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謝虞不再多話,揭開大鐵鍋的蓋子,讓廚娘熬的牛骨湯全在這鍋里了。鴛鴦鍋,一邊清湯一邊辣鍋,清湯沒什么,辣鍋上漂的紅紅的東西讓三個(gè)人有點(diǎn)滲。這能吃嗎?
謝虞心笑,這是辣椒,好東西。謝虞也沒想到青州竟然能發(fā)現(xiàn)辣椒,還是在買了一面山種茉莉的時(shí)候發(fā)現(xiàn)的,差點(diǎn)被農(nóng)人除草的時(shí)候當(dāng)成草全拔光了。他也不懂種菜,便全教給放心的人試著種種,至于之前收的一片,除了留種的,全被曬成辣椒干被謝虞收起來自用。
謝虞動手把菜倒進(jìn)湯底里,底層鋪上一層蘿卜山藥,再加些泡發(fā)好的香菇木耳,切點(diǎn)豆腐豬血,等嘟嚕嘟嚕又冒起氣泡時(shí),謝虞才夾著羊肉在熱湯里涮幾下。怕小常沒吃習(xí)慣,肉生了吃起來肚子不舒服,謝虞特地多涮好幾下,熟得都快過頭時(shí)撈出,在調(diào)好的醬料里沾沾。
小常將信將疑吃了,眼睛一閉,跟喂毒一樣。入口之后,奇異的辣味立刻充斥了空腔。不是茱萸帶點(diǎn)苦味的辣,不是麻椒有點(diǎn)麻嘴的辣,而是純粹沒有雜質(zhì)的辣。
小常眼睛亮了亮,對謝虞笑笑,意思是很好吃。
那邊,蚌子早就動手了??伤母惺芫秃托〕2詈芏嗔?,估計(jì)是怕辣,沒兩下就被嗆著,咕嚕咕嚕灌了好幾碗水,才壓回辣味。頓時(shí)對小常投以敬佩的目光,你厲害,這個(gè)舌頭都要辣沒了。蚌子規(guī)規(guī)矩矩吃另一邊的清湯鍋,謝炎也沒覺得辣,大概整桌唯一不吃的就只有蚌子一個(gè)人吧。
“喝點(diǎn)水,別吃多了。吃多了上火?!本团滤麄兂远嗖皇娣?,謝虞控制了菜量,除了火鍋還有其他的填肚子,尤其是兩個(gè)幾歲孩子。
雖然這倆皮糙肉厚在破廟里啥苦日子都過過,可畢竟年紀(jì)不大,腸胃沒那么好。謝虞的威嚴(yán)還是有的,吃了個(gè)癮,就在謝虞的眼神下敗退。
好吧,幸好廚娘準(zhǔn)備的其他吃食都很不錯。
小常喝了兩口水,瞄上了謝虞面前的一碗。他有些日子沒喝酒了。原來在于川還有甜酒過癮,到了青州那是一點(diǎn)兒福利都沒有。謝虞很有原則,不到十八歲不讓他沾一滴。
小常算了算日子,過完今天,不久長了一歲嗎?
現(xiàn)在離明年也就幾個(gè)時(shí)辰而已了。
小常趁著謝虞進(jìn)去拿東西,頭伸過去,就著謝虞喝了兩口的碗迅速啜了幾口,等謝虞回來裝作什么事也沒有。對面吃飯的兩人目瞪口呆。這也太無賴了。
謝虞端著餃子出來時(shí)正巧看見了。
小常還剛叮囑完那倆小的別說出去,聽到腳步聲,一個(gè)驚嚇,差點(diǎn)沒坐穩(wěn)。
“小心點(diǎn)祖宗!”謝虞放下餃子,新年吃餃子的規(guī)矩很多地方都有,謝虞幼時(shí)沒有過過這些節(jié),因而后來都是每個(gè)地區(qū)的習(xí)俗都沾一點(diǎn)邊,倒是有點(diǎn)四不像的樣子。
謝虞看了看自己的酒碗,原來還有四分之三滿,小常一口下去,就剩了底了。
“你還不如把這點(diǎn)兒也喝掉?!绷糁K眼。
小常很聽話,手一撈,端起酒碗就把剩下的全干了,還亮了亮碗。謝虞就感覺自己那根神經(jīng)有點(diǎn)抽抽。
“我能喝了!”小常爭取自己的權(quán)力。
“還有兩個(gè)半時(shí)辰?!边@是說年紀(jì)。
這兩人就著能不能喝酒的問題你來我往,那邊兩個(gè)小的,早就盯著桌上的餃子不放了。可謝虞不發(fā)話,沒人敢動筷子。
“吃吧?!敝x虞抽空說道,手上也是不慌不亂給小常夾餃子。餃子皮不是他搟的,餃子餡兒不是他調(diào)的,餃子也不是他抱的,但煮是他煮的,謝虞對此很驕傲了。
小常很給面子,張口就吃。當(dāng)然,能不能喝酒的問題不能妥協(xié),這還關(guān)乎另外一件計(jì)劃呢。小常想的很好,能喝醉了,那他不就能借著酒醉的理由這樣那樣嗎?