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蓋鍋蓋的時候，發生了一點小意外。

兩只面包蟹各有一斤多，蘭花蟹也不小，蓋子……蓋不上。

[哈哈哈哈哈該換鍋了！][哥哥，你（家的鍋）不夠大啊！][舉報了，居然敢調戲我鵝子！][震驚，我哥居然有麻麻粉！]“接下來我打算做爆炒小章魚。你們別看小章魚白白的，就覺得很干凈，其實絕大多數的海貨都是要處理的。”云青已經開始動手了。

“就比如說章魚，它會噴墨，那些墨汁都儲藏在內臟中，不處理掉估計下鍋后不久，你的鍋就會變黑。”云青說道。

而且不同于雞鴨鵝，章魚的內臟是不能吃的，小小的眼珠子也不要。

云青拿著剪刀，咔嚓咔嚓的幾下，快狠準，就將一只小章魚處理完了。

處理完內臟，這還不算完成，因為章魚身上有粘液，而這種粘液用水沖是沖不干凈的，得用鹽水搓洗。

“鹽可好用了，撇開調味不說，洗章魚粘液倍兒棒，而且用來釣海蟶有奇效。”云青在調鹽水。

[海蟶是啥？][這個我知道，就是一種海貨唄（狗頭）][拍打前面的狗頭！我記得我麻麻煲湯的時候放過海蟶干，好像也是滋補的。所以青哥，你打算什么時候去釣海蟶？我想康康~]云青卻搖搖頭，“短時間沒這個計劃，以后再看看吧。”

海蟶不貴，一斤才二三十塊，但抓起來卻耗時間。現在他手頭不寬裕，還是抓螃蟹來錢快。

聽云青說短期沒計劃，彈幕紛紛表示可惜。

不過這話題沒多久就轉移了，因為小章魚過了鹽水，被云青徹底搓干凈。

姜蔥蒜，還有小米椒這些配料被云青利落準備好。

而有網友發現——[青哥，我怎么覺得比起昨天的爆炒貓眼螺，今天的配料豐富了點（托腮）]昨天就姜蔥蒜，再加個小米椒，但今天他們居然看見洋蔥、香菜……等下，好像還有豆瓣醬？？

配料是云青剛買的，豆瓣醬的塑封還沒有拆呢。

“因為我有錢了。”云青哈哈一笑。

[哈哈哈哈我哥飄了。][買手套！！這三個字我已經說累了_(:3」∠)_]小黑炭看著飄過的彈幕，尾巴尖翹了一下。

開火，云青將水燒開。

云青見水燒開了，往水里放了些姜片跟料酒，“料酒去腥味。而且做章魚有個小技巧，開水下鍋后，一看見章魚的須須開始打卷了，就可以撈起來了。”

云青從鍋里把章魚撈起，放進早就準備好冷水的小盆里，“想讓章魚爽口，就必須過一次冷水，這樣做出來的章魚須須很q彈，不會老硬得磕牙。”

[(⊙o⊙)][啊，之前我麻麻買了小章魚，煮出來好硬，我下巴都酸了，都沒能將須須咬下來，原來是方法錯了qaq][兄弟你動作好熟練啊，愿意來我家酒店當廚師嗎？福利待遇可以細談那種。][不愿意！！我大青哥要直播的，你不要拐走他！！]“謝謝了，但我想我暫時不會離開這個地方。”云青回絕。

彈幕涌現出各種問題。

云青歪了歪腦袋，“你們問為什么啊？因為……”腦中精光一掠，云青笑瞇瞇道，“作為一名好爸爸，我怎么能讓剛剛斷奶的小黑炭跟著我長途跋涉呢？”

本來悠哉悠哉盯著q彈小章魚看的小黑炭，下意識看向云青。

“對吧小黑炭~”云青看見小黑炭眼睛瞪得大大的，忍不住伸手將它抱過來。

一手卡在小黑炭前肢腋下，云青將這只他親自撿回來的小貓咪舉到與自己平視。

不知道什么原因，小黑炭居然不揮爪、也不掙扎了，真是越看越可愛。

“乖兒子！”云青吧唧一口親在小黑炭的額頭上。

微低頭親下去那一刻，云青并沒有看見那雙冰藍色眼瞳微微瞇起。

第14章 第14根鐵柱

重重親了一口后，完全不覺得自己做了什么壞事的云青，毫無心理壓力的將小黑炭放下，繼續做章魚去了。

小章魚過完冷水后，接下來爆炒了。

云青習慣先將姜蔥蒜等佐料先炒一遍，在熱油的烹炸之下，佐料的香味與油香會徹底融合。

噢~對了，小米椒是不能少的。

一把小米椒下去，熱油愈發滋滋作響，繚繞起來的辣意讓云青嘴角翹了翹。

讒的可不僅僅只有他。

[啊啊啊啊啊好香！！][這個味道聞著就帶勁，我的口水不值錢qaq][這一刻真是對svip又愛又恨，聞得到吃不到，手里的面包忽然就不香了~gt;_等差不多了，云青將小章魚全部倒進去。

不久前被云青放下、后知后覺竄到老遠去的小黑炭，下意識往回走了兩步，仿佛是有一根無形的繩套將它套回來。

云青于是往鍋里加蠔油與生抽老抽。

調味，也是調色。

小章魚之前就已經下鍋過一次，雖然后來過了冷水，但還是不需要炒太久。

五分鐘不用，云青關火了。

“出鍋！”云青高興說。

后面云青用裙帶菜做了個湯，方法很簡單，別看它是海菜，但其實做湯的方法跟普通青菜沒啥差別。

本來還有辣螺的，但云青后面覺得……算了，還是再養一養吧，讓它把沙子吐干凈。

洗白白再吃！！

“今天的晚飯真豐富，一盤清蒸螃蟹，一碟爆炒小章魚，一鍋裙帶菜湯，嗯，還有一份云青牌醬汁。三菜一湯！”云青得意叉腰。

[醬汁：？？原來我這么有排面的嗎？？][哈哈哈哈，用醬汁湊一個菜可還行。]“不對，應該是四菜一湯。”云青頭上的小卷毛支棱起來。

在一群目瞪口呆中，云青拿了個碟子，將湯里面的裙帶菜撈了起來。