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第十八章節
早上,喬一月早早的就起來了。還沒顧得上洗漱,就先跑去廚房看紅豆泡的怎么樣。
她用手撈了幾個,憑借手感來確定紅豆有沒有泡好。
捏了捏感覺差不多了,她將泡著紅豆的水全部倒掉,將紅豆放到高壓鍋中,注入新的水,并放了好幾大勺白糖。
喬一月是甜食愛好者,所以每次不管做什么東西,她都喜歡放很多的糖。
一邊吃糖,一邊還擔心自己會的糖尿病,她就通過多喝水的方式來將糖分排出體外。水喝多了,就不想吃飯了,所以這也成了喬一月一直不長肉的原因。
將紅豆煮上之后,喬一月記下時間,便去刷牙洗臉,順便還洗了個頭。
用高壓鍋來煮東西,要比電飯鍋快,尤其是像紅豆這種很硬的東西。等喬一月洗完頭回來,鍋已經開始排氣了,她知道紅豆應該差不多了。
將鍋拿到一旁,讓它自然排完氣。在這期間,喬一月開始準備紅豆餅的面皮。
喬一月從面粉袋中盛了一些高筋面粉放進不銹鋼的小盆中,又往里面放了一些白糖、鹽、酵母還有適量的水。
喬一月伸手到盆中用手揉捏面團,一直到面團變得光滑之后,她將面團拽出來放到保鮮膜中,放到熱的地方,等到發酵。
平時喬一月就喜歡鼓搗這些東西,所以有了自己的小家之后她斥巨資將大部分的東西都置辦齊全。
喬一月現在租住的這個房子比一般的房子房租每月還要貴上兩三百,當初之所以選擇這里就是因為她看好了這個廚房。
客廳可以小,臥室可以小,但廚房必須大。
為了讓紅豆餅更加好吃,喬一月還準備了一些糯米粉。
此時,高壓鍋排的差不多了,她就打開鍋,騰騰的熱氣伴隨著香甜的味道撲面而來。
喬一月用勺子嘗了一口,巴結了兩下嘴,“真不錯。”
此時的紅豆軟硬適中,味道也不錯。緊接著,喬一月使勁的攪拌了幾下,讓紅豆自然放涼。
“也不知道溪溪會不會喜歡吃紅豆餅……”喬一月一邊嘟囔著,一邊回去臥室化妝。
以前,就算是出門喬一月也不會化妝。可是現在,但凡是要去找顧溪聞,她都會化妝,她希望將自己比較美好的一面呈現給顧溪聞看。
喬一月支起手機,一邊看顧溪聞前年的電影,一邊化著妝。
等到喬一月化好妝,都已經十點多了。
她手忙腳亂的開始進行紅豆餅的下一步,在這期間,她依然播放著電影。
喬一月將涼了的紅豆換到玻璃碗中,用搟面杖將其碾成輕微顆粒狀。然后將發酵好的面團放在案板上用手按壓排氣。
排氣做好之后,將面團揉搓成長條,在分成一個個小劑子。按照劑子的多少,將糯米面也分好。
接下來,就是它們“組裝”在一起。
先是將糯米搟成薄薄的一層,在中間放上一勺豆沙。再將面團壓平,把糯米豆沙放上去,用手將它們揉搓成團。最后,再用搟面杖將面團搟成餅的形狀。
這樣的動作反反復復,喬一月一共做出了十幾個紅豆餅放進烤箱里面要烘烤15到20分鐘。
因為是給顧溪聞的,所以每一個紅豆餅喬一月都將它們單獨分裝,并貼上可愛的貼紙。
做好這些,時間也就差不多了,喬一月趕緊洗了把手,拿上東西去往顧溪聞家。臨走的時候,喬一月看見桌子上有幾塊紅糖,就順勢抓起來放進包里。
出了門,喬一月才發現外面天色暗沉,氣壓極低,仿佛在醞釀著一場大雨。
喬一月猶豫著要不要回去拿把傘,可是回去再出來難免會來不及。她想著,算了,如果晚上回來下雨她就打車回來吧。
一連來了三天,門衛的大哥已經認識喬一月了,看見她來了,就直接開門讓她進去。
喬一月輕車熟路的來到顧溪聞家,敲了敲門,沒一會兒就有人來給她開門,是慕容寧寧。
看見慕容寧寧,喬一月趕緊打招呼,“寧寧姐,早安。”
“這都中午了,還早安呢。”慕容寧寧打趣著她,“你吃飯了嗎?我剛買了飯給老板,你也來一起吃點啊。”
“嘿嘿嘿,我就是來蹭飯的。”
和慕容寧寧說話不比跟顧溪聞說話,雖說慕容寧寧的年齡比顧溪聞還要大上一兩歲,但喬一月覺得和她相處就很親切,說起話來也沒那么拘束。
“快進來吧。”慕容寧寧說著,讓開身子,給喬一月進來的空間。
喬一月脫了鞋子,進到客廳卻沒發現顧溪聞的身影,于是問道:“學姐呢?”
“老板還沒起來呢。”
“哦。”喬一月趕緊壓低聲音,怕打擾顧溪聞睡覺。
慕容寧寧笑了笑,就用正常音量說,“沒事兒,你就正常說話,她也差不多該起來了。”
慕容寧寧話音剛落,喬一月就看到顧溪聞穿著居家的棉短袖頭發有些凌亂的從房間里走了出來。
“學姐。”
“老板,吃飯了。”
喬一月的聲音和慕容寧寧的聲音幾乎是一起響起的。
顧溪聞抬頭看了眼她們兩個,沒有說話,臉色卻有些蒼白。
“學姐,你不舒服嗎?”
慕容寧寧看了下今天的日期,“老板,你來大姨媽了?”
“嗯。”顧溪聞應了一聲兒。
“那我去買點紅糖吧。”
紅糖?
喬一月想起自己出門的時候抓的那一把紅糖,趕緊說道:“我這兒有紅糖。”
說著,她從袋子中拿出紅糖和做好的紅豆餅,一路過來,這紅豆餅還熱乎著。