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第73章 年夜飯  吉
年三十,秦瑜是和外公外婆他們一起過,為此還特別給小雷雷準備了一個大紅包,但是沒想到趙家準備更充分,除了外公外婆舅舅的紅包以外,堂哥都特別準備了一份禮物給她。
至于大年初一,秦家同秦姑姑一家去了秦大伯一家吃席,所幸金花伯母還算有自知之明,請了一個外面的廚子,雖說味道肯定比不上秦記,但是好歹也不會入不了口。
只是吃席的人里,除了秦雅的老公胡修明沒來,說是在外工作要初二才到,連珍珍一家一個都沒過來,不過聽金花的意思是珍珍前陣子去了京都,是想等著和蕭晨一起回來。
剩下的還有一些金花家的親戚和余靜家的幾個親戚,不過不知道是不是因為去年的飯菜的陰影,來的人不多,若不是秦大伯自己一家有五口人,估計人加起來一桌都沒滿。
等到初二,秦記才開門,當然了,迎接的只是一些親朋好友。
這可能也是秦瑜家那么多年來,過年酒席來吃得人最多的一次。
要知道,秦記平日里菜色最多也就一天一個,至于宴席,連最為閑暇邵老爺子他們都是三個月才排上一次,更何況其他普通人。
除了秦家和趙家,像是鄰居唐家啊,還有她兩個徒弟以及她的家人,數量可不少,尤其是顧老太太家,四個兒子呢,愣是一個都沒舍得落下。
最要命的是機械廠的幾個大佬也一同過來了,說什么今年不用秦國慶去一一拜訪他們,怪麻煩的,直接約好了初二就過來拜訪,不對,吃飯,連廣欒這個和曾經的秦爺爺毫無關系的人,都自告奮勇前來了。
若不是秦爸知道自己幾斤幾兩,可能真得以為自己是機械廠什么大佬人物了。
所以,這一算秦瑜足足開了五個桌席,還特意去別家借了三個大圓桌卡在八仙桌上。
只是,這年味桌席的食材處理可不少。
豬牛羊,雞鴨鵝,海鮮河鮮和山鮮,秦家也沒吝嗇,用得食材不說頂尖,但是也絕對上乘,就是需要處理起來不少,所以像是金花啊嚴小仙這些姑媽舅媽都干脆上午就過來幫忙。
連幾個小鬼頭都隨身跟著來,就為了吃一頓中午的便餐,生活的美餐。
大過年的夜晚,各家各戶肯定都是炊煙裊裊,香味撲鼻,可要說整個宜前鎮,不對,整個宜市來說,秦記的飄香,肯定是獨此一份。
雞蛋皮蛋咸鴨蛋組成的五色單,香而微甜,酸而不瑟的醋拌海蜇,秦記日常客人贈送卻從不見遺留的腌蘿卜,即便在大冬天吃也是胃口大開的口水雞,如今盛名初綻的正版香軟玉,從入冬后就曬滿秦記后院的醬牛肉醬大骨,甜滋滋的紅棗糯米糍,還有東北餃子館特有的家常涼拌素菜,黃瓜,黑木耳,腐竹,豆干絲,花生米,直接澆上醬油鹽糖醋蒜和油辣子,所有東西一起拌,看起來好像很簡單,一盛出來就是棒棒的美味。
而這僅僅這前八道涼菜,卻也就足夠讓人期待這次年夜飯。
晚飯,正式開始。
第一道就是與涼菜特別搭的全家福餃子,雖說秦瑜沒動手包,只是做好了面皮,還可是特地還配了不少新餡料,素三鮮,魚肉韭菜,茄子肉末,香芹香肉,五花八門卻又十分美味。
緊接著荷葉糯米雞,筍干老鴨煲,清蒸鱸魚,酥肘子,四喜丸子,油爆蝦,燴三鮮……因為吃得就是一個熱鬧和吉利,秦瑜沒有選造型精美但沒能吃幾口的菜品,而是直接做了很扎實的大魚大肉,便于每個人都能吃到。
即便是這些看起來家常的菜肴,色香味形也一個都不落,蒸、炒、炸、燴等等制法則一個都不缺,至于菜色,更是遍布不同地區的風味。
整整22道菜,幾乎擺得滿滿都是。
胡修明大半年沒回來了,記憶還只停留在秦瑜做得綠豆糕相當不錯的樣子,可這下看著滿堂喝彩的宴席,人都有些呆滯:“你說我當時是有多自信?說什么小瑜即便不讀書也可以有自己的路,我為什么不行?再看看現在……”
胡修明下海后,雖說不是一帆風順,辛苦也是辛苦,但是好歹也賺了一些小錢回來,可是對比他今天吃到的美味,再聽說現在秦記的火熱,感覺自己之前也是過于自信。
“你啊,就別想和小瑜比,人家本就打小聰明。”自家丈夫平平安安回來,秦雅臉上的笑容就沒斷過,又夾起兩個丸子分別放在胡詩婷,胡詩辰碗里,不過上一句話說出口后,腦子有一瞬停頓,“不對,這話我不是也說過?之前你是好意思和她比,現在啊,是我不好意思拿你和她比。”
“你是不知道,咱們宜市日報幾乎每周每月都會刊登一次秦記的美味啊菜單啊,這都有專欄了,就是專門寫秦記的美食,一點都不帶含糊,平日里開業都是直接排隊繞著秦記好幾圈,我每次帶婷婷和辰辰來,也都得排個大半小時?!?
“做得東西都巨好吃,不過就是不能自己點菜,大多都是跟著小瑜的想法吃個一到兩種菜,今天那么多的菜,可是很難得的?!?
“你知道小瑜的一個宴席要多少錢么?”說著秦雅還比了一個手勢,“100元起啊,那可是你一個月才能賺到的錢?!?
秦雅給胡修明科普秦記這小半年來的各種成績,一點都不帶含蓄,連夾筷子的手勢同樣不帶停歇,要給兩個孩子,自己和老公多夾一點,生怕晚了就沒了,“你快吃,吃完我再和你細講,不然等下就沒了。”
其樂融融,賓盡主歡,而且走的時候,各家都收到了一條臘肉和臘腸,看起來好像有些土,但是值這件事,從廣欒想高價收購臘肉,但是沒有一個人愿意出讓能看出來。
等到初三的時候去完秦雅家,這走親訪友就輕輕松松的結束。
初四一大早,秦瑜秦爸秦媽一家三口以及小徒弟樓欣欣,直接乘著邵逸的車,一同驅車前往山城,準備去贏之洲的莊園玩一玩。
事實上,這還是秦國強和趙蘭芳第一次游玩,在車上的時候其實還有些不自在,尤其是秦爸,照理說他初四就應該開始上班了,可是秦瑜在初二自家宴席的時候硬拉著他的領導敬了酒請了假,讓他都沒想到還有這一茬。
工作是他半輩子就沒停歇過的事情,除了一些大事就沒請假過,可現在請假竟然是為了出去玩,對秦爸來說還是有些奇特。
一路上,有活躍的樓欣欣,一點都不算無聊。
光聊她想吃的烤乳豬,她都可以拉著秦瑜問個大半小時。
等抵達山城青山的腳下一處位置,一眼就看見贏之洲和他的管家老沈站在那里等。
就在年初開始,跟了贏之洲許久的老沈就覺得自家少爺有些不對勁。
說是過段時間會有客人來,所以從客房位置,到客服用品,連洗漱用品都自己挑挑揀揀了半天,天知道少爺可是從來不管這種東西的人。
他記得在國外的時候,伯爵來拜訪都沒見贏之洲那么忙碌,那么親力親為。
關鍵在他看來有些事情還屬于瞎忙,就比如換床單,一會覺得白色干凈,一會又說什么華國人好像很忌諱白色棉,被特意去市場找了一個大花棉被,可最后呢,說什么要循序漸進,都說好是莊園也不能太刻意,還是換回了那種酒店式的白色棉被.....
這讓莊園里的人都猜測少爺是不是戀愛了。
今天這個廬山真面目終于揭開。
老沈是太陽剛起就陪著贏之洲在這里等,等了足足兩個多小時,才看到一個有些年輕帥氣的男人帶著看樣子像是一家人的人過來。
以老沈的眼力,明顯能看出邵逸和秦瑜好像也不是親戚的樣子。
所以,這一想,老沈頭轉向了身邊的贏之洲,他一眼就看到贏之洲嘴角的僵硬。
貌似不是戀愛,而是戀愛未果?可是說實話,眼前這來得兩個女孩雖說看起來都白凈清爽,而且年齡也不大,怎么也不像是能配得上少爺的女孩啊。<script>chapter1();</script>