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轉眼間我們居然已經大三了，之前聽學長姐說實習很好玩也可以學到很多東西，就一直很期待實習的到來。而且實習的機構很多元，但為了公平起見才從之前可以自由選擇變成抽籤決定，看來很吃運氣阿！真希望我能抽到關于甜點的實習地方。

「我希望抽到紅色！咖啡店感覺很不錯！」紫葳說。

「不知道名額有多少欸？要不要我們趕快去前面抽，要不然等等被人抽完了。」我提議。

「好，我現在要好好使用念力，等等我的手能抽到紅色。」紫葳雙手合十做出禱告的樣子。

抽到的顏色可以對應白板上標示的實習地點，我則是希望抽到白色，因為是甜點店，而且也是我最喜歡的甜點店，拜託可以抽到！

在臺前排隊的時候，金逵問我：「你想抽到什么顏色？」

「你猜看看。」我說。

「白色。」他秒回。啊哈哈哈哈真的很會猜，因為也就只有一家甜點店。

「你答對了！那你呢？」我問。看著上面標示的實習地方好像都沒有金逵感興趣的，會是什么呢？

「如果可以想抽到跟你一樣的。」金逵說。

「我覺得我上次的運氣都拿來中大獎，感覺會抽不到。」我苦笑。

看著紫葳和葉誠已經抽完，他們把紙握在手中示意我們趕快抽，等等一起揭曉。

我跟金逵快速的抽了一張紙，我來不及使用念力，就憑感覺隨便抽了一張。

「都抽好了哦，那我數到三一起打開，三！二！一！」紫葳倒數完后，其他人也一起打開。

這個狀況實在太剛好，就像分不開的命運一樣，我們都抽到白色！

「我剛剛沒發揮好，紅色的名額很多的說，我居然沒抽到！」紫葳有點懊惱。

「沒關係啦！我剛剛看白色的名額只有四個，居然都被我們抽走了。」我覺得很意外，看來幸運之神又降臨在我身上了，也一起給我的朋友們好運。

「不過甜點店跟咖啡店也都差不多性質，至少我們可以一起打工欸，聽說那家店福利超好！」紫葳的心情馬上開朗起來，真是善變的女人。

「我知道，我也吃過那家店的甜點和飲料，每個都很高品質，好像很多外國人都喜歡，所以時不時要講英文，聽說那里福利雖然很好，可是不好做，他們做東西都很嚴謹，之前愛曦在那邊做過，但她后來就辭職去做別的了。阿但是店長很好，也是個很有智慧的人。」我補充。

「希蕓你認真嗎？那我開始有點擔心了，畢竟沒在外面打工過，葉誠有經驗，我們都是菜鳥。」紫葳說。

「我是有打工的經驗，但我之前是做圖書館，餐飲業沒做過，所以不一樣。」葉誠說。

「我們在這邊說也討論不出個所以然，不如直接去就知道了。」我說。

全班的人抽籤都抽完了，班導開始宣布一些注意事項：「各位同學這一年的實習完畢就要升大四了，希望大家都拿出自己的最高水準去面對實習，不管是抽到你期望的還是不是，對你們來說都是很好的經驗，而有課的人還是要回學校上課，有些實習地方不提供薪水，不管如何都希望大家不要半途而廢，盡力達成，祝福大家，沒好好完成實習可是不能畢業哦！」聽完班導講完的這段話，最后一句真是重點中的重點，為了畢業怎么樣都要撐過去。不過剛好我們的課都修的差不多，而剛好必修的課老師也很佛，老師知道我們要實習，便要求我們只要段考交完報告就行，至于其他選修課我們一致認為大四在修就可以了，所以可以好好的專心在實習上面。

「我們真的很幸運，不用一邊修一堆課一邊實習。」紫葳松了一口氣。

班會結束后，我們便到了甜點店。

「這間店比我想像中大欸。」葉誠驚嘆。

這間店開在很好的點，加上店大，晚上店的燈也很亮，自然吸引很多人前來。加上這間店的甜點也不算很貴，價位適中，服務品質用餐環境又有一定的水準，所以翻桌率及回頭客很多。

我已經有一段時間沒來了，之前高中的時候常來到店長都認識我了。

我們一進門店長就跟我們打招呼。

「希蕓你很久沒來了欸，今天來就要實習。」店長微笑的說。

「希蕓你認識店長？怎么感覺什么人你都認識。」紫葳驚呼。

「你太夸張了！嗨店長，這三位都是跟我一起來實習的，阿這位最高的是我男朋友。」我介紹道。

店長點頭示意后開始介紹：「你們好我是店長夏純，今天大概跟你們說一下店內到的環境和你們之后要做的工作就差不多，至于薪水是時薪制，假日上班的話會多加一百元，因為你們不是正職所以有偷偷的加錢給你們，畢竟讓你們學個經驗，但是會比較辛苦。」

店長繼續說：「首先是吧檯的部分，你們有誰比較會調酒嗎？」

「我可以。」金逵說。

「很好，吧檯是負責調酒的地方，也可以調別的飲料，但我們的酒稍貴，平常喝酒的客人也不多，只是最近剛好我們的調酒師請長假，所以之后暫且請你負責這邊，詳細該怎么做之后我會請人指導你。」店長說。

金逵點點頭，店長又問：「有誰想做外場呢？」

「我！」紫葳馬上舉手。

「很有活力呢！」店長微笑。「外場就是幫忙送甜點，別擔心不會有什么其他熟食料理，就只有送飲料和甜點，只是你必須確保送餐過程中不會灑出飲料什么的，有時候客人會按服務鈴，也要隨傳隨到，總之反應要好，加油！」

「我會努力的！」紫葳一臉期待。

「那接下來就只剩下希蕓和你的朋友，你們就負責內場啦！」店長說。

「店長你很懂我！」我開心的抱住她。

「先別開心的太早，內場是我更講究的部分，就是做甜點，做的不好吃我可不會笑笑帶過哦。」

「雖然我沒這方面的經驗，但我會好好努力的。」葉誠說。

「沒關係，師傅會指導你們，也有一套固定流程，做甜點切勿急躁，必須慢慢來，以免最后的成品不美觀，我們甜點講求的就是好看又好吃，不會很甜而且低熱量，雖然員工都會說我很龜毛，但這就是我不變的堅持。」

「夏純店長我不會讓你失望的！」我敬禮。

「別這么拘束，我要求的做好就好，我很看好你哦！」

大概都講完我們要負責的工作，店長帶我們巡視環境，這間店幸好只有一層樓，要不然我會為紫葳捏把冷汗。我這樣算起來大概有二三十個座位，用餐時間限兩小時，店開到凌晨一點，早上十一點開。

「接下來說福利的部分，剛剛薪水沒意外就是那樣算，你們午餐可以自己叫外賣或是帶便當，提供兩百元午餐的部分，超過自己補貼，也有免費的飲料可以自己用來喝及一份一百元以下的甜點，當天沒吃不能累計，反正就隨你們心情看要怎么搭配，然后一個月休八天，遇到連假上班的話會再加薪，不能遲到，但臨時有事可以早退，打卡上班，你們十點來就行了。然后我們建個群組吧！有事可以在上面詢問。」店長說。

「那我們能今天開始實習嗎？」金逵問。

「可以阿！我只是怕你們臨時來不想給你們太大負擔，如果你們愿意今天開始我當然很開心。」店長說。

我們創建完群組，就各自回到崗位上準備開始。我的心情緊張卻又興奮，終于可以開始做甜點了，這是我多夢寐以求的事！

「歡迎你們！我是曉敏，在這邊任職兩年，今天我們來學習簡單的布朗尼和抹茶蛋糕。」一個很可愛的女生對我們說。

「曉敏很高興認識你，我是黃希蕓，他是葉誠。」我微笑說。

「感覺很難，我手不是很巧。」葉誠小聲的說。

「不會啦！會很好玩的。」我說。

我們之后就開始備材料，我看著葉誠不小心把巧克力粉弄翻，又不小心加太多牛奶，總之整個檯面被他弄的很臟，但卻把曉敏逗的哈哈大笑。

「不用這么緊張，慢慢做就好，說明書上也有寫需要多少材料，照著做不會錯。」曉敏叮嚀。

「不好意思，我第一次做，浪費好多東西。」葉誠難得遇到瓶頸，有點為難的說。

我倒是很輕松的的綜合材料，再把巧克力泥放到模型上。

「希蕓你做的好快，好有天賦！」曉敏讚嘆。

「沒有啦！就很有興趣而已，也只會照著說明書做。」我有點羞澀的說。

「很厲害啦！這只是初級版，等之后可不能用說明書就要做出來，但我忘記都會偷偷的看說明書，要不然做錯很麻煩的。」曉敏在旁邊看我們做甜點的樣子說。

我們內場這邊玩的很開心，至于金逵一個人很安靜的調著酒，有客人要跟他聊天他都安靜不回應。

「你會怕生？」店長在旁邊問。