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清晨的坤寧宮膳房,香氣四溢。
灶上鐵鍋里正在熬豬油,白花花的肥肉在火的作用下漸漸消瘦,刺啦刺啦的油炸聲里,干癟金黃的油渣新鮮出鍋。
田公公起鍋,將油渣盡數撈出,等豬油稍微冷卻一些,又往里加了成捆的小香蔥、大蒜和香料,重新回鍋,用小火炸制一會兒。
最后將豬油倒在缸里備用,時機卡得剛剛好,小徒弟煮的寬粉也熟了。
另一個小徒弟小心翼翼的捧來一個大清花瓷龍紋碗,輕輕擱在案上。田公公將濾了水的寬粉倒在碗里,澆上一勺豬油,放了煙、蔥、香菜和少許醬油,用長竹筷攪拌均勻。
“成了,趕緊把豬油拌粉裝盒,和其他早膳一起送去。”田公公吩咐道。
這道豬油拌粉,是張羨齡昨日白天忽然想吃的,吩咐膳房今日進一碗。
早膳送進殿,數豬油拌粉最香,連還在喝奶的壽兒都被這香氣吸引了,探頭探腦的看。
張羨齡把壽兒抱在懷里,怕他扭著頭,特意掉轉了一個方向,讓他面朝著膳桌。
壽兒咿呀咿呀個不停,口水滴在小圍兜上,模樣很可愛。
她笑盈盈道:“想吃呀?可惜壽兒還沒牙齒,吃不了,等你長大一點,娘陪你一起吃好吃的。”
壽兒劃了劃小手,好像有些不滿。
怕他生氣哭鬧,張羨齡拿起一個手搖鈴,晃動起來。聽見鈴鐺聲,壽兒立刻被轉移了注意力,試圖伸手抓手搖鈴玩。
張羨齡逗了壽兒一會兒,把他交給保母,自己則坐下來享用豬油拌粉。
等她用完早膳,卻見文瑞康進到內殿來請安。
一般無事,他是不會大清早到內殿來的。張羨齡估摸著應該是有事,便讓三母帶著壽兒到外間玩。
人都走了,張羨齡看向文瑞康:“說罷,什么事?”
很罕見的,文瑞康的表情有些凝重。
“回娘娘,燕京小報的通訊員跑新聞時,聽得一則謠言。”
他停頓了一下,道:“說……說皇長子不是娘娘生的,而是一個叫鄭金蓮的宮女所生。”
張羨齡一時沒聽懂。
什么叫壽兒不是她生的?鄭金蓮又是何方神圣?
等她回過神來,都給氣笑了。
怎么著?造謠的人難道是趴在她產床底下親眼見著了?有這閑工夫種種地、澆澆田不好嗎,非要造皇家的謠!
第77章
時近午時, 忽然下起了雨。坐在乾清宮的東暖閣里,可以聽見簾外春雨落, 一片淅淅瀝瀝。
批罷奏本,朱祐樘將御筆擱下,活動活動手腕。
一旁侍奉的李廣見萬歲爺歇息了,便問:“萬歲爺可要擺膳?”
還沒等朱祐樘答復,何鼎悄悄走過來,稟報說:“方才坤寧宮的文瑞康來了, 請萬歲爺回坤寧宮用膳,中宮娘娘吩咐膳房準備了掛爐片皮烤鴨。”
朱祐樘從御案后走出,吩咐道:“回坤寧宮。”
出了殿門, 方知雨下得不小,好在距離并不遠,從交泰殿穿殿過去, 走上片刻便到了坤寧宮。
朱祐樘向笑笑走過去, 步伐格外輕快。
“壽兒呢?”
“你回來的不巧,他剛剛睡著了。”張羨齡拉著他的手坐下,“膳房片了一整只烤鴨, 我一個人別說吃完了,都動不了幾回筷子,多沒意思呀。”
朱祐樘并不意外,笑笑向來喜歡折騰些吃食,只要他有空,必定陪著一起吃。
烤鴨他是吃過的, 洪武皇帝在南京舊都時,宮中膳房就常常做烤鴨,后來遷都北京, 這吃烤鴨的習慣也一并帶到了紫禁城里。
只是眼前這滿滿一桌的烤鴨卻同以往朱祐樘吃過的,有些不一樣。
吃食擺滿了兩個膳桌,一大盤棗紅色片皮烤鴨,一碟春餅似的面皮,一盆香噴噴炸鴨架,另有一個茶盤,分列著黃瓜絲、青菜碎、大蔥等物,還有兩小碟醬料。主食是一大碗糖米粥,米熬得極熟,都爆開了米花,但并不濃稠,看起來清清爽爽。
朱祐樘問:“是用春餅配烤鴨?”
“差不多,我先包一個給你。要放蔥嗎?”
“可以。”
這時候可沒什么塑料手套,只能用手包烤鴨卷吃。宮人們早捧來一盆清水,還有熱毛巾等物,方便凈手。
洗過手之后,張羨齡拿過一張面皮攤在掌中,夾了三片烤鴨肉,又放了些小料,包成一個小小的烤鴨卷。
想到朱祐樘素來不怎么吃辣,她將烤鴨卷往甜面醬里沾了一下,才遞給他:“你試試,味道應當不錯。”
朱祐樘吃了一個,面皮柔軟,烤鴨皮脆肉嫩,吃起來有一種果木的清香。又有黃瓜絲蔥段作陪襯,因此半點不油膩,味道著實不錯。
除了烤鴨,椒鹽炸鴨架他也試了試,這個格外香,配著糖粥吃正好。
兩人用完午膳,洗手漱口,坐在蒹葭堂里歇息。
張羨齡讓宮人退下,自己替朱祐樘捏肩。