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慧寧一開始只盯著剛繡上去的金線,針腳均勻,繡面平整,絲線光順...“嬸娘,這有什么問題嗎?”
朱氏讓她離遠一點看,“你身子往后靠一點,再瞧瞧你這只孔雀,身體和尾羽,都看看,可有問題?”
慧寧聽從了朱氏的話,向后錯了一點,重新打量這幅神鳥孔雀屏風來。
“這...這尾巴和身體銜接不上...”說完,她有幾分喪氣,“嬸娘,看來這幅神鳥圖我繡不了,還是得等嬸娘來繡...”
她心里是失落的,嬸娘是信任她,才讓她來繡這幅神鳥圖,繡好了這幅圖,她也就算出師了。但現在看來,她果然還是不行。
朱氏慢慢坐起身子,伸手在她后腦勺上敲了一下,半點都不疼,“你這個孩子,凈說些喪氣話,除了尾羽,別的地方不都繡的很好?”
“可是尾羽...”
神鳥孔雀,除了眼睛要有神,最重要的就是五光十色的尾羽,那象征著神力。但她繡不好尾羽,這幅就不是神鳥孔雀,只是凡鳥而已。
“你呀,你前面繡的時候心情十分放松,發揮出了你原本的實力,但繡到尾羽的時候你卻過于著眼這一針一線,忘記了從整體,對不對?”
“...對,我只是太想繡好尾羽了。”慧寧是個聰明的小姑娘,她已經大概明白了朱氏要說的話。
朱氏見狀,滿意的笑了,一開始教慧寧刺繡,也只是她一時技癢,順便拉近兩家的距離,但是越教她就越滿意。
不是慧寧多有天賦,多有靈性,而是她的用心。慧寧是一個不會敷衍的人,朱氏指點過的錯,她絕對不會再犯第二次。
她對待刺繡,是用心的,是珍重的,這比天賦、靈性來的更加重要。
“慧寧啊,并不是緊緊的盯著腳下這一步,路就會走直的,你得全面的去看、長遠的去看。”朱氏摸著慧寧的頭發,“我們慧寧也成了大姑娘了,再過兩年,也不知道要便宜了誰家的臭小子。”
慧寧并不覺得多羞澀,她只是偷偷的笑,“嬸娘和我娘說了一模一樣的話呢。”
朱氏看她的樣子就知道她還沒開竅呢,不過也是,慧寧今年十二還未滿十三,也確實未到開竅的時候...
她心里嘆了口氣,豐海也未到年紀,比慧寧還小一歲,結果卻比她還要早訂下...
無聲的嘆息了一聲,她又指點著慧寧如何拆去金線,看著她重新繡尾羽。
而被她牽掛著的鄭豐海,已經和父親練完功夫,正在谷家的后院陪谷來寶種辣椒呢。
谷來寶這次是認真的,而且雖然是個植物殺手,但總也知道點分寸了,甚至將鄭氏說的種植要點都背下來。
鄭豐海今天抓了只兔子,也不打算拿去賣了,拿到谷家來做熟了,他父親幾乎不會做飯,這么多年過去了,會的只有烤肉,他母親倒是能把飯做熟,但好吃就別想了。
他們兩家關系越發的好了之后,鄭豐海但凡饞肉了,就拿著肉來找鄭慧慧燒菜。
“豐海,來寶兒,這兔子想吃啥口味的?”鄭慧慧的手藝確實很不錯,能做的花樣也多。
來寶兒聽見兔子,不知怎么的突然想起來曾經聽過的一道菜名,“麻辣兔丁!”
“麻辣?”鄭豐海聽到了,以為他想吃辣的,下意識的滿足他,“小姑,吃辣的,少一點辣。”
太辣的話,來寶兒估計吃不了。
“那就炒個辣子肉丁,再燉個醬兔腿,行不?”還能再來燒兔頭,涼著吃。
鄭慧慧一瞬間將一只兔分成了三道菜,四只兔腿一一對半劈開,表面劃開幾刀,用米酒、大醬、蒜末、姜末、咸鹽腌制一會兒,然后將腌好入味的兔腿放入鍋里煎熟,放上水煮開,撤一點柴火,小火慢慢燉。
這中間將兔身上的肉全都片下來,厚厚的肉片切成丁,冷水下鍋,放上一點咸鹽、米酒、蔥段焯熟,撈出來之后放到一邊晾干水分。
鍋里放上兔的肥膘,蓖麻子撬開果仁扔進鍋里,沒一會兒就出了油,將切好的辣椒、花椒、蒜末放進鍋里干煸,煸炒到快要焦的時候將底料撈出來,放入肉丁繼續煸炒,最后再把焦香的辣椒等料放回去一起翻炒幾下。
一道又香又辣,還帶著嚼勁的辣炒兔丁就好了。
刷干凈鍋之后,再燒水,打散兩個雞蛋,等水開了之后轉著圈的在鍋里倒入蛋液,迅速凝結成絮狀,撤了火之后再點上一滴香油,盛出來先晾一晾。
前邊的燉兔腿還差點火,鄭慧慧又炒了一把青菜,這才把兔腿撈出來。
“老五,飯好了嗎?”鄭慧慧將所有菜都擺上桌,來安已經把鍋刷干凈,重新燒上水了,灶膛里只剩一點點柴慢慢的燒著。
谷老五從院子里應了一聲,“好了,我這就端進去。”
家里就兩個灶,都用來做菜了,沒有煮飯的地方,谷老五翻出來幾節竹筒,干脆煮了些竹筒飯。
谷來寶吃的頭也不抬,他現在自己使筷子使得可好了,一家子沒有一個能搶得過他的,也就是鄭豐海還有一戰之力,但鄭豐海讓著他。
他一邊嘶哈嘶哈的吸溜著,一邊又大口大口的吃著炒兔肉,一個兔腿都沒吃,卻吃了半碗兔丁。
一邊吃還一邊不忘夸獎他娘,“娘,真好吃!”
“你娘不好吃!”鄭慧慧臉上掛著笑,知道他是饞肉了,“吃慢點,喝點湯。”
“嗯嗯,娘做的麻辣兔丁好吃!娘好厲害~”谷來寶這話說得略顯不走心,一邊往嘴里塞著肉,一邊嘟嘟囔囔的夸獎著,就是一口湯都不喝。