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如果是在現(xiàn)代的話，還可以用絞肉機將肉絞碎，這樣還可以省下一部分的時間，但是現(xiàn)在哪有這種東西，所以只能是找人將肉給全部剁碎，光是這個就要花費好多的力氣了。

好在現(xiàn)在有人幫忙，秦晴晴只是吩咐了一聲，自然就有人去剁肉。

將這些肉餡都剁好之后，在里面加入各種調(diào)料入味，另加上幾個雞蛋清進(jìn)去繼續(xù)攪拌，直到雞蛋跟肉全部攪拌均勻，讓蛋清的粘合力發(fā)揮作用，所有的肉都黏在一起的感覺。

接著需要做的就是煮鍋開水，將其團成團放入鍋中煮熟就好了。

這煮熟的標(biāo)志也很簡單，只要丸子從鍋底浮了起來，那就證明是熟了。

這種煮丸子的湯味道也很是鮮美，配上丸子之后再加上一些白菜、木耳之類的東西加進(jìn)去，就可以做出一鍋非常美味的丸子湯出來。

在這大冷天里頭喝上一碗熱氣騰騰的丸子湯，也不失為一種享受。

秦晴晴嘗了下這新鮮出爐的丸子湯，感覺著實是不錯，逗弄著晨曦跟糖糖喝了些湯，她就想著將這丸子湯也算成是她滿口香酒樓的一道新菜了。

況且，這丸子也可以算的上是火鍋里頭的一樣吃食。

現(xiàn)如今她這滿口香火鍋城里頭能點的菜的種類并不算多，冬天的青菜本來就少，這肉食也只是有新鮮的豬羊牛肉，而且因為牛是耕牛，屬于耕種工具，并不能被大批量的宰殺，所以連牛羊肉都是需要限量供應(yīng)的。

所以說，秦晴晴只能是想法設(shè)法的來增加這菜的種類。

油炸的酥肉，豬肉丸，雞肉丸甚至是魚肉丸，總而言之，各種各樣的東西能在火鍋里面進(jìn)行涮的她都加了進(jìn)去。

前段時間，秦晴晴還收到了殷兆黎的信，在他回到了京城之后，將從這里拿走的火鍋獻(xiàn)給了自家的老太太，引起了老太太的喜愛。因為老太太年紀(jì)大了，就喜歡喝點熱湯，吃些熱乎的東西。即使是有小廚房，當(dāng)這些湯湯水水端過來的時候也是有些涼的，這有了火鍋就不同了。

老太太可以吃上各種熱乎的食物，還有小輩在面前討巧，心里自然是十分的暢快的。

這火鍋的底料可以由各種高湯來構(gòu)成，各種口味供君選擇。

殷老夫人為了展示自己的孫子孝順，更是時不時的大宴賓客，每次必上的就是這火鍋。

一時之間，這火鍋在京城迅速的火爆了起來，殷兆黎已經(jīng)開始通知秦晴晴趕緊將分店開到京城去了。

雖說袁榮瑾現(xiàn)在的身份還不能曝光，但是正所謂是大隱隱于市，有誰能想到這么一個京城附近的三天路程的小鎮(zhèn)上頭藏著這么重要的人呢，更為重要的是，誰能想到以前堂堂的袁家長子會娶一個村姑并且開始做生意呢。

總而言之，一個村姑做飯再怎么厲害也終究是村姑，不會引起別人的注意力。

不過秦晴晴現(xiàn)在卻沒有足夠的人手去京城開分店，最后還是殷兆黎看不下去到口的鴨子就此飛掉，主動的提出了要跟秦晴晴一起合伙做生意。

由殷兆黎在京城里找地方，找人手，秦晴晴只需要將殷兆黎派來的廚師培訓(xùn)好就可以了。

就算是如此，兩人也要五五分成。

雖說殷兆黎對此非常的不滿，但是秦晴晴表現(xiàn)的非常光棍。如果不同意的話那她就回頭慢慢的培訓(xùn)人手積攢資金，從青山鎮(zhèn)周圍開始開辦分店，然后逐漸的開到京城去。這樣她還可以將所有的利益都拿走。

如果殷兆黎不怕被京城里的那些人催促的話，她沒有意見的。

但是殷兆黎能不急嗎？他的奶奶一直在炫耀，他已經(jīng)被周圍的人催個不停了，更有甚者還在說要不要派人將秦晴晴從青山鎮(zhèn)“請”到京城來。

這點可是嚇到殷兆黎了，如果等到袁榮瑾回來了發(fā)現(xiàn)了這一點還不得揍他。他那張風(fēng)華絕對的臉怎么能被毀掉呢，所以他還是吃點虧一起合伙好了。正是因為如此，殷兆黎決定再給袁榮瑾的信里頭只字不提他家現(xiàn)在的情況，只等著看袁榮瑾回到家之后的震驚臉。

因為殷兆黎的加入，所以秦晴晴的酒樓開始遍地開花。

這殷兆黎不愧是宰相的兒子，京城最能撈錢的存在，他大手筆的派了十幾個廚師來秦晴晴這里學(xué)習(xí)手藝，最后更是同時開了五六家的滿口香火鍋城。

與此同時，殷兆黎還負(fù)責(zé)外賣活動，可以將制好的芝麻醬送到京城的各個府上，并且附上了各種使用方法。

要知道芝麻醬不僅可以用在吃火鍋上面，更是可以用來吃各種東西，這個香噴噴的口味贏得了很多小孩子的喜歡，所以在京城的銷量特別的好，而他更是給其定下了一個超高的價格，可以說得上是暴利。

在過年前，秦晴晴收到了自己的第一筆分紅，總共是三萬兩銀子，這不得不讓她感慨，有錢人的錢真的太好賺了。這才短短的半個月的時間，秦晴晴就分到了這么大一筆錢，等到明年的時候，估計收入會更高了。

而秦晴晴自己在青山鎮(zhèn)的這個小店收入就沒有那么的高了，一個多月下來總共才掙了五千兩銀子。

五千兩的銀子在這里算的上是很多了，雖說讓很多人眼紅，但是因為現(xiàn)在秦晴晴跟京城的緊密聯(lián)系，更是沒有人敢上門來去找茬。

秦晴晴也不是那種小氣的人，她給店里的人都發(fā)了厚厚的獎金，放假讓他們回去過年去了。

馬上就要過年了，所有的人都在家里忙著準(zhǔn)備年貨，秦晴晴在家里更是不例外。

袁榮奕這兩天也被師傅給放了回來，這兩天雖說布置了一些功課，但是并不繁忙，不管再怎么樣也要讓學(xué)生過一個好年，不是么。

話說臘月二十九的晚上，袁榮奕跟秦晴晴一起清點過年的東西，一邊收拾一邊小聲的抱怨道：“去年哥哥就沒跟我們一起過年，不知道今年他能不能回來呢？”

☆、第五十三章 袁榮瑾歸來

這個世界上有句話叫做說曹操，曹操就到。

這被提及到的袁榮瑾現(xiàn)在也正是在回家的路上。

這一段時間戰(zhàn)事有了些許的緩和，袁榮瑾因為不放心家里的情況，所以決定趕回來看看。雖說殷兆黎給他寫了信告訴家里的情況都已經(jīng)安排好了，但是不知道為什么，袁榮瑾總覺得這里面有什么事情不太對勁。

反正要過年了，那就趕回來看一看好了。

但是袁榮瑾又不可以離開軍隊太久，所以只能是日夜兼程的往回趕，七天的路程被他愣是縮短到了三天就到了。

他到的這天正是大年三十。

晚上的時候，秦晴晴將兩個孩子哄睡了，自己跟袁榮奕還有家里的一大幫子人一起在守夜。

一大群人湊在一起，吃著做好的各種零嘴，聊著對明年的計劃打算，總體而言，氣氛非常的和諧，直到一個滿身寒氣的大胡子突然之間闖了進(jìn)來。

話說這袁榮瑾晚上進(jìn)了村子，到了自己家門口的時候直接就沒認(rèn)出來。不過想到殷兆黎可能會給家里建了新房子，也就釋然了。正所謂是思鄉(xiāng)情切，袁榮瑾直接就聽著人聲進(jìn)了正門。

他這個模樣看起來就像是個土匪似的，直接就將眾人給嚇到。還是袁榮奕最先反應(yīng)了過來，激動的喊了聲大哥就直接的撲了過去。