。可是經常吃豬油不論肥胖還是體質偏瘦的人都是不利的,當務之急,得將材料給湊齊。
何元吉幫了忙,如意直接讓他領著自己去了鎮上。
對于鎮上,何元吉還是十分熟悉的,村里農忙的時候,他總是在鎮上找活做,在鎮上還當真認得幾個人。
來得早不如來得巧,兩人剛到鎮上沒多久,就發現長長一條街上竟排著隊。如意好奇道:“平常也有這場面?”
何元吉一臉迷惑的搖頭,他不是個愛管閑事的,準備帶著她走另一條寬敞的街,可他還沒反應過來,如意已經直接走上了那條長長的隊伍。
順著隊伍一溜的看過去,它的頭起于一間叫做“百味樓”的大酒樓,排著隊的大多數都是男人,中間稀稀落落的站著幾個上了年紀的婦人,一個個伸頭踮腳的看著里面。如意上前詢問緣由,一個頭上裹著巾子擦著汗的男人好心解釋,聽說是這百味樓要迎接以為大人物,這大人物十分不好伺候,吃食方面格外挑剔,百味樓之前送上了菜樣,結果都被打了回來,這百味樓已經是鎮上最好的酒樓,老板無計可施,只能放出聘貼,招大廚!
如意聽著,忍不住笑了出來:“一個廚子,竟然吸引了這么多人?”
那漢子一臉“你不懂”的神情,大概也是他等的久了無趣,好不容易有個嫩生生的小妹妹搭訕,如何能狠心不理呢?他沖著如意咧嘴一笑,解釋起來——原來,這百味樓的大廚可不是一般人能做的,據說有幾個,還曾和宮中御廚學過幾年!大廚難當,可一旦選上了,工錢高不說,一個個都是趾高氣昂的,可以說是酒樓里除了老板最威風的人!
何元吉不知道如意在湊什么熱鬧,他想著吉祥在家中等著她,她還有心情在鎮上湊熱鬧,不禁有些不快,想要催促如意快些買了東西回去,否則吉祥就該擔心了。誰料如意一把把錢袋給他,說了句“全部買雞蛋”便繼續和那漢子交談。
何元吉無奈,只好交代她在此等候,不要亂跑,自己則去買東西。
那漢子跟如意說了好一會兒話,一邊維持秩序的酒樓伙計指著漢子告訴他他可以進去了,如意卻身形一閃,對著那大漢莞爾一笑:“好哥哥,不如讓我先吧!”說完,還未等大漢反應過來,就已經閃進了酒樓里,后頭有人不滿,卻被受了半天熱,更加不滿的伙計們呵斥住。
雖然是開在一個鎮上,可這百味樓里的無論裝潢設施還是服務,還真有些星級酒樓的樣子。走進酒樓,人都聚集在一樓,正中央,一個大大的“味”字牌匾前擺了三張桌子,后頭做了三個男人,左右兩邊都是大廚的打扮,四十來歲左右,中間的男人一身綢緞華服,細長的眼睛里透著一個生意人精明的目光。
而與三張桌子相對的,是五個臨時搭起來的灶臺,一次有五人比試。如意原先還奇怪,既然是大酒樓,自然是要求嚴苛,可那長長的退伍,似乎是什么人都來試,等到她站在自己的臺子前,看著此次聘招要求做出的菜式時,才恍然大悟。
百味樓招大廚,只考一道菜——虎皮尖椒。
☆、第十三章 百味樓技驚四座
在如意前世的寧慈時代,辣椒是明末傳入的食材,可是在大周朝,辣椒不但有,品種還甚多,價格并不貴,更是家常菜,正因為這道菜的家常之處,才使得上至專業大廚,下至家中煮婦,都生了一顆躍躍欲試的心。
正中央的男人朝一邊的伙計抬了抬下巴,伙計會意,吆喝一聲,頃刻間,如意身邊全都是鍋燒碰撞,燒油下蒜的滋啦聲。一輪五個人,四個人都開始熱火朝天的炒菜,唯獨在最邊上的如意先是不緊不慢的研究了一下灶火,再是用筷子挨個挨個嘗了桌上的醬油,粗,鹽,糖,然后抬眼望了望坐在正中央的三個男人。
殊不知,她的格格不入,與另外四個人形成了鮮明的對比,幾乎是在第一時間,一邊看熱鬧的食客,伙計,包括坐在前面的三個男人,都不自覺的望向她這一邊。一邊計時的伙計從如意走進來開始就瞧在她身上了,要知道,他都在這里站了一個上午了,這可是唯一一個年輕姑娘啊!
站在男人的天性上,他心中是默默地支持這個小姑娘的,可是都喊開始了,其他四個人都忙活半天了,她居然在那里吃吃醋舔舔糖,末了,還低著頭拿著小勺子將那些調料混在了一起!伙計著急了,你以為你在玩嗎!?
八成是沒見過世面的小姑娘,跑進來湊熱鬧,現在嚇到了吧,不知道怎么收場了吧!?