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他又無奈又好笑,只能撇過這話:“如今世人還是推崇入仕,你去青石書院學幾年,愿意當個大官也行。”
阿言不說話了。
蘇遙心下嘆口氣,不想讓這小孩繼續自傷身世,又提起旁的:“快中午了,吃什么了嗎?”
“隔壁祝娘子讓我嘗了一口牛肉面。”
阿言偷偷抬眼,小小聲:“吃著和公子做得差不多了,但湯太咸了。”
這是另一樁事了。
蘇遙稍稍蹙眉,想著得空再去教教祝娘子。
齊伯笑道:“祝娘子客氣得很,這屋里的春筍也是她送來的吧?”
蘇遙瞧著潔白如玉的兩頭春筍,挽起袖子:“中午拌個筍絲,熱一下紅燒肉——”
想了想,又添一道:“娃娃菜還有,再清炒個娃娃菜吧。”
蘇氏書鋪最不缺吃食了。
蘇遙的這副身體弱不禁風,費心著力地吃了這么久,才從病入膏肓養到勉強健康,還比常人孱弱許多。
齊伯年過半百,正是要注意的時候;阿言更不用說了,長身體的時候。
蘇遙絕不會在吃食上摳摳搜搜。
紅燒肉是昨夜剩的,煎幾個虎皮雞蛋,放進濃稠湯汁里,砂鍋小火一并煨上;
春筍切細絲,稍微過個水,麻油蒜泥一拌,脆生生的,正爽口;
娃娃菜最嫩,切個細絲,同干海米下鍋,大火燒上菜籽油,烹上幾段干辣椒,快手盛出鮮亮的一小碟子。
阿言幫忙端上三碗晶瑩軟糯的粳米飯。
蘇遙先給他夾出來浸滿湯汁的雞蛋,又嘗一塊五花,肥而不膩,入口即化。
“嗯,熱過一次后,比昨日還好吃。”齊伯笑笑。
阿言咽下一大口雞蛋,小聲:“好吃。”
蘇遙聽著舒心,吃了兩口,卻不合時宜地念起傅鴿子。
他是個職業素養很高的廚子,此時方開始懷疑,是不是平時家中這兩位太能吹了,導致自個兒飄了。
說不定不是人家鴿子挑刺。
他穿來一年,興許手藝真的退步了?
看來招待傅先生的菜,得好好花功夫準備。
蘇遙壓下一腔心思,吃罷飯,又坐在柜臺算起賬目。
書鋪經常沒生意,今天只做了兩樁,數目也少。
這祖傳書鋪,因原主長年埋頭于科考,已有些不景氣。勉強維持開支尚可,要想賺大錢,還得想法子好好修整。
雨聲瀟瀟,齊伯從外頭回來:“公子,我打聽了,張屠戶說后日一準晴天。”
沒有天氣預報的日子,只能依靠老百姓的智慧。
蘇遙點頭:“好,咱們整理整理,后日把我挑出來的書,曬一遍。”
齊伯頓了下,終究疑惑:“公子挑出那些四書之類的,當真打算賣嗎?都壓了許久的。”
“我有個法子,大抵八九不離十。”蘇遙笑笑。
既然身體養得差不多了,那得多在書鋪經營上費些心思。
自家這書鋪也不能只吃話本的進賬,滯銷貨得賣出去。壓箱底就是廢紙,想法子賣了,好歹能貼補一二。
蘇遙又念起祝娘子的湯面。
此事成敗都在這湯面上了,明兒得再去隔壁教一教。
他正盤算著給祝娘子遞話,齊伯卻走近些,輕咳一聲:“公子。”
蘇遙正數著出賬:“齊伯您說。”
齊伯卻又咳一聲,壓低聲音:“公子方才對阿言說的話,當真嗎?”
蘇遙不由抬眸,正想笑笑,卻又瞧見齊伯一臉認真。他正色幾分:“怎么了?”
齊伯斟酌著道:“阿言是個好孩子,我也喜歡,周正穩妥,人又安靜,我原以為公子送他讀書,就……”
他頓了下:“公子日后想把他留在鋪中幫忙,也無不可。只是,來日謝家小姐嫁過來,再有了孩子,未必會喜歡他。我也心疼這孩子,公子還是早為他……”
蘇遙一愣。
謝小姐?
誰?
哪兒來的謝小姐?還嫁進來?
嫁給誰?不會是我吧???