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巧克力毛巾卷、黃桃班戟、獼猴桃班戟,這三款甜品雖然原材料都差不多,做法也大同小異,但區別在于餅皮還有里面的餡料,所以嚴格來說還是得算三款,畢竟有三種口味。
正當蘇依依跟儲阿姨打算試吃的時候,佟老師的聲音在門口響起:“小儲,小儲,在嗎?”
“誒,佟老師,我在呢?!眱Π⒁搪牭浇新?,趕緊站起來走出去。
佟老師牽著小麒走了進來。
“哎喲,是不是我忘記時間接小麒了,瞧我這記性!”儲阿姨看了看表,不對啊,離下課時間還有半個小時。
“不是你忘記了,是我提前下課了,一會我有點事要出去?!辟±蠋熣f道。
“您怎么不給我打電話,我去接小麒呀,還讓您親自送回來,這多不好意思?!眱Π⒁陶f道。
“沒關系,其他學生我都打電話讓家長來接了,我想著也好久沒來依依的小店了,順便過來看看?!辟±蠋煾耸煜ち艘院?,態度還是挺溫柔的。
“佟老師,您快請坐?!碧K依依見兩人站著說話,趕緊讓座。
“哦對對,佟老師坐,你看我光顧著說話,都沒請您坐?!眱Π⒁桃慌哪X袋,有些不好意思地說道。
佟老師笑著擺擺手坐下來,看到桌上的甜品,問道:“這是出新品嗎?”
“喔,這是我剛剛試做的甜品,打算明天推出,我和儲阿姨正準備試吃,佟老師您來的正好,幫我試吃一下,看看行不行?!碧K依依謙虛地說道,試吃也就這么一說,她出品的美食,她是很有信心的。
佟老師欣然接受,說道:“行啊,這么好看的甜品,味道肯定不錯,那我有口福了?!?
“來,佟老師,我把毛巾卷和班戟切一下,方便吃?!碧K依依說著,便拿著水果刀把毛巾卷切成小塊,把班戟也一切為二。
“毛巾卷?這個名字倒是起的貼切?!辟±蠋熆粗L得酷似毛巾的甜品說道。
“哈哈,這不是我起的名字,這道甜品最近幾年特別火?!碧K依依笑道。
“哦?怪不得我沒見過呢,我常去的那家甜品店沒有這個甜點?!辟±蠋熣f道,然后又看了看旁邊的班戟說道:“班戟我吃過,咦,這里面的水果怎么是綠色的?”
“這是獼猴桃班戟,這是黃桃班戟?!碧K依依解釋道。
“獼猴桃班戟?黃桃班戟?這我倒是沒吃過,一般芒果班戟、榴蓮班戟比較多,香蕉班戟我也見過的。”佟老師饒有興趣地說道。
“有也是有的,就是不多見,相比于芒果、榴蓮和香蕉,黃桃和獼猴桃難得有極佳的品質,所以做的也就比較少了。”蘇依依說道,要不是水果攤老板送來的水果好,她也沒想到做這個,榴蓮和芒果她做的甜品夠多了,換個品種和口味也不錯。
“那我今天真是有口福咯,能第一個嘗試新品種?!辟±蠋熜Φ馈?
“哎喲,佟老師,您老說有口福了,您就不怕這新品種很難吃???”儲阿姨在旁邊開玩笑地說道,跟佟老師接觸時間久了,發現佟老師并不是想像中的那么嚴肅,她其實還是挺有趣的一個人。
“依依做出來的東西,怎么會難吃?要難吃也是水果難吃,依依已經說了這兩樣水果品質極佳,那就錯不了。”佟老師說道。
“謝謝佟老師這么夸獎,我真是有些不好意思了?!碧K依依也調侃地說道,還是佟老師有眼光!
“佟老師快嘗嘗吧,看看我們依依的手藝如何。”儲阿姨也笑了起來,將桌上切分好的甜品推到佟老師面前。
佟老師點點頭,拿起叉子先切了一小塊毛巾卷放進嘴里,慢慢地品嘗著。
蘇依依看著佟老師那優雅的樣子,心中不由地感嘆,怎會有這么有氣質的老太太,真的是一點都不做作地讓人賞心悅目。
佟老師細嚼慢咽地將毛巾卷吃下,掏出一塊隨身帶著繡著蘭花的帕子,壓了壓嘴角說道:“非常好,巧克力味道濃郁,奶油香甜,打發程度剛剛好,這餅皮子做的也好,有嚼勁又不干硬,這上面撒的是可可粉吧?更加增添了細膩順滑的口感?!?
蘇依依最期待的就是佟老師的點評,不愧是老吃客了,一嘗味道就能品嘗出食材,點評也是到位的。
“聽佟老師這么一說,我也忍不住了?!眱Π⒁淘诮o一旁垂涎欲滴的小麒分了一小盤甜品后,也給自己分了一小盤說道。
“儲阿姨你也嘗嘗呀,都給我一個反饋,佟老師,您繼續嘗嘗另外兩個?!碧K依依自己不急著吃,她想聽別人的評價。
佟老師點點頭,叉子先伸向獼猴桃班戟,碧綠的獼猴桃包裹在白色的奶油之間,不得不說顏色還是非常好看的。
吃下一口獼猴桃班戟,佟老師一雙漂亮的杏眼中有一絲驚喜,等到她慢慢品嘗完之后,說道:“果然別有一番風味,獼猴桃的清甜爽脆跟奶油搭配到一起,倒是非常的合適呢?!?
佟老師的評語讓蘇依依也忍不住挑了一塊獼猴桃班戟放進嘴里,確實,清爽甘甜的獼猴桃解除了奶油的些許膩味,而獼猴桃本身的味道也被奶油放大,兩者相輔相成,再搭配上軟糯有嚼勁的班戟皮子,口感豐富。
不等蘇依依開口,佟老師又挑了一塊黃桃班戟吃了下去,吃完之后的佟老師頻頻點頭,說道:“這黃桃班戟也好吃著呢,沒想到新品種口味還真不錯?!?
雖然知道這些甜品肯定會好吃的,但能得到佟老師的評價,蘇依依心里還是挺高興,說道:“佟老師的點評,讓我信心大増,謝謝佟老師?!?
“可不就是嘛,老梁說過佟老師是老吃客了,而且中式西式的甜品可沒少吃,所以佟老師認可了,那你就放心地賣吧。”儲阿姨把三種甜品都嘗了一遍,隨口說道。
蘇依依一聽到老梁兩個字,心里一急但已經來不及阻止,她忙去看佟老師的表情,果然佟老師的眉頭皺了起來。
作者有話說:
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第31章
◎開小飯館的第31天◎
果然,佟老師皺著眉頭說道:“那人怎么跟你們說這些?”
“哦,也不是特意說道,就是上次去您家碰到他,他后來不是跟我們一起出來了嗎,非纏著要吃豌豆黃,我就把他帶回小店,給他嘗了嘗。”蘇依依的額頭莫名有一絲微汗滲出。
“哼,這么好的東西,他不配吃!”佟老師哼了一聲說道。
“也沒吃多少,就嘗了兩塊,所以發出感慨說還是中式點心好吃,但您是喜歡中式西式的甜品。”蘇依依如實地說道。
佟老師撇了撇嘴說道:“各家美食都有特色,中式點心好吃,但西式也未必見得不好吃,他這人就是老頑固,不知道嘗試新鮮事物,永遠故步自封在自己那一點點領域。”