兩顆冰糖提示您：看后求收藏（詩鼎小說網網www.wholeit.com.cn），接著再看更方便。

黎珩遞出手機，屏幕上是一張紅燒茄子的圖片，他道：“我想學做這個，可以教我嗎？”

-

紀未明昨天就買了茄子，沒有燒，正好省了他們還要換衣服出門的工夫。

在正式開始之前，紀未明問黎珩：“怎么想到要學燒菜？以前做過嗎？”

黎珩道：“有試過，但是不好吃，就放棄了。”

紀未明笑了笑：“放心，我一定教會你。”

黎珩對于做菜一點基礎都沒有，紀未明便從最初始的準備工作開始教起。

肉絲切好稍稍腌制，再將茄子滾刀切成塊，最后切好蔥姜。

黎珩的手指在鍵盤上敲打時十分靈活，握著刀的手法則略顯生澀。他一手轉著茄子，一手斜著刀切塊，十分家常的動作，他卻是抿著唇，一臉認真專注的樣子。

準備好食材，下一步就是開火了。

“鍋里不能有水，不然油碰到水會炸。”紀未明一邊熱鍋一邊道。

黎珩站在紀未明身邊，手里拿著油瓶，等紀未明說可以倒油了，便立刻傾倒油瓶。

“夠了。”紀未明道，黎珩又立即停手。

紀未明讓到一邊，讓黎珩拿住鍋的手柄，同時把鍋鏟放到黎珩手里，然后拿出豆瓣醬，舀出兩勺放進鍋里：“翻炒豆瓣醬。”

黎珩便鏟動豆瓣醬，油和醬料碰撞出噼里啪拉的歡呼聲，香味逐漸溢散開。

紀未明把裝著茄段的籃子遞到黎珩手里：“炒出香味后放入茄子，繼續翻炒。”

茄子入鍋，除了醬料味，空氣中又加入了蔬菜的清香。

“炒到茄段變軟就可以了。”紀未明站在一邊，指揮道：“然后加入適量開水。”

黎珩放下鍋鏟去拿熱水壺，倒到淹沒茄段一半的位置，然后抬頭看向紀未明：“這些水是適量嗎？”

“差不多。”紀未明道，“然后放糖、鹽、生抽。”

這些調料紀未明都已經提前放在了黎珩的手邊，黎珩隨手拿起一個糖罐，問道：“要放多少？”

“小半勺吧，你口味淡。”又道：“憑你直覺放就行，我看著呢。”

黎珩于是憑著自己的想法放了調料，然后蓋上鍋蓋，讓它繼續燜燒一會兒。

黎珩放下鍋鏟，才發現自己的小臂因為用力而有些僵硬，他下意識揉了揉。

見狀，紀未明笑了起來：“不用這么緊張，這次做不好下次再改進就好了。”

等茄子收好汁出鍋，時間也不過是上午九點。

紀未明用昨天的剩飯煮了粥，配上紅燒茄子一起。

見黎珩夾了一塊茄子到嘴里，紀未明道：“自己的手藝，味道怎么樣？”

“沒有你做得好吃。”黎珩道。

紀未明的廚藝一直被自己的爸媽聯合貶低，還是第一次被別人當面表揚，他道：“第一次做成這樣已經很好了。而且熟能生巧，多練練會更進步的。”

紀未明道：“你不會做飯，那以前都是在外面吃？有什么喜歡的菜，我可以給你做。”

黎珩搖頭：“在店里吃浪費時間。一般會吃饅頭。”

“饅頭？早飯嗎？”

黎珩道：“早上買四個，一天里餓了就吃。”

“……啊？”紀未明沒想到會是這樣的回答：“你的老板是周扒皮嗎？”

第7章

我教你系領帶吧

==========================