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站在人群里的顧喬想都不用想就知道廖振明是什么心思，她冷笑著轉過身，對這種死到臨頭才知道后悔的渣男，升不起一丁點的同情。

李芳壓低聲音道：“小喬，沒事吧？”

嚴老爺子和蘇家關系好，對顧喬和廖振明的關系也知道一些，李芳自然也不例外，剛剛她就一直注意著顧喬，害怕她會胡思亂想什么。

顧喬笑著搖搖頭：“我能有什么事，高興還來不及呢。”

李芳打量了她片刻，確定顧喬沒有騙她之后，這才松了口氣。

“那就好，那咱們快回去吧。”

經過廖振明這件事，耽誤了不少時間，喜宴也馬上就要開席了。

喜宴定的時間是晚上六點，因為剛剛發生廖家的事，這會兒大家來了之后，都在熱烈的討論著，熱火朝天的，顧喬他們則是在廚房里不停的忙碌著。

鹵水和肘子都做好了，接下來只要準備湯就行了。

湯和其他菜不一樣，熱過之后口感會變差，所以只能現做，而且要把時間把控的剛剛好，端上去的時候，才會不冷不燙，正好入口。

菌菇湯最好喝的就是它的鮮味，這是許燕特意找人今早才從山上摘下來的，新鮮的不行，這會兒雖然露水已經蒸發了，呈現出微微的黃色，但鮮味依舊還在。

要保留它最原始的味道，完全不需要放太多的作料，一點油一點鹽再加上少許蔥花調個味就行了，顧喬還在里面加了點豆腐，這樣口感更加豐富一些。

湯剛做好，那邊也就正式開席了，顧喬正準備看看外面有沒有什么幫忙的地方時，突然發現酒席師傅那邊亂了起來。

“這是怎么了？”她連忙走過去。

酒席師傅臉上全是汗，緊皺著眉：“火燒得太大了，米飯都燒糊了。”

因為是酒席，用煤爐子做飯肯定是不行的，火太小了，只能臨時搭了個灶臺，燒柴來做，雖然火勢是大起來了，但這樣一來，也需要人時刻看著才行。

剛剛酒席師傅去處理蒸菜去了，一時間沒顧上這邊，等到過來看的時候，才發現因為看火的那個人突然被叫出去幫忙了，現在鍋里面的米飯已經燒糊了。

這些米飯是許燕為了這場喜宴特意準備的，先不說現在細糧有多貴，就看眼前的酒席，沒有主食肯定是不行的。

酒席師傅急的頭都大了。

顧喬看了一眼鍋里的飯，發現就是最靠近鍋底的那個地方被燒糊了，其他地方也就是比較干，但還能吃。

她想了想道：“直接做成鍋巴粥吧，這樣時間還來得及。”

“鍋巴粥？”

顧喬點點頭，這是她老家那邊會做的一種粥。

也是用這種大鍋，把米飯燒得硬硬的，等出現了鍋巴時，再往里面加點水，繼續燒火慢慢升溫，等到里面的水蒸發掉一些之77zl后，米飯不僅變軟了，還帶著一股特有的鍋巴香氣，吃起來特別香。

酒席師傅雖然沒吃過這種鍋巴粥，但現在也只有這種辦法了。

他點點頭，親自幫顧喬看著火，生怕再一次給弄砸了。

顧喬利落的揮舞著鍋鏟，先把已經燒焦的那部分米飯給鏟了，然后把剩下的翻了翻，弄碎了一點之后，再往里面加水。

看著水慢慢的蒸發，顧喬這才讓酒席師傅把火先給撤了，然后盛了一小碗給他試試。

剛出鍋的粥很燙，酒席師傅扇了扇才吃下一口，都不用嚼，就知道顧喬沒有騙他了，味道是真的很香，有一種普通的白米粥比不上的滋味。

尤其是被煮干后又被水浸泡的米飯，此時又軟又焦，一口咬下去，仿佛能感覺到米粒在齒間破開的口感。

“味道真好！”

顧喬笑著點點頭：“成，那就可以讓他們端上去了。”

事實證明，顧喬和酒席師傅的決定是十分正確的。

當一盤盤鍋巴粥被端上桌，大家不僅沒有發現這是被燒糊的飯，反而還覺得特別的好吃，尤其是那種鍋巴帶來的酥脆感，更是令大家喜歡的不行。

等到忙完回去的時候，李芳告訴顧喬：“何止是粥呢，另外幾道菜大家也說特別好吃！”

當時顧喬正在忙著做粥，沒時間出去，李芳幫著把菜端上去的時候，已經聽好幾個人問這是誰做的了。

李芳一點不意外這種情況，就不說顧喬最拿手的菌菇湯和鹵水拼盤了，那道耗時最長的虎皮肘子是最受歡迎的。

才剛端上桌，就吸引了所有人的注意力，因為看上去就色香味俱全。

焦黃色的虎皮炸得特別好，上面撒上蔥段后，更加具有食欲。被煮過一段時間又蒸過的肘子已經特別軟爛了，用筷子輕輕一夾，就能連皮帶肉夾下一大塊。

肘子皮厚，吃起來特別容易膩。

但這道虎皮肘子卻不會，肥而不膩，入味充足的同時里面的瘦肉也一點都不柴，軟糯焦香，尤其是沾上濃郁的湯汁后，味道一絕，才上桌沒多久，立馬就被人搶光了。

這么好吃的東西，大家自然就忍不住了，都想知道這是從哪里請來的大廚。

李芳立馬大聲道：“這是顧喬同志做的，而且她現在開飯店了，就在百貨大樓那里，大家要是想試試，去那里就行了。不僅是這道肘子，還有鹵水和湯、鍋巴粥，都是顧喬同志做的呢！”

李芳這話說的恰是時機，大家這會兒剛吃完顧喬做的，自然知道有多么美味，連忙紛紛表示一定要過去嘗一嘗。

不僅是李芳，就連許燕都給不少人介紹了。

要說軍區大院這么大，雖然有些和蘇老爺子走得近的人知道，顧喬的手藝很好，但絕大多數人都是不知道這回事的，就聽過這一晚上，顧喬已經徹底出名了。

顧喬笑了笑，她就說怎么剛才從許燕家吹來的時候，有好多人都拉著她問飯店什么77zl時候開張呢，看來，她想通過這場喜宴宣傳的效果已經達到了。

到家后，顧喬和李芳約好明天一起去供銷社之后，就先回去了。