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夏瑩瑩覺得自己雖然打架不行,但是氣勢絕對不能輸!而且這種人不管是書上還是現(xiàn)實都是欺軟怕硬,要是敢干違反亂紀的事情,她就和他拼了!
“唉呀媽呀,還真是薄脆,老板,多加一分薄脆和鹵肉,我給你雙倍錢!還要辣醬,給我使勁整!還有,有大蔥可以加么?”
只是可惜,夏瑩瑩內(nèi)心的風(fēng)起云涌,在楊大勇這里是毫無自覺。
他像是一只大型的哈巴狗,嗅嗅這兒,咻咻那,口里那是不停念叨,“這個紅鹵是不是用過黃酒收汁,而且我至少聞到了八種香料,老板,下血本啊。”
“這個薄脆顏色很正啊,老板好手藝。”
“這辣醬我能嘗一嘗嗎?”
楊大勇嘴巴根本不帶停歇,語速還極快。
秦瑜刷醬的幅度都自覺加大,帶著一股江南的腔調(diào):“好鼻子,大蔥是沒有啦,不過不用你出雙倍,我直接給你整。”
在東北,一個整字可以當(dāng)所有動詞。
“老妹這也是東北嘎啦出來?那我就不客氣了,不過生意還是要照顧的。”說著他想到自家老娘最喜歡這種江南糕點,“再給我整十個綠豆糕。”
“下鄉(xiāng)的時候待的就是東北。”一個大份額的雞蛋餅就此誕生,秦瑜格外熱情,“多謝大哥拉巴哈,再贈送您幾個糯米棗,祝阿姨笑口常開。”
“大妹子就是實在。”楊大勇臉都快埋進油紙中。
他咬開那一瞬間,就感覺到醇厚的鹵肉與辣醬在口中綻放,而每一口的口感都是變化無常,有薄脆香甜,又糯軟軟綿,“不行,再給老子來一個。”
才兩口下肚,他就知道自己又要破財,老婆本又少五毛了。
“好勒,稍等。”秦瑜抬頭手,用袖套抹掉了汗,隨著太陽的升起,原本就暖和的煤爐胖溫度上升極快,“您運氣好,這應(yīng)該是最后一個面糊了。”
秦瑜將白色陶瓷盆里最后一點底的面糊放到桌上,空盆又示意了一番,歉意對著身后兩個食客解釋:“這今天第一天開張,沒想到生意那么好,面糊已經(jīng)賣完了,大家如果還想吃雞蛋餅要明天了。”
她就準備了差不多50份的雞蛋餅,原本都打算如果賣不出多少,中午和晚上就給家里的工人們一起吃來著,確實沒想到這里的消費水平比想象要高,最后剩下的鹵肉都不夠給工人們中午下酒。
大概楊大勇的氣勢非常,兩個食客也是不敢有什么怨言,笑著擺擺手:“沒事,這綠豆糕和糯米棗還有嗎?”
既然肉吃不上了,這甜點也買點吧,總不能白排隊。
“有,我在另外送你們一顆糯米棗,祝大家生活甜甜蜜蜜哦。”秦瑜笑瞇瞇回應(yīng),出來做生意,贈品不能少。
“那沒事,明天還來吧?可得多做點,這才8點不到,有些人也都才上班呢。”
秦瑜先將兩個人的糕點打包好,才攤最后一個餅,和氣回道:“會的會的,多謝體諒,明天兩位什么時候來,我保管都留兩份。”
楊大勇解決掉手里的雞蛋餅后,同樣笑著招呼:“多謝兄弟們體諒,我飯量有點大。”
得到秦瑜回應(yīng)后,他才拎著最后一個雞蛋餅,付完錢走向一邊馬哥的攤子,走前還看到剛剛他前面磨蹭的小姑娘一臉糾結(jié)看著自己,疑惑道:“干哈子?”
這東北大喳味,其實已經(jīng)算溫柔了,但聲音實在有些洪亮。
“沒,沒什么!”夏瑩瑩原本見自己誤會人家,還在琢磨要不要道歉,這下,直接嚇回家,都沒來得及和秦瑜打招呼。
秦瑜全程并沒有注意到這兩個人的交流,只是本來還以為夏瑩瑩想找自己嘮嗑,可等收拾完,就看到像小兔子一樣急竄的背影,有些擔(dān)心,畢竟剛剛看夏瑩瑩眼眶有些紅。
但是又想到記憶里的夏瑩瑩確實也是情緒豐富的女孩,只能等回去問問情況了。
秦瑜把攤子上的剩余試菜整理一遍,順便計算了下收入,這一個多小時里,賣出去的雞蛋餅,綠豆糕大概二十來個,糯米棗少一點只有十來個,今日收入就有二十五塊多,即便扣去食材成本那利潤也達到快二十塊,這都趕上秦爸半個月工資。
將這些零碎的錢細心放好,秦瑜在黑板上雞蛋餅寫上售罄,便乖乖坐在攤位前,開始安心售賣糕點。
直到上午快10點秦媽踏著三輪車過來,期間來問雞蛋餅倒是不少,可動手買糕點的那是一個都沒有,讓秦瑜有些無奈,沒有誘人的鹵肉,這糕點價格也不便宜,也就無人問津了。
“沒生意嗎?沒關(guān)系,你這第一天擺攤,大伙肯定還不知道你的手藝。”秦媽看到有些挫敗模樣的女兒,趕緊上前安慰,“你是不知道,那幾個工人吃了之后都說好,走,咱們還是可以回家當(dāng)午飯,媽覺得早上那個吃得還不夠呢。”
“沒呢,媽,這雞蛋餅都賣完了,你看。”秦瑜指著空空的面糊盆,“就是兩個糕點沒賣出去多少。”
秦媽聽到雞蛋餅都賣完,眼睛都亮了幾分,她雖然不是會計,但是算數(shù)可好了,不過想著在這里聊也不合適,趕緊開始搬攤子,“沒事,客人肯定大多都只買香味撲鼻的東西,你攤子才剛剛開始,以后會越來越好的。”
秦瑜察覺到秦媽的自信,也是笑著點點頭,幫忙拿起一個煤爐:“也是,你女兒那么棒對吧。”
“是是是,你別動,忙活一早上肯定累了,讓媽來就行。”秦媽趕緊接過她手里的煤爐,囑咐道。
“沒事,我8點多不到就開始休息,一點都不累。”
所有的忙碌,只要是值得的,都不會累,秦瑜心里想。
“呦,意思是那么早就賣完了!我女兒就是棒。”
兩個人的身影漸漸離開公交站,是那么溫馨,又是那么簡單。
第9章 鹵肉汁  稠
50份雞蛋餅,并不能在人口近五百萬的宜市掀起什么風(fēng)浪,但是給第二天的秦記食鋪再帶來五十個的食客,還是綽綽有余。
第二天,依舊這個位置,時間大約6點,秦瑜和秦媽才剛剛支好攤子,已經(jīng)有一個人匆匆朝她們跑來。
是昨天第一個開頭的黑色公文包的青年。
“老板!早上好呀!我今天是不是還是第一個。”秦瑜還沒帶上口罩,但僅憑著身型輪廓,青年就認出來人。
他是昨天第一個吃上雞蛋餅的人,也是一天都念念不忘的人,所以今天一早就迫不及待起床,他也是第一次知道,原來在美食勉強,睡懶覺真得不堪一擊。
“你不知道,昨天我有個客戶吃你的綠豆糕,直夸比杏花樓的還好吃。”<script>chapter1();</script>