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取一小塊粉團，沾上糕粉隔著保鮮膜用搟面杖搟成圓形粉皮，然后先舀一勺打發好的奶油放到粉皮上，再將榴蓮肉放在奶油上，再舀一勺奶油鋪在榴蓮肉上，最后將粉皮包起來，捏緊口子整成圓形，翻過來放置在事先準備好的油紙托上，一個圓嘟嘟軟彈的榴蓮雪媚娘便做好了。

蘇依依的手法非常熟練，不多一會，便已經全部做好了，她將榴蓮雪媚娘兩個裝一盒，看上去又漂亮又干凈。

接著，便是按照相同的做法將芒果雪媚娘做好，也是兩個裝一盒，自己現在只有一個人，所以盡量提前做好分裝好，到時候直接收錢給貨就好了。

榴蓮雪媚娘裝進了小盒子，味道小了不少，今天新出的兩款甜點安安靜靜地躺在甜品柜中，就等著開門迎客了。

蘇依依這次提前在門口小黑板上預告過今天會出新品，十一點剛到，便有人過來排隊了。

因為事先有過預告，大家就是奔著新品來的，蘇依依為了不讓一次買太多，還規定了限量，每人只能各買兩份。

有些客人買到了雪媚娘，等不及回去吃，就直接就在店里的椅子上坐下來開吃了，一開吃就忍不住開始夸贊起來。

“哇塞，這個榴蓮好新鮮好甜啊，味道好濃。”說話的是一個穿著連衣裙的漂亮女孩，她與另一個丸子頭女孩正面對面坐著品嘗甜品，兩個人像是大學生的模樣。

“嗯嗯，對，這個雪媚娘的皮子好q彈，細膩軟糯，好絲滑的感覺?！睂γ娴耐枳宇^女孩應道。

“哎呀，這個芒果的也好吃，果然這家小店賣的東西都好吃耶。”連衣裙女孩說道。

“那肯定，美食博主樂樂推過的店，錯不了?！蓖枳宇^女孩捏著紙托，小口小口地咬著雪媚娘。

“沒想到我們學校旁邊居然還藏著這樣的寶藏小店?！边B衣裙女孩吃得比較快，一個榴蓮雪媚娘一個芒果雪媚娘都已經下肚了。

“嗯，等開學了，我們可以經常過來吃?！蓖枳宇^女孩說道。

“誒，你等下吃這個雪媚娘，我拍個照發給她們兩個，饞饞她們?！边B衣裙女孩拿出手機說道。

“現在才想起來拍啊，都吃完了?！蓖枳宇^女孩縮回手說道。

“沒關系，一個就能饞死她們，那倆吃貨，哈哈哈?！边B衣裙女孩拍好照，發到了四個人的群里。

“馬上開學了，月底她們就能回來了，這么久不見還怪想念?！蓖枳宇^開始吃最后一個雪媚娘。

“叮咚”一聲，微信群來消息了，對面發的是語音消息。

連衣裙女孩聽完后，也開始發語音：“老三，老四，你倆這個月早點回來，今年的畢業設計要開始計劃起來了?！?

丸子頭女孩也發道：“學校附近開了個寶藏小店，快點回來帶你們來吃?！?

“沒騙你們，是真的，剛剛拍給你們看的雪媚娘看到沒，好吃的不得了?！?

兩個女孩爽朗的笑聲在小小的店里回蕩，引得排隊的客人紛紛側目，兩人意識到自己聲音太大，忙降低音量，繼續手機群聊著。

蘇依依也抽空瞄了一眼，看樣子是大學同宿舍的同學，關系看上去不錯，應該就是在附近的大學上學。

看到這倆女孩與閨蜜聊天，蘇依依看了看隊伍的長度，今天是唐潔容的生日，晚上約了要去給她慶祝生日，今天想著早點打烊，做個生日蛋糕。

蘇依依加快了手上的速度，隊伍越來越短，終于今天的貨全都賣完了，蘇依依掛上打烊的牌子，打算隨便吃點午飯，就開始做生日蛋糕。

唐潔容、姜青雨跟自己一樣，今年都是27歲，唐潔容的月份是最小的，八月的獅子座，也是她們這一屆最小的，因為九月份生日的孩子都要等到下一學年了。

唐潔容的生日，蘇依依本想叫她們過來自己晚上做幾個菜一起慶祝，但最近唐潔容找了份酒吧駐唱的兼職，晚上7點到9點要駐唱，所以唐潔容索性把蘇依依和姜青雨都叫去酒吧，等她唱完了一起在酒吧慶祝。

這倒也是個熱鬧的慶祝方式，不用做飯了，所以蘇依依就想著做個生日蛋糕，大家一起吃。

既然是拿到酒吧，那就不能做的太小，肯定要分給酒吧里的老板同事一起吃的。

蘇依依打算做個12寸的生日蛋糕，還好把做甜品的設備都配齊了，直接就可以上手用。

首先得先做蛋糕胚，一般生日蛋糕都是用戚風蛋糕作為蛋糕胚，蘇依依拿出一早就放在冰箱冷藏的雞蛋，打開雞蛋將蛋清和蛋黃分開，蛋清中不能有一絲絲蛋黃。

分好蛋清蛋黃后，先把蛋清放進冰箱，在蛋黃中放入細糖后打散攪拌均勻，然后倒入牛奶，篩入低筋粉和玉米淀粉，充分攪拌成均勻的蛋黃糊后放置備用。

再從冰箱取出蛋清，加入三滴醋，然后用中速打發蛋白，分批分次地加入細砂糖，直到蛋白充分打發到有光澤的蛋白霜，拉起來呈現出鷹嘴狀就可以了。

接著就是將蛋白霜和蛋黃糊混合，先將三分之一的蛋白霜加入到蛋黃糊中翻拌，這樣可以先把蛋黃糊和蛋白霜充分地混合在一起，然后再將這些混合物全部倒入蛋白霜中去，耐心地翻拌均勻。

當蛋白霜和蛋黃糊完全融合在一起后，將它倒入12寸的蛋糕模具中，還好前兩天蘇依依把各種尺寸的模具都買了回來。

拿著模具再在桌上震動幾下，震滅大的氣泡，便可以將模具放置進烤箱烘烤了。

烘烤的時間需要一個小時，正好趁著這個時間，蘇依依準備其他的食材。

奶油打發是必不可少的，唐潔容最喜歡吃奶油，但平時有不敢多吃，她說好歹是半個娛樂圈的人，不能放縱自己，所以平時吃得也不多，這次她過生日，蘇依依打算堆上多多的奶油，讓她解解饞。

蘇依依買了最好的動物淡奶油，她將淡奶油倒入容器中，加入同等配比的細砂糖，然后用保鮮膜包好，放進冷凍中速凍三十分鐘。

趁著速凍的時間，蘇依依準備著等會要用到的水果，她打算以芒果、藍莓、青提子為主，再點綴幾顆紅彤彤的樹莓，這樣搭配起來顏色非常漂亮，味道也好吃。

本來蘇依依還想加點榴蓮的，因為她們三人都愛吃，但考慮到這次并不只有她們三人吃，所以她還是打消了這個念頭，就想著帶幾盒榴蓮雪媚娘過去，讓她倆解解饞。

將芒果切好，青提、藍莓、樹莓洗好，淡奶油的速凍時間便到了，凍了三十分鐘的淡奶油依然還是呈現液體狀，這樣可以使打發出來的奶油質感更好。

用打發器把奶油打發好，蘇依依用小勺舀了一勺嘗了嘗味道，嗯，甜度正好。

等到一個小時過去，烤箱中的蛋糕胚子就可以出爐了，蘇依依將蛋糕模具倒扣在晾涼架上，等著蛋糕放涼。

放涼后，用小刀沿著模具邊緣切一圈，將蛋糕導出模具，一個顏色金黃形狀完整的圓形蛋糕胚子就做出來了。

為了讓奶油和水果多放一點，蘇依依將蛋糕胚子橫切分成了三片，通常是切分成兩片的，但那樣的話奶油和水果就放得比較少了，外頭店家是要控制成本，但自己制作的話，就可以想放多少就放多少了，這也蘇依依要自己給唐潔容做生日蛋糕的初衷。

現在所有食材都已經準備完畢，開始最后的制作。

蘇依依將底托放在專門的轉盤上，在底托上先抹了一些奶油，這是為了讓蛋糕胚子能更加貼合不易移動。

先將一片蛋糕胚子放在底托上，然后將打發好的奶油均勻地抹到蛋糕上，蘇依依特意抹了厚厚的兩層，再將切好的芒果丁鋪在奶油上方，鋪完芒果丁后，把第二片蛋糕胚子放上去，繼續抹奶油和鋪水果，最后將第三片蛋糕胚子放上去，表面抹完奶油，再將整個蛋糕的邊緣用奶油修飾，一邊轉動轉盤，一邊抹勻邊緣的奶油。