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原本她是打算做烤羊腿的，可烤羊腿又是腌肉又是烤的，工序實在太過繁瑣且耗時太長，所以她便給打算給雲娘做的是粉蒸羊肉。

羊肉提前切片腌好，選的是七分瘦三分肥的羊腿，加香料，料酒，姜蒜腌制一個時辰，抓勻之后大火蒸上一刻鐘就能出鍋。

雲娘第一次吃這樣的羊肉，可聞到一陣香，忍不住吃了一大碗，最后只道。”……姑娘這是怎么蒸的？為什么一點膻味兒都沒有？我之前就聽人說過京城的羊肉沒有陜北的好吃，姑娘這羊肉做的比陜北的羊肉還好吃！”

顧念溪笑著道。”我要滿春選的是羊小腿，肉質緊實鮮嫩，腌肉的時候加了新疆秘制的香料，所以蒸出來的羊肉不僅不會寡淡無味，反而還會特別香。”

之前她在天香樓也吃過粉蒸羊肉，這羊肉選的是上好的羊肉，火候也沒什么問題，可蒸出來的羊肉吃上兩三塊就覺得膩人，叫人吃不下去，她花大價錢請新疆的香料販子調了這種香料，專門是用來蒸羊肉的。

雲娘連連稱好吃，又吃了一大碗羊肉這才放下碗。

她這飯量簡直把顧念溪看呆了，原本以為阿翩已是食量驚人，沒想到是人外有人山外有山。

顧念溪瞧她那細胳膊細腿，忍不住道。”你每日都吃這么多嗎？”

雲娘搖搖頭。

顧念溪懸著的一顆心放了下來，沒想到卻聽雲娘開口道。”要是練功時吃的要比這多些，要不然還沒到飯點就餓了。”

顧念溪：……

她只覺得自己肩上的擔子更重了，得更加努力賺錢才是，畢竟每日管這幾個人吃飯就已經是一筆不小的開支。

因為一籠蒸羊肉，大家伙中午這一頓吃的都是滿嘴流油。

阿魏更是道。”要是京城可以買到牛肉就好了。”

她很喜歡吃牛肉。

耕牛那可是吃不得的，若是牛傷了或者老了才能被殺了吃，原先在廣陽時種地的老百姓多，所以耕牛受傷的也多，買得起牛肉的也沒幾戶人家，所以她們便能時常吃到牛肉，但在京城僧多粥少，想要買到牛肉，買到好牛肉見之于難于上青天。

京城也有牛肉賣，不僅少，而且多是病牛亦或者老牛，上次顧念溪買過一次牛肉，那牛肉……咬都咬不動。

說起牛肉，顧念溪的饞蟲也被勾了起來，巴巴道。”我可真想吃大塊大塊的牛肉，要是實在不行，牛肉餃子或者牛肉餡餅也行啊！”

只是，她這么點小小的愿望都不能滿足。

鋪子的生意并沒有因為雲娘的到來而有所蕭條，依舊是生意很好，大家伙兒都忙得很，所以滿院子上下也就顧念溪有時間能時常陪著雲娘說話。

雖說顧念溪從廣陽長途跋涉來了京城，但這一路上她都是坐在馬車里，整日擔驚受怕，也沒時間去走走瞧瞧，對于陜北，她也就在書上看到過，聽人說起過，對陜北的一切都很好奇。

特別聽雲娘說起陜北一帶牛肉也多時，就更饞了。

她這人不能挨餓也不能受凍，想吃什么那就一定要吃到肚子里去的，這幾日心心念念想的就是牛肉，已經到了日思夜想的地步。

雲娘也饞，給她出主意，“……姑娘要不去找吳大哥？大人肯定有辦法的。”

上次經歷過小小的挫折之后，她依舊非常崇拜宋宴，覺得宋宴無所不能。

這……勉強也算是個主意，卻算不得什么好主意，對宋宴而言弄到幾塊牛肉簡直是易如反掌，不僅是易如反掌，還是殺雞用牛刀。

顧念溪有些猶豫，“這樣不大好吧？”

因為雲娘是宋宴身邊的暗衛，那也算是自己人，對于她和宋宴之間的關系，她也沒瞞著雲娘。

雲娘卻道。”這有什么不大好的？姑娘您不也在幫大人的忙嗎？大人幫幫您的忙怎么呢？”

“也對，宋老夫人馬上就要過壽了，說不準寧國公府也要準備牛肉的，我不過是要他們送兩塊來，也不算什么大事兒。”顧念溪煞有其事點點頭，如今對于使喚起宋宴，她是越來越得心應手，覺得理所當然起來。

第103章 牙簽牛肉

顧念溪都已經開始盤算起這牛肉該怎么燒著吃來，如今天氣熱了，吃什么都沒胃口，不如將牛肉鹵著吃，再配上她做的醬汁，肯定好吃，或者做成牙簽牛肉，晚上納涼時一口一個，大家肯定都愛吃，再或者按照川菜的做法，做成水煮牛肉、蔥爆牛肉也成……

她雖不是特別偏愛于牛肉，但卻不得不承認怕是世上沒人能抗拒的了牛肉。

畢竟，牛肉實在太好吃了！

顧念溪等啊等，可接下來的幾日一直沒等來宋宴，想想也是，她總不能為了一塊牛肉去找宋宴吧？

好像有點太小題大做了些。

不過她也能理解，宋老夫人馬上就要過壽，寧國公與寧國公夫人遠在遼東，府中上上下下，大大小小的事情都壓在了宋宴身上，他自然是忙的腳不沾地。

又等了幾日，顧念溪實在是按耐不住，叫滿春去找了吳光說了這事兒。

不過半個時辰之后，葉七就差人送了一大塊上等的牛肉過來，還道——顧姑娘先吃著，若是還想要，只管叫人告訴一聲就是了。

古人有言千里送鵝毛禮輕情意重，這一塊沉甸甸的牛肉拿在手里，顧念溪覺得宋宴真是個好人，嘴里更是道。”多謝大人，多謝小葉管事……好久沒見小葉管事了，小葉管事似乎黑了些，也瘦了些，不如晚上就留在這里吃晚飯？”

說著，她揚了揚手上的牛肉，笑著道。”正好晚上吃牛肉了！”

葉七是宋宴身邊難得能說得上話的人，管著宋宴所有私產，可見是宋宴的心腹。

他點點頭，笑著說好，“……這段時間查看了大人在外地置辦莊子和鋪子的賬簿所以這才幾個月沒回來。”

顧念溪再一次感嘆于宋宴的財大氣粗。

眾所周知，保寧長公主身為先皇最疼愛的女兒，陪嫁極其豐厚，她的陪嫁都是交給了葉七的父親葉管事在打理，以后這些東西都是宋宴的。

可如今光是葉七去外地查看賬簿，就去了幾個月，可見宋宴在外地置辦了多少房產和田莊，怪不得原先總有人說寧國公府富可敵國，好像也不光是說說而已。

顧念溪心里暗暗想著，拎著牛肉則去廚房忙活。

今兒葉七拎過來的牛肉足足有三四斤，顧念溪想著先吃一半，剩下的一半用油紙包著放進冰窖，這樣再過上幾日牛肉也不會壞。