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前溪中學(xué)就緊挨著前溪公社,算是前溪公社的中心了。
她之前一直以為只有縣城才有供銷社,沒想到公社就有。不過這里售賣的商品種類很少,就集中在柴米油鹽醬醋茶這些吃食,其它用品幾乎沒有,難怪胡春麗那天讓她上縣城去買鍋。
不過有供銷社的地方就有黑市,她在附近的民房摸索了一圈,找到了兩個倒?fàn)敚此麄冑u的東西也就是大米雞蛋這些,不像縣城那倒?fàn)敚瑬|西齊全多了。
如果以后想倒賣吃食,還是得到縣城去。一來縣城的人消費(fèi)能力高一些,二來原材料采購也方便。再說了,要是她真能當(dāng)上教師,也不適合在這里倒賣,一來二去很容易被人認(rèn)出來。
大概了解之后,原芯想著家里的糧食吃得差不多了,趁今天補(bǔ)充一些,除了大米、雞蛋之外,她還在離開之前,在供銷社淘到了兩只豬蹄。
豬蹄肉少骨多,在這年頭并不受歡迎,在供銷社購買也不需要肉票,于是被原芯撿漏了。
看著這兩只不算瘦的豬蹄,原芯很滿足,她穿來這里十來天了,雖能勉強(qiáng)填飽肚子,也吃了不少雞蛋,但還真沒沾過肉味。想想以前為了保持身材,在學(xué)校食堂里面吃飯時把肉挑出來不吃倒掉,她真是覺得自己罪孽深重。
今天沒帶提籃出來,原芯怕回去被人看出端倪,所以不敢多買,把斜挎包塞得滿滿之后,她就心滿意足地回家去。
前溪中學(xué)位于整個前溪公社的中心位置,但沈家村離這里最遠(yuǎn),原芯花了一個多小時才回到原家。
最近幾天生產(chǎn)隊(duì)的活很多,各家各戶都被安排上工了,胡春麗今天早上出門的時候帶了兩條番薯,說中午不回來吃了。
原芯趁家里沒人,立刻把大米跟雞蛋藏好,然后拎著兩只豬蹄去做飯。
現(xiàn)在天氣炎熱,其實(shí)最好做豬蹄姜,酸酸甜甜的非常開胃,可她買不到甜醋,只好退而求次做鹵豬蹄。不過這年頭都吃不飽了,根本不需要開胃。
她先是煮一小鍋熱水,然后清洗豬蹄砍成大塊,等水開了就放入沸水焯水,撈上來之后過再用涼水沖洗。
等豬蹄沖洗干凈之后,她在鍋里下油,燒熱之后放入蒜片姜片爆香,再放入豬蹄翻炒,最后加入醬油、八角、桂皮、白糖等調(diào)料之后,加水浸沒豬蹄,煮沸之后再轉(zhuǎn)小火慢燉一個半小時。
雖然豬蹄還沒鹵好,但那一陣陣香味勾得人想流口水。原芯掀開鍋蓋看了看,鹵汁還有不少,她靈機(jī)一動,把鹵汁勺了一些出來。
她今天買了十五只雞蛋,打算明天把它們做成鹵水雞蛋,然后拿到公社附近的黑市去賣。雞蛋成本不高,就當(dāng)做她當(dāng)?shù)範(fàn)數(shù)牡谝淮卧囁?
把鹵水放回自己房間之后,她又去自留地摘了青菜,然后回廚房煮飯。本來她只煮自己的分量,想著胡春麗那兩條番薯不頂用,又多放了一些米。
她吃過之后,就提著飯去生產(chǎn)隊(duì)倉庫給胡春麗送飯。
擔(dān)心胡春麗餓,原芯走得很快,可還沒走到倉庫,她就聽到有人喊自己,轉(zhuǎn)頭一看,竟然是陳小芳。
現(xiàn)在原芯被沈皓拒絕了,跟陳小芳之間也沒啥恩仇,但原主被她欺負(fù)的賬還是得算的。不過她今天趕時間,只是掃了她一眼,當(dāng)做陌生人就走了。
被當(dāng)做是空氣,陳小芳當(dāng)然不服,她可是重生擁有金手指的人,怎么可能看別人臉色。她再一次把原芯叫住,說:“你這人這么沒禮貌,前些天投河自盡怎么就沒把你浸死呢?”
呵……她想放別人一馬,沒想到別人上趕著上來,原芯停了下來,眼風(fēng)冷冽地拂過陳小芳的臉,嘴巴微抿,道:“你被牛撬到河里都沒浸死,我抽個筋當(dāng)然沒事。”
“……”陳小芳一聽,臉一陣紅又一陣白。這幾天因?yàn)檫@事沒少被別人笑話,現(xiàn)在又被提起,她氣得全身發(fā)抖,可偏偏反駁不了。
原芯看把人堵住了也不戀戰(zhàn),轉(zhuǎn)身就繼續(xù)往前趕路給胡春麗送飯。
陳小芳看著原芯的背影,咬牙切齒地說:“再過些日子就要去當(dāng)傻二的老婆了,看你能嘚瑟多久?”
想到這里,她猙獰的面孔突然浮現(xiàn)出一絲壞笑。
既然你活膩了,那我就早點(diǎn)把你送去傻二那里。
原芯去到倉庫的時候,正好瞧見胡春麗扛著鞭炮出來。看著她這么辛苦,原芯心里有些心酸,走過去就對她說:“媽,我給你帶飯了,先吃飽再干活。”
女兒給自己送飯,胡春麗當(dāng)然開心,可還是忍不住嘮叨:“我今天早上不是帶了兩條番薯出來嗎?你怎么又跑過來送飯。”
可等她看到鹵豬蹄飯時就住嘴了,因?yàn)楣馐锹勚毒瓦B吞口水。
“讓你別亂花錢,怎么就不聽呢?”雖然豬蹄多是骨頭很雞肋,但不年不節(jié)就吃肉太奢侈了,胡春麗吞了吞口水,又訓(xùn)了原芯兩句。
原芯知道她舍不得吃,任由她嘮叨,等她說完就催她,“媽,你干了半天活不累嗎?趕緊吃吧。”
今天中午那兩條番薯早就消耗完了,胡春麗的確餓了,于是夾了一塊豬蹄就往嘴里放。
這一吃,可真是太香了!
豬蹄燉得軟糯,鹵汁鮮香,吃了第一口之后就讓人忍不住吃第二口。
很快,一碗飯就見底了。
胡春蘭吃完,原芯就拎著碗回去了,全然不知她送的這一趟飯,讓胡春麗成了全生產(chǎn)隊(duì)最令人羨慕的人。
剛聽到原家分家的時候,不少婦娘在背后幸災(zāi)樂禍,編排胡春蘭兒子不管,準(zhǔn)備連飯都吃不上之余還要被女兒吃光家底。
可現(xiàn)在,兒子是不管她,但女兒非但沒有吃光她還讓她平日吃上了豬蹄飯。還有那鹵豬蹄的香味,只要聞到就勾得人抬不起腳了,這是何等神仙生活呀?
胡春麗聽著人人羨慕她的話,笑得合不攏嘴,剛剛還心疼被原芯亂花掉的錢,現(xiàn)在也沒那么心疼了。
另一頭,張秀珍跟孫燕婉聽到這些話,慪得臉都青了,這原芯今天不就是來打她們的臉嗎?
下午下工回到家之后,兩人一看到原芯就開始一唱一和冷嘲熱諷,原芯沒空搭理她們,她滿腦子都是明天去黑市賣鹵水雞蛋的事。
晚上等大家都睡了,原芯偷偷摸摸起來,煮了十五個雞蛋,剝皮之后放入鹵水煮了十分鐘,然后撈起,一直浸泡到第二天,這樣做出來的鹵水雞蛋不僅入味還嫩滑。
做買賣的都得趕早,加上步行去公社得花一個多小時,原芯天還沒亮就爬起來出門。
等她趕到黑市的時候,太陽已經(jīng)高高掛起。
因?yàn)樗切氯耍膊欢谑械囊?guī)矩,所以盡量降低自己的存在感,挑了一個別人瞧不上的隱秘位置。
不過她也不笨,不敢明目張膽當(dāng)街叫賣,她帶了一小碗鹵水出來,另外還捎了一盒火柴,撿了幾塊石頭搭了個簡易的爐灶,然后再把鹵水放在上面,又找來一些樹枝,點(diǎn)著之后就慢慢地?zé)?
沒一會兒,隨著鹵水的溫度上升,香味慢慢地飄出來,路過的人忍不住多看一眼,原芯這時才招呼道:“大嬸,要買鹵雞蛋嗎?”