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蘇依依將鴛鴦鍋底端了出來，放在桌子中間的電磁爐上，插上插頭按下開關，等著鍋底煮開。

“依依，你準備了這么多食材呀！”儲阿姨看著滿桌子的菜說道。

“嗯，反正都是生的，吃不了的話，明天再吃，不會浪費的。”蘇依依坐下來說道。

“火鍋，嘿嘿。”呂芊芊坐在儲阿姨旁邊，指著鴛鴦鍋說道。

“對，火鍋，芊芊以前愛吃嗎？”蘇依依笑著問道。

“愛吃。”呂芊芊拍著手說道。

“媽媽，我也愛吃火鍋。”小麒見呂芊芊歡喜的樣子，忍不住也開口說道。

呂芊芊見到小麒就忍不住開心，她雙手捧著小麒的小圓臉，親了兩下。

儲阿姨在一旁給大家盛上蘇依依秘制調料，再給大家倒了飲料，給蘇依依倒了甜酒，看到呂芊芊和小麒的樣子，臉上滿是笑容。

蘇依依將電磁爐開到最大，沒多一會，牛油鍋底這邊已經開始冒泡了，再過一會便咕嘟咕嘟地煮開來了。

“芊芊，小麒，你們倆吃骨頭湯鍋底的，儲阿姨，你是吃牛油鍋底還是骨頭湯鍋底。”蘇依依問道。

“我吃牛油鍋底。”儲阿姨喜歡重口味，能吃辣。

“好嘞，我這個牛油鍋底沒有做的很辣，但是很香哦。”蘇依依聞著煮開的鍋底的味道，忍不住說道。

“聞到了，所以我選牛油鍋底。”儲阿姨笑著說道。

“行，趁著骨頭湯鍋底還沒煮開，我們先碰個杯吧，祝大家在新的一年健康快樂平安！”蘇依依舉起酒杯說道。

儲阿姨也端起了飲料杯子，呂芊芊和小麒有樣學樣地端起杯子，儲阿姨說道：“依依，趁著今天儲阿姨要對你說聲謝謝，一切盡在不言中，希望你能一輩子幸福。”

蘇依依見脾氣剛硬的儲阿姨在這一刻表露出來了少見的柔軟，知道她是真的心生感慨，她說道：“行，一切盡在不言中，大家都要幸福，干杯！”

四個杯子叮叮當當地碰到一起，大家開心地喊道：“干杯！”

等他們碰完杯，骨頭湯的鍋底也開了，儲阿姨幫芊芊和小麒將牛羊肉下進了鍋中，等煮開后再撈起來分別夾到他們碗里，呂芊芊和小麒歡呼一聲，便開吃起來。

蘇依依見儲阿姨一直在給女兒外孫燙菜，也顧不上自己吃，她說道：“儲阿姨，我負責燙牛油果，你就幫他倆燙骨頭鍋的。”

儲阿姨點點頭說道：“行啊，麻煩你了，我什么都吃，你燙什么我吃什么。”

蘇依依將秘制的牛肉下入牛油鍋中，這是她腌制過的牛肉，牛肉切成薄片后加入香料配料進行腌制，這樣腌過的牛肉片比牛肉卷口味更好。

蘇依依的牛肉片切得很薄，她將牛肉放在勺子中看著里面的牛肉變色，再稍微燙十幾秒鐘后，便撈了起來，自己跟儲阿姨一人分了一半。

燙熟的牛肉已經被紅油所浸染，顏色紅亮地讓人一看便有了食欲，在蘸上蘇依依秘制的調料，儲阿姨這一口牛肉吃到嘴里，麻麻辣辣的口感讓她頓時渾身舒暢，好似一股寒氣被逼出體內。

“哇，大冬天吃一頓麻辣火鍋真的是太爽快了，好暖和啊。”儲阿姨忍不住說道。

蘇依依的嘴唇已經微微麻起來，她不住地點頭，冬天就是要這樣吃才舒服。

吃完秘制牛肉，蘇依依把筷子伸向最愛的毛肚和黃喉，這兩樣食材燙的時間要斷，否則時間太長容易變老。

燙熟后的毛肚和黃喉脆嫩無比，咬在嘴里咯吱咯吱響，蘇依依想著美食直播的博主都是一大口一大口地吃，真的是太讓人流口水，她也夾了一大筷子毛肚吃進去，哎呀，果然好爽啊！

吃完毛肚和黃喉，蘇依依又夾起了一筷子羊肉放入鍋中，這次蘇依依買的都是新鮮的牛羊肉自己切片，沒有買現成的牛羊肉卷，新鮮的牛羊肉肉質更加緊實鮮美。

燙好的羊肉蘸著秘制調料，口感柔嫩又緊實，味道鮮美無比，還是這種新鮮切片的牛羊肉好吃啊！

呂芊芊和小麒也吃得很歡實，牛肉羊肉已經吃掉一盆，儲阿姨看著他倆吃的開心，比自己吃開心。

無骨鴨掌是蘇依依愛吃的，她特意買了這道菜，在牛油鍋底剛剛煮開的時候她就放下去了，這已經有二十分鐘了，應該可以吃了。

蘇依依將無骨鴨掌撈出來給了儲阿姨一個，自己一個，這個鴨掌煮的時間剛剛好，一口咬下去不會太老，筋道柔嫩，而且已經被紅油煮透，十足的入味，一個吃不夠。

接著便是鴨血，這也是在鍋底剛剛煮開的時候扔進去的，嫩滑的口感，麻辣鮮香，火鍋沒有鴨血怎么行！

吃了這么多葷菜，蘇依依打算燙點蔬菜爽爽口，這時候骨頭湯鍋底的重要性就顯露出來了，辣鍋燙蔬菜太油太辣，而骨頭湯鍋底燙蔬菜則是剛剛好。

碧綠的豌豆尖放入骨頭湯鍋底中，燙個十秒鐘撈起，依舊是碧綠脆嫩，這時候的口感是最好的，加上骨頭湯的鮮美，使得這普通的綠葉蔬菜都這么的好吃。

土豆也是火鍋必吃之一，煮了十分鐘的土豆從牛油鍋中撈出來，一口咬下去非常軟糯，加上鍋底料的浸泡，麻辣鮮香非常好吃！

吃火鍋新鮮的大蝦也是少不了的，一放入咕嘟咕嘟冒著泡的鍋底，大蝦立馬就變成了紅色，再燙個幾分鐘便可以撈出來享用了。

小麒最愛大蝦，他可以自己扒掉蝦皮，扒出一只完整的大蝦出來，他把剛剛扒好的大蝦夾到呂芊芊的碗里，說道：“媽媽，吃蝦。”

呂芊芊看著碗中扒好的大蝦，兩眼放光，連連點頭，夾起來就是一大口吃下去，表情很是滿足。

儲阿姨剛剛想夸小麒懂事，就看見小麒又剝好一只大蝦夾給了儲阿姨，這下把儲阿姨給感動的連說好孩子。

小麒被夸獎后越發起勁，快速地又剝了一只大蝦夾給蘇依依，蘇依依接過大蝦，用手揉了揉他柔軟的頭發，說了句“謝謝小麒，你自己吃。”

小麒見三個人都吃到了自己剝的蝦，總算是心滿意足地開始自己給自己剝蝦吃了。

蘇依依和儲阿姨邊吃邊閑聊天，外面的天色已經完全暗下來，電視里的節目也都是慶祝過年的晚會，爆竹聲比白天的時候又多了許多。

“要搬咯，真是不舍得啊。”儲阿姨環顧著小店四周，充滿著感情說道。

“別說你不舍得，連我都不舍得呢。”蘇依依說道，這個小店讓她在這個世界扎下了根，讓她終于可以做自己一回。

“不過，不舍得也沒辦法，我現在只要芊芊和小麒在身邊就夠了，其他都是身外之物。”儲阿姨自我開解道。

蘇依依點點頭，端起酒杯敬儲阿姨，喝著杯子里的楊梅酒，這還是上次梁業宸送來的。

“一切都會好起來的，儲阿姨你會有新的家，我也會有新的小店，多好啊，人生在世自在最重要。”蘇依依感慨地說道，她開小店的目標還是能繼續實現，這就足夠了。

“還是你看的通透，小小年紀，感覺比我還看得穿！”儲阿姨哈哈一笑，這小姑娘有點意思的。