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最后加入芹菜段翻炒至斷生，出鍋前撒上香菜，便可以裝盤了。

一盤香氣四溢，紅綠相間的香辣蟹被端到外間的桌子上，正在等待錄制的嘉賓們，頓時停止了講話，一個個地都盯著桌子中間的菜，飄散開來的香味讓他們無法思考。

等到導演一聲開始，嘉賓們就開始進行錄制，美食家一嘗過香辣蟹，話匣子便打開了，從色面到香味再到口味，一系列的解說讓這道香辣蟹更加地誘人。

在場的人無一不咽口水的，連姜青雨和何業煌都在一旁只盯著那道香辣蟹看，不過也只能飽飽眼福而已，等到錄制結束，盤中的香辣蟹也被吃的一干二凈。

等到錄制完香辣蟹這道菜，接著便是要轉場到廚房錄制蘇依依的第二道菜。

第二道要做的菜是鐵板煎豆腐，做這道菜需要三部，熬制香料油、熬制底醬、煎豆腐，蘇依依首先開始熬制香料油。

將準備好的八角、香葉、桂皮、草果、洋蔥、蔥、姜、蒜和香菜下入倒入涼油的鍋中，開中小火煎炸，來回攪動以免糊鍋，等把所有的香料配料炸至金黃后，撈出料渣只剩炸好的香料油，倒入碗中備用。

香料油做好后，開始制作第二步，熬制鐵板煎豆腐的底醬。

起鍋加入食用油和豬油，油熱后將蔥姜蒜末放入鍋中炒至微黃爆出香味，然后將豆瓣醬、蒜蓉辣醬、番茄醬、海鮮醬、辣椒面、孜然粉、花椒粉和蔥姜蒜末混合攪拌在一起，倒入鍋中開小火熬制，熬出香味后再加適量水，繼續熬制到粘稠后，加入雞精和白糖，攪拌融化后出鍋倒入碗中備用。這樣熬出來的底醬醬香濃郁、顏色紅亮，是煎豆腐的最佳伴侶。

第三部 便是煎豆腐，將豆腐切成薄厚均勻的片，鐵板燒熱后，放入香料油，再將豆腐一片一片地平鋪在鐵板上，小火煎制豆腐開始變色，然后翻到另一面繼續煎，煎的時候小火煎勤翻面，將豆腐的兩面都煎制金黃色，開始刷底醬，刷完底醬后，撒上孜然粉、辣椒面和蔥花，在最后出鍋前再撒上熟芝麻點綴。

鐵板煎豆腐就可以出鍋了，裝盤盛出，一片片紅油透亮，外焦里嫩的豆腐，看上去無比的美味。

攝像師對著這盤豆腐各種角度拍攝，拍完后就被端到了小店里，擺放在嘉賓的面前。

這道菜一擺出來，美食家們眼睛都睜大了，實在是這道菜的色面太漂亮了，光看這顏色就讓人忍不住食指大動了，再加上香料油和底醬的香氣，跟煎豆腐結合在一起，實在是非常完美。

嘉賓們對著這道菜一頓輸出評論，接著便是品嘗了，大家都迫不及待地伸出筷子夾起豆腐，香辣滾燙的豆腐在每個人的口腔中跳動。

初入口的咸鮮，接著便是豆腐焦脆的外衣，再后來就是豆腐柔嫩的內里，再加上香料油和底醬的包裹，融合在一起后形成豐富的口感和口味，讓人一吃便上癮。

嘗完一塊豆腐，嘉賓們忍住再次伸出筷子的沖動，牢記著自己的本職工作，對這道鐵板豆腐進行點評，此情此景讓拍攝的攝影師、旁邊看著監視器的導演以及一旁的所有工作人員，不由地狂咽口水。

等到嘉賓品嘗點評的部分拍完，桌上的鐵板煎豆腐就已經被消滅光了。

蘇依依將多做的鐵板煎豆腐端了出來，對眾人說道：“各位，這是剛才一起做的一鍋煎豆腐，大家可以來嘗嘗味道。”

所有人的目光都被蘇依依這句話給吸引過來了，蘇依依很貼心地將豆腐分裝到一次性小杯子里，每個小杯子里放了兩塊切分好豆腐，每個小杯子還扎了兩根牙簽，方便他們拿著吃。

蘇依依將一小杯一小杯的豆腐依次分發到每個工作人員手上，大家沒想到還能吃到這道菜，臉上的表情是驚喜又雀躍的，拿到豆腐的工作人員連聲感謝道：“謝謝蘇老板，謝謝蘇老板。”

蘇依依笑著說道：“不用客氣，做的多了，不吃也浪費了，謝謝你們幫忙吃掉它們。”

這句話說得讓人心里更是舒服，鄭同接過蘇依依的豆腐，臉上完全沒有剛來時的冷淡，他笑著說道：“蘇老板，多謝啊。”

蘇依依笑著搖搖頭，將最后兩杯遞給了姜青雨和何業煌。

姜青雨接過杯子，笑道：“剛才看嘉賓們吃的時候，我都快饞死了，還好你多做了。”

“嗯，一個鐵板做一次可以做好幾份，反正是一樣做，就做滿整塊鐵板咯，外面這么多人呢，總能吃掉的。”蘇依依說道。

“那香辣蟹還有沒有剩的？”姜青雨悄悄貼近蘇依依問道。

“喔，那沒有了，香辣蟹只做了一份。”蘇依依笑了起來，一炒鍋的螃蟹正好一盤，想多做的話就得重新再炒。

“好吧，不過能吃到豆腐就很開心了，這味道不比螃蟹差！”姜青雨說道。

“你想吃的話，晚上留下來吃飯，我再專門給你做。”蘇依依說道。

“看拍攝進度，應該到不了晚上，我晚上還約了客戶，吃不到你的香辣蟹了。”姜青雨遺憾地搖著頭。

“那也沒事，等啥時候有空了，你隨時過來，明天我店里就開始推出這兩道菜。”蘇依依說道。

“那好啊，等我有空把小容一起拉過來，她肯定愛吃。”姜青雨拍了一下手說道。

“行，也好些日子沒見小容了，有空來我這聚一聚，給你們做好吃的。”蘇依依笑道。

“姜總，你啥時過來，也可以叫上我的。”何業煌開口說道。

姜青雨一副莫名其妙的表情說道：“何總，我們閨蜜聚會，你也來的話不合適吧，要是想吃香辣蟹，明天可以派人過來買，不過你得讓人早點來，依依的小店排隊的人多，晚了怕買不著了。”

何業煌無奈地說道：“好吧，你不帶我就算了，那我明天派人來買。”

蘇依依和姜青雨相視一笑，沒想到gm的老板也是個吃貨。

今天的拍攝進度很順利，拍到五點多就結束了。

薛琳盯著工作人員把小店內外都還原到最初的模樣，拆除比布置快多了，沒多久便恢復原樣了。

送走了攝制組還有姜青雨和何業煌，蘇依依再慢慢還原細節和打掃衛生。

天色漸漸暗下來，儲阿姨和小麒今天說過會比較晚回來，怕打擾拍攝，蘇依依看著暗下來的天，再看看冷清的小店，一種莫名孤單的情緒在心中蔓延。

“依依。”

梁業宸的聲音在蘇依依背后響起。

蘇依依轉身，只見梁業宸在剛剛亮起的路燈下，笑著向她走過來。

蘇依依原本莫名的情緒，突然就被這笑容治愈了，她站直身子，輕聲地說道：“業宸，你來啦。”

“依依，你怎么了？”梁業宸一眼就發現蘇依依跟平時不太一樣，緊走了兩步過來問道。

蘇依依緩過神來，笑著說道：“沒事啊，總算是拍完了。”

“累了吧？別收拾了，快坐下。”梁業宸關心地問道。

“累倒是不累呢，今天很順利。”蘇依依跟梁業宸一起坐了下來。