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“喂！我是大廚！我說(shuō)我要個(gè)有胸有屁股的服務(wù)生！我的要求是合情合理的！”被兩個(gè)小姑娘無(wú)視的中年男人怒刷存在感。

“我是老板，我說(shuō)我覺(jué)得她很不錯(cuò)！”蘇仟拍了拍沈何夕的肩膀，順便摸了一把她的臉。

“皮膚不錯(cuò)唉，就比我差一點(diǎn)。”又摸了一把，“重點(diǎn)是脾氣好，我摸來(lái)摸去的也不生氣。”

沈何夕垂眼看去，蘇仟湊到她的跟前，又比自己矮半個(gè)頭，正好能從她寬松的領(lǐng)口看見(jiàn)里面的事業(yè)線。

“因?yàn)槲乙矝](méi)賠。”

蹲在墻角不知道數(shù)第幾遍瓶子的年輕人不小心笑出了聲。

蘇仟抬手整了整領(lǐng)口，轉(zhuǎn)頭看向滿臉胡渣的中年大廚：“你看，這種和我不相上下的性格，這種和我不相上下的長(zhǎng)相，還附贈(zèng)一對(duì)大長(zhǎng)腿！多合適咱們餐館的風(fēng)格！”

附贈(zèng)大長(zhǎng)腿……沈何夕覺(jué)得這個(gè)姑娘把自己店說(shuō)成了賣人肉包子的。

“咱們餐館有風(fēng)格？我怎么不知道。”盡管嘴上說(shuō)著抗議，但是大叔依然不緊不慢地翻著雜志，沈何夕發(fā)現(xiàn)那是本男性/向的超模畫(huà)冊(cè)。

有點(diǎn)（？）抽風(fēng)的老板，好色的大廚，喜歡蹲墻角的幫工，這樣的餐館真的有風(fēng)格？神經(jīng)病的風(fēng)格？

蘇仟并不知道自己在沈何夕的心理已經(jīng)從女神的制高點(diǎn)慢慢滑到了女神經(jīng)病的深淵：“重點(diǎn)不是風(fēng)格，重點(diǎn)是她有一雙大長(zhǎng)腿，我們可以讓她穿短裙制服。”

“我更想看美胸大屁股。”大廚還是很怨念。

“那還不簡(jiǎn)單。”蘇仟一拍桌子，豪氣干云。

“看我的！”

撲通！蹲在墻角的幫工不小心跪在了地上。

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老板名叫蘇仟，國(guó)籍不明，似乎是個(gè)混血兒。幫工來(lái)自阿三國(guó)，名字比較繞口，因?yàn)楸容^黑就叫黑豆，而那位眼睛總是盯著模特們胸口不放的大廚——叫做俞正味

聽(tīng)見(jiàn)這個(gè)名字，沈何夕的第一感覺(jué)是自己幻聽(tīng)了。

二十年后的俞正味是中國(guó)廚藝界的傳奇。

因?yàn)槭巢牡呢S富，文化的交流，改良中國(guó)菜隨著時(shí)代的發(fā)展成了一種必然的趨勢(shì)。

對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)，最明顯的例子就是番茄醬做的糖醋里脊。除此以外，20年后烤箱成了很多家庭的必備品，咖喱飯也成了無(wú)數(shù)年輕人的最愛(ài)，就像是布丁和雙皮奶的混搭，就像是年糕被泡進(jìn)了紅菜湯里。

未來(lái)的祖國(guó)走得很快，未來(lái)的華夏菜越來(lái)越多快少省，求新求變。

在這樣的潮流里，俞正味是個(gè)奇葩。

前十五年，他致力于改良華夏菜，讓中國(guó)菜更容易被歪果仁接受，可是最后兩年，他拋棄了自己開(kāi)創(chuàng)的嶄新局面，把目光投向了祖國(guó)最平凡的土地上。

最本真的味道，最傳統(tǒng)的做法，最樸實(shí)的灶臺(tái)。

成了他新的追求。

可惜，沈何夕沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這位高人，因?yàn)樗谏蚝蜗Τ擅椭熬退涝诹艘粓?chǎng)車禍里。

可是他對(duì)沈何夕的影響卻是深遠(yuǎn)的，沈何夕記得他說(shuō)過(guò)：“美味不應(yīng)該是吃客們用來(lái)炫耀的奢侈品，因?yàn)樵谥谱鞯难壑校鼈兇砹俗非蟆！薄笆郎衔朗撑c鄉(xiāng)愁值得被原諒十萬(wàn)次。”“我生來(lái)不是為了做飯，是為了挑戰(zhàn)自然給予我們的一切財(cái)富的極限。”

這位大廚并不屬于南北各大流派中的任意一派，第一次聽(tīng)說(shuō)他的名字的時(shí)候，沈何夕正在黎正清的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)“纏絲兔肉”的做法，黎老先生表示自己聽(tīng)也沒(méi)聽(tīng)說(shuō)有這么一個(gè)人，無(wú)名之輩也敢來(lái)邀請(qǐng)他品菜，他自然非常干脆地拒絕了。

可是僅僅過(guò)了一個(gè)月，俞正味就在全國(guó)大賽上斬獲金獎(jiǎng)，用的就是黎正清拒絕品評(píng)的那道菜。

那是沈何夕第一次注意到他。

再后來(lái)，就是在十幾年中聽(tīng)到俞正味來(lái)往于全球各地，努力把外國(guó)美食的優(yōu)點(diǎn)融入到華夏烹飪當(dāng)中。

前世的沈何夕一直想要見(jiàn)見(jiàn)他，她在廚房里呆了二十多年，可她真的不明白為什么會(huì)有人能為廚藝生為廚藝死。

沈抱石和黎正清這些老一輩的人，他們從來(lái)沒(méi)得選擇，從出生在沈家和黎家的那一刻起，他們就必須在廚子這個(gè)行當(dāng)里走到頭。但是俞正味不一樣，他沒(méi)有來(lái)自傳承的壓力也沒(méi)有被逼迫和抑制，在俞正味的身上，沈何夕總覺(jué)得自己大概能找到自己想要的答案。

但是現(xiàn)在……

沈何夕看了眼津津有味看著寫(xiě)真雜志的“胡子大廚”……如果他真是“后來(lái)”的那個(gè)“俞正味”，那自己想要的答案大概是“做菜帥氣能釣到大胸妹子”了……吧……

蘇仟覺(jué)得自己剛剛結(jié)識(shí)的小伙伴情緒有些低落，她非常熱心地問(wèn)到：“小夕，你還有什么疑問(wèn)么？”

“唔，沒(méi)有”只是幻滅了一下，世界觀需要重啟而已。

*********

熊貓餐廳，門(mén)口小小的木制招牌上有一只憨態(tài)可掬的熊貓，中間是一個(gè)簡(jiǎn)單的英文單詞“panda”。

貼著門(mén)邊還有一個(gè)宣傳語(yǔ)：“每一口都是驚喜。”

走進(jìn)大門(mén)能看見(jiàn)木質(zhì)的地板和柜臺(tái)，十幾張圓木木桌，幾株不知道在那里找來(lái)的竹子盆景，在一邊的墻上掛著一只熊貓的時(shí)鐘。

三個(gè)正式工作人員，一名幫工，一名收銀加老板，一個(gè)廚子。

三個(gè)非正式工作人員，就是包括沈何夕在內(nèi)的三個(gè)服務(wù)生。

沈何夕每個(gè)周的周一周四周五晚上要在這家店從五點(diǎn)工作到晚上10點(diǎn)，還有周六的十點(diǎn)半工作到十五點(diǎn)半，正好是不用繳工作稅的每周二十小時(shí)打工時(shí)間，每小時(shí)4磅，一個(gè)周80磅，換算成軟妹幣的話，收入已經(jīng)超過(guò)了當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)的很多人。

對(duì)于沈何夕來(lái)說(shuō)，這些錢(qián)能夠讓她的手頭更寬裕一些，到腐國(guó)的首都或者別的大城市的醫(yī)院去咨詢治療哥哥啞疾的方法、

周一下午五點(diǎn)，沈何夕開(kāi)始了在熊貓餐廳的第一次工作。

她的工作非常簡(jiǎn)單，因?yàn)槊刻煨茇埐蛷d都只提供一種套餐，所以，她只要記下客人的套餐數(shù)量和飲料需求，下單給廚房，拿飲料給客人，上菜，把賬單壓到柜臺(tái)核算就ok了。

熊貓餐廳的開(kāi)業(yè)第一天，菜譜是：星期一套餐，蛋包飯，煎香腸，奶油蘑菇濃湯。