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最開始鐘瑤說自己對著很熟悉,楚音音還有些不相信,但等到中午跟著她走進食堂,買了一份乳鴿湯之后,楚音音嘗了一口就立馬愣住了:“這味道真好!”
這里的師傅手藝不錯是一方面,但楚音音這種會做飯的人一吃就能吃的出來,主要還是鴿子肉新鮮。
現在基本都是豬雞鴨肉,吃多了這些家禽后,鳥肉的鮮嫩更是能體現出來了。
鐘瑤就笑,她笑起來有兩個酒窩,特別討喜:“好吃吧,我爺爺在這邊當門房,我以前沒事干就經常來這,最愛的就是這一道鴿子湯!”
楚音音了然的點點頭:“這附近有養鴿子的?”
“有啊,那邊有個村子里面就好多人養鴿子。”
煉油廠的位置比鋼鐵廠要更偏一些,靠近縣城,舞團自然也是,距離公社很近,因此不管買什么都能去村里買,還不用騎自行車,沿著路走上個二十分鐘就道公社了。
“音音姐你要買嗎?”鐘瑤問道。
楚音音點點頭:“對,我想買兩只帶回去給家里人試試。”
“那我待會兒領你過去吧,我媽也愛吃這個,順道跟你一起買點帶回去。”鐘瑤立馬道。
楚音音看得出來這小姑娘主要是想幫自己指路,她有些哭笑不得的,但也不好再拒絕她的好意了,笑著點點頭。
舞團這邊沒事的話,到了下午四點就能離開了,楚音音換好衣服,跟著鐘瑤一起走了。她今天正好騎了自行車過來,騎車過去時間更短,十幾分鐘就到了村子里。
這邊的農村都差不多,和宋家村一樣,這里也經常有人過來收貨,所以那些村民們一看到城里人過來,基本上就知道是來干嘛的。
鐘瑤來過兩次,帶著楚音音輕車熟路的找到了一戶人家,買了五只鴿子,村子里收貨不單單用錢買,基本上就看賣的人家想要什么,楚音音買的這五只鴿子就花了兩塊五毛錢和一點布票。
鴿子個頭不大,一只就是一斤多一點左右,換算下來的價格還算是劃得來,差不多是五毛錢一斤了。
給了錢村民就能幫忙處理好,楚音音用東西包好,把鐘瑤送到村口后,沒有馬上騎車回家,而是先去黃浩家送了一只鴿子,給黃老太嘗嘗鮮,自己留了兩只后,剩下的就分給關嫂子和宋詩雅了。
關嫂子還嚇了一跳:“小楚,你這是哪弄來的鴿子?”
楚音音笑道:“就舞團那邊,還挺近的,村子里有不少人養這個。”
關嫂子:“我還沒做過這個,要怎么弄?”
“炒或者煮、煲湯都行,就和雞肉差不多吧,不過這一只鴿子分量太少了,還是煲湯好一點,一家人都能喝到。”
關嫂子點點頭:“這倒是。”
楚音音也煲了鴿子湯,煲湯營養最豐富,兩個孩子正好是長身體的時候,多吃點有營養才能長得高一點。
她特意把自己帶過來的砂鍋拿出來了,鴿子新鮮的,不用焯水也沒什么腥味,今天中午在食堂里吃過,里面的乳鴿湯就是什么都不放,燉煮出滋味來了加點鹽就可以了,畢竟吃的就是一個鮮味,調料放多了反而過猶不及了。
不過楚音音倒是往里面加了幾塊淮山,現在天氣有點干燥,她怕幾個孩子上火,多吃點也能下下火。
等到湯煲好之后,兩個孩子自然是喝的意猶未盡,可惜鴿子就那么大一點,肉也少,吃了兩口就沒了。
蔣樟只能去吃別的,“媽,啥時候咱們還能吃鴿子嗎?”
“下次有時間我就再去買點。”鴿子不算貴,還不要票,楚音音打算多買一點。
“媽,你們食堂好吃的是不是超多?我也想去吃了!”蔣樟又道。
蔣榆看他:“你忘了之前大福哥騙我們的事了?媽工作那里的食堂味道肯定也不怎么樣。”
楚音音下意識就想說你們要上學沒法去,但想了想,卻看向蔣徽:“你可能想不到,我們舞團的食堂味道真的很好,今天這道鴿子湯就算了,我聽她們說,還有燒雞、白切肉和烤鴨什么的,一道比一道好吃,有好多在外面上班的人,都會特意來這里吃飯呢,一到中午就擠了好多人……”
蔣樟越聽越著急,終于忍不住打斷了楚音音:“媽媽,是我在跟你說話呢,你怎么只看著爸爸呀,你們食堂真的有這么好吃嗎?你能帶我一起去嗎?”
說完,就瞪著小狗眼可憐兮兮的看著楚音音。
可惜老母親已經習慣了小屁孩的撒嬌,不為所動,頗有些為難的道:“帶你們去,也不是不行。”
蔣樟和蔣榆同時瞪大了眼睛,緊接著下一秒就聽楚音音道:“但我是有條件的,只要期中考試你們能靠近全班前二十五名,我就帶你們過去,想吃什么都可以。”
全班二十五名!
還是期中考試!
兩個小蘿卜頭同時震驚了。
“可是,期中考試還有好久。”蔣樟掰著指頭,“老師說了,至少要兩個月呢!”
:“那要不給你門兩個月的時間好好學習,你們能考到前二十五名嗎?”楚音音直接道。
蔣榆:“……”
雖說這話很傷人,但確實是實話。
見兩個孩子猶猶豫豫的不肯吭聲了,楚音音也不逼他們:“那你們好好想想吧,這個條件在期中考試開始前都有效。”
鑒于兩個孩子都喜歡吃鴿子肉,加上味道確實挺不錯的,過了兩天楚音音又去買了十只,回來之后就開始處理了,她選了六只個頭比較大的鴿子出來,放在走廊上風干著,打算等干了之后寄回老家去。
家里很少能吃到鴿子肉,而且楚大哥為了要錢的事費了大力氣,雖然楚大哥自己不會計較什么,但即便是自家人,那也沒有白幫忙的道理,正好楚大哥的幾個孩子也正在長身體的時候,多吃點肉也能好好補補。
正處理著,關嫂子過來了,問她明天要不要去摘野芹菜。
現在天氣逐漸暖和起來了,有些較為耐寒的野菜已經長起來了,正好明天是周末,楚音音能在家好好休息兩天,也就點點頭答應了下來。
“今晚又打算做鴿子吃啊。”關嫂子笑道。
楚音音剛想點頭,但一想到明天就要去山上了,腦子里冒出了個新想法:“今天先不吃,留著明天再弄。”
第二天一早,關嫂子就過來了,楚音音又去叫了宋詩雅,讓她出來走走散散心,這樣至少比悶在家里好,不然又想到孩子的事情上去了。
宋詩雅還從來沒來過山上,聽到要去摘野菜,特別積極,連忙點了點頭,背著背簍就和她們一起過去了。