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面對(duì)如此美食,早有人按捺不住,提步進(jìn)了酒樓,高呼著,指明要了門外烤著的肉串兒。
九斤和周叔見有人點(diǎn)單,不敢懈怠,打疊起十二分精神,把采薇前兩天傳授給他們的燒烤技法全部施展出來!
肉串烤好了,小二吆喝著,把一大把烤的外焦里嫩、噴香撲鼻的肉串兒送到食客的桌上。
肉串兒一上桌兒,立刻引起了食客們強(qiáng)烈的反響,吃了肉串兒的客人,都忍不住拍案叫好,還有人立刻打發(fā)身邊的小廝,去請(qǐng)自己的好友過來品嘗……
不到一個(gè)時(shí)辰,八福酒樓爆滿了,所有的客人無一例外的都點(diǎn)了肉串兒這道美食,那些沒有座位的客人,大多數(shù)寧可站在死冷寒天的外面等著,也不肯到別家酒樓去將就一下!
兩個(gè)時(shí)辰過去了,八福酒樓里預(yù)存的三千肉串兒被賣得一串兒不剩,還有人舔著嘴唇,意猶未盡的抱怨沒吃夠。而那些在外面了許久,卻連一串兒肉串兒都沒嘗到的食客,一聽肉串兒都賣光了,自己卻在這寒風(fēng)里白白凍了許久,都不滿的嚷起來。
采薇見狀,忙把小二叫到一旁,低聲吩咐了幾句。
小二得到指示,立刻跑到外面,高聲叫道:“諸位客官,莫要生氣,剛剛咱們東家的吩咐了,凡是今天在我八福酒樓里排了隊(duì)又沒吃到的客人,可以去柜上優(yōu)先預(yù)定明天的座位,作為補(bǔ)償,凡是今天交了定金預(yù)定座位的客官,明天每桌可以贈(zèng)送一盤兒涼拌黃瓜,一盤醬兒豬頭肉!”
涼拌黃瓜?
聽到小二的介紹,有人大吃一驚,也有人半信半疑?
大冬天里,能有些菠菜、油菜什么的綠葉菜吃,已經(jīng)很了不起了,就算是醉仙居那樣的大酒樓,也沒有黃瓜這種稀罕物啊!
而這八福酒樓竟然能弄來黃瓜?而且聽口氣,似乎存貨還不少!
當(dāng)即,大家對(duì)八福酒樓的實(shí)力有了新的評(píng)估,剛剛因沒能吃到肉串兒的怨氣也消散了,畢竟他們誰都沒有在冬天里吃到過黃瓜!
一場(chǎng)小小的不快,就這樣化解開了,食客們都涌到柜臺(tái)前,開始預(yù)定明天的餐位……
因?yàn)橛辛巳獯畠哼@道美食的帶動(dòng),八福酒樓這天的生意簡直好到了爆!不僅大塊兒的篩網(wǎng)烤肉,篩網(wǎng)烤油麥菜、卷心菜,等燒烤系列賣得飛快,一些平日里賣的不怎么火的菜式,也都賣得比以往多許多……
雖然肉串兒會(huì)火是在采薇的意料之內(nèi),但火到這個(gè)地步,卻真真兒的在她意料之外!但一想到還有幾位客人因?yàn)闆]能有座位,而不得不到別家去吃飯,就不由得一陣陣的肉疼。
不行,得想個(gè)法子,讓那些銀子都進(jìn)了自家的荷包才行!
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☆、第四十二章 賺錢
戌時(shí),送走了最后一桌客人,采薇、九斤和周叔等人,安靜的坐在椅子上,看著賬房先生嗶嗶啵啵的扒拉著算盤,心中多少有些期許……
今天的生意如此火爆,想必能大賺一筆吧!
“東家,算好了!”
賬房先生拿著賬本晃了晃,笑呵呵的說道:“去掉成本開銷,今天一共賺了十三兩六錢八分銀子,呵呵……”
“啥?多少多少?”周叔掏了掏耳朵,大聲說:“老帳房,您在說一遍!”
賬房捋了捋自己的白須,笑呵呵的又說了一遍:“三東家,咱八福酒樓今個(gè)兒扣除成本,通共賺了十三兩六錢八分銀子,這會(huì)子您聽清了嗎?”
“嗯嗯嗯,聽清了,聽清了……”周叔連連點(diǎn)頭,激動(dòng)的扒拉著自己粗糙的手指頭。
“呃……十三兩六錢八分……”
“周叔,您家里今天應(yīng)分得二兩七錢四分銀子……”沒等周老五算出來,采薇笑意妍妍的說了一句。
周老五一聽,頓時(shí)心花怒放:“哎呦,了不得了,二兩多呀!這下可發(fā)了!”說著沖著兒子叫道:“九斤,你聽到?jīng)]有,薇兒說咱家今天賺了二兩多銀子呢!以往咱一個(gè)月都賺不到這么多呢,嘿嘿……”
九斤憨憨的笑了笑,低聲著:“多虧了薇兒妹子能干……”
采薇也很滿意,她表面上雖然只分得了五兩多銀子,但實(shí)際上她得到的,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過這個(gè)數(shù)字。
今天酒樓里的青菜賣的極好,一盤涼拌黃瓜要賣四十文,而這盤菜,今兒足足賣了三十多盤兒,還有油麥菜、卷心菜這些可以烤來吃的青菜,賣的更是火,光著兩樣,就賣了三四兩銀子!
這些,可都是一分本錢都不用花滴呀!
……
打烊后,采薇回了后院兒,沒等進(jìn)屋,就聽到屋里歡快的笑聲,及至進(jìn)了門,一股溫暖的氣息撲面而來,宛如春天一般,采薇跺了跺腳上的雪,直接去了娘住的大屋。
雖然大家已經(jīng)分屋而居,但都僅限于睡覺時(shí),平時(shí)醒著的時(shí)候,還是都習(xí)慣聚在娘這里的。
大屋里,娘正蹲在澡盆兒邊給文兒和武兒洗澡兒,兩個(gè)小家伙坐在澡盆里,瞪著黑葡萄似的大眼睛,只露出兩顆毛茸茸的小腦袋,像兩只濕漉漉的小鴨子,可愛的很。
采薇一進(jìn)屋,娘立刻站起身,甩著濕手問:“怎么這么晚才回來?晚飯吃了沒有?”
采薇見娘好像要出去,忙說:“您快別忙活了,我已經(jīng)在店兒里吃過了,飽著呢!”
杜氏掃了她的肚皮一眼,像是要確認(rèn)她是否吃飽一樣。
看到娘的眼神兒,采薇的心頭一暖,柔聲笑道:“瞧您,還信不過我,難道我能拿自己的身子開玩笑?”
杜氏哼了一聲:“前幾天也不知是誰,不拿自己的身子骨當(dāng)回事兒,差點(diǎn)給活活餓死!”
采薇啞然,要是以前的穆采薇拿自己的身子當(dāng)回事兒,哪里會(huì)有她到這里來的事?想著,不覺有些出神。
“哎!薇兒,薇兒……”
娘的手在她面前晃了晃,抱怨道:“這又是在想什么呢?怎么眼睛都直了。”
采薇回過神,笑道:“女兒想著,要買幾個(gè)下人使喚,不知娘意下如何?”