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湘蓮恨鐵不成鋼,道,“主子不去送,怎么曉得王爺愛不愛吃?再說,昨日那觀景臺欄桿斷裂,幸虧有王爺拉住主子,對了,王爺還幫您要到了‘五星報喜’呢!”
裴秀珠一頓。
也是哈。
除此之外,他今早還陪她去了長公主府,一直站在她這邊,叫她能順利洗脫誣陷……
嘖,這么一看,她也欠了他太多人情了吧。
良心終于有些過意不去了,她咳了咳,松口道,“等做出來再說吧。”
甜品能使人心情愉悅,希望他吃了自己的冰激凌,能“放”自己一馬。
決定好了,她便也不再多想了,今日光在路上來回奔波,飯都沒顧上好好吃,此時肚子有些餓,她開始琢磨吃些什么好的,彌補一下自己。
昨日上清園的飯有些清淡,她想吃些重口的。
忽然來了主意,她吩咐櫻桃荔枝,“去膳房取一只鴨子,若有熏肉香腸之類也多拿些來。”
兩個丫鬟應是忙去,不多時,便將她想要的東西都帶了回來。
鴨子肥肥嫩嫩,一看就不錯,裴秀珠先叫櫻桃將肥鴨斬塊腌制,自己則從泡菜壇子里取了些酸蘿卜泡姜。
酸蘿卜切條,泡姜切絲,再切蔥段蒜粒,下鍋爆香,等料頭炒出香味,再下入鴨塊爆炒。
肥鴨塊在鍋中翻滾,漸漸被炒干水分,炒出了肥油,表皮呈獻出誘人的微黃色,此時再下酸蘿卜條爆炒片刻,最后添水燉煮。
她再將熏肉香腸切片,砂鍋中下白米起火,等米湯沸騰,便放入切好的熏肉臘腸,一點蔥姜去腥,再蓋上鍋蓋,以小火燜煮。
時間一點點過去,小廚房里的香味愈發濃厚,等酸蘿卜鴨湯熬到湯汁濃稠時,臘味煲仔飯也燜好了。
最后沿著砂鍋邊沿澆一點花生油,立時能聽見鍋底“噼啪”作響。
唔,還隨之飄來一股焦香,是鍋巴沒錯了。
再燜一道醋藕,清炒一碟胡瓜片,正好清新解膩。
一切準備就緒,裴秀珠命丫鬟端鍋盛飯,坐去冰釜邊愉快享用。
沒有外人,她大方招呼丫鬟們一起來嘗,老鴨湯散發著濃厚的香味,紅豆湘蓮早等不及了,趕忙各自盛了一碗。
先喝一口黃亮湯汁,直覺鮮香醇厚,酸爽開胃,再嘗一塊鴨肉,沒有絲毫腥膻,鴨肉肥而不膩,軟爛可口。
再去試那酸蘿卜,兩個丫鬟俱都驚喜道,“這蘿卜居然比肉還好吃!”
裴秀珠得意道,“好吃就多吃些,這湯可是解暑的。”
櫻桃荔枝則早看中了那鍋燜飯,白米飯上蓋著熏肉香腸,經過燜煮,呈現出黃亮的醬色,別提多誘人了。
試著吃一口,米香中滲透著腌制過后特有的肉香,實在好吃。
荔枝道,“這個飯同上回火腿燜飯一樣好吃。”
裴秀珠道,“那是你們還未吃到好東西。”
說著她用鏟子攙向砂鍋底,只聽咔嚓幾聲脆響,鍋底的鍋巴便被摻了下來。
鍋巴焦黃油亮,咬下一口,酥脆的感覺難以名狀。
裴秀珠享受道,“這樣煮的飯油脂更豐富,做出的鍋巴也就更脆更香。”
這時候再喝上一碗酸爽鮮香的鴨湯,簡直夫復何求。
裴秀珠一邊吃,一邊不由的想到了蕭景曜。
這么好吃的東西他沒趕上,真沒口福。
~~
此時,沒口福的某人已經在上清園待了大半日了。
頭頂烈日炎炎,觀景臺上無遮擋,直叫人汗如雨下。
好在也有了些收獲。
高和來到近前稟報道,“稟王爺,從那處欄桿的斷口來看,像是自然斷裂形成,但須知漢白玉本應堅硬無比,若沒有巨大撞擊,是不會輕易斷裂的。”
蕭景曜頷首,裴秀珠那點身量,他可以輕松抱起,顯然稱不上巨大撞擊。
“既如此,蹊蹺可能源自石材本身了。”
他道,“再敲些碎石,去城中尋些有經驗的工匠看看是否是真的漢白玉。”
高和應是,忙去行事。
他又吩咐左長史鄒延,“去工部找出這些年負責修繕上清園主辦官員名單及賬目,看看可有蹊蹺。”
鄒延應是,也立時出了上清園。
辦這些事均需花費些時間,眼看已是晌午,蕭景曜打算先回王府。
咳,有些餓了,不知道她此時在吃什么好吃的?
只是沒等他動身,卻見上清園總管張德順帶了兩名女子來尋他。
“肅王殿下,”