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他努力地咽了咽口水。
劉一良說完就去找柴火堆了,窮人家的孩子實(shí)在得很,在別人家里吃飯還得順便干一干活才能吃得安心。要是這飯是葉青水做的,在劉一良眼里,估計劈幾天的柴也愿意吧。
葉青水溜到柴房才松了口氣,一個兩個都是狗鼻子。這么趕巧地全等著她做飯吃了。
昨天她忙著背書,沒空做飯,于是就匆匆地調(diào)了鹵汁鹵豬腳,把它們泡在以前冬天腌酸菜的壇子里密封鹵著。鹵汁是獨(dú)門的秘方,用了十三中香料調(diào)制成的,也叫十三香鹵。用它鹵成的食物,香濃誘人,讓人食髓知味。
中午的時候,葉青水拿了兩只出來蒸著米飯吃,特別下飯,謝庭玉破天荒地多吃了一碗飯。
這種豬蹄不值錢的東西,謝庭玉昨天多一眼都沒看。連吃晚飯都不期待了,可著勁讓她多背書。今天中午吃了一頓,覺得滋味真香,他連洗澡都提前了,弄得干干凈凈地早早等著飯吃。
葉青水沒有猜錯,謝庭玉還挺期待豬腳飯的。因?yàn)槿~青水還挺會花費(fèi)心思做得很好吃,因此今天特意來蹭飯的劉一良,在他眼里都不怎么可愛了。
葉青水支喚著阿娘去竹林采了些竹葉,用洗干凈的新鮮竹葉墊在蒸籠底,蒸出來的飯,香氣透心。
一些很經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的花樣葉青水還是愿意弄的,像竹葉這種不要錢的東西,拿來蒸個飯向劉知青表達(dá)感謝很劃算。葉青水趁著做飯的當(dāng)頭,匆忙地吃了一碗趕緊去干活了。
葉青水把曬干的草藥切好搗碎,熬成漿糊,放涼后均勻涂抹在紗布上,最后再把紗布貼在臉上,敷半小時。
敷完之后臉蛋涼絲絲的,和吸飽了水似的,照著鏡子滿滿的膠原蛋白。肌膚的恢復(fù)能力,在青春期達(dá)到了巔峰。
做完了日常護(hù)膚任務(wù)的葉青水,滿意地戴上口罩,抽出她最不擅長的國文來看。
另一邊。
吃飯的時候,謝庭玉吃到用稻花香大米蒸出來、帶著竹葉香氣的大米飯的時候,微微愣了一下。
他不禁地問:“怎么……就用了竹葉來蒸米飯?”
這種竹葉蒸飯,只有在講究一些的飯店才會做。能在鄉(xiāng)下吃到竹葉蒸飯,謝庭玉感覺很親切。
葉青水不在場,并不能回答他。
謝庭玉久久沒有得到答復(fù),又埋頭繼續(xù)吃了。
阿婆努努嘴,咽下米飯說:“‘大煉鋼鐵’那幾年,家里的鐵全都拿起做貢獻(xiàn)了,連口鍋都沒有。人在食堂沒吃飽肚子,水丫她娘就會砍竹子燒飯吃,廢柴火是廢了點(diǎn),但好歹能吃個飽。”
阿娘附和道:“是啊,水兒這丫頭怕是惦記得很,好吃吧?用竹葉蒸出來的飯很香,好吃就多吃點(diǎn)……”
她說著又埋頭吃了。
劉一良也覺得蒸飯?zhí)貏e好吃,香滑軟糯,貨比貨得扔,食堂那些紅薯飯都被葉家的大米飯完爆了。他從來沒吃過這樣香的豬蹄,里面的豬筋被蒸得軟糯,外邊的皮卻仍有嚼勁,鹵汁香得進(jìn)了骨髓里似的,越吸越有味道。
他擔(dān)心地捂緊口袋,忽然感覺自己帶的糧票可能不夠吃這一頓了。
酒足飯飽之后,劉一良留下了五兩的糧票和三兩的肉票。雖然豬蹄不需要肉票,但是劉一良覺得值得。這豬蹄做得比肥肉都好吃多了,油汪汪的同時又不膩,筋骨咬得嘎吱響,吃得可真是歡快。
他滿足地吮著拇指頭,滿足地擦了擦額頭上的汗水。
“玉哥,我今天能敞開肚皮吃一斤的米飯。但是沒帶夠票,不敢吃那么多……”
謝庭玉沒說話,因?yàn)樗麤]有吃飽。
……
吃完飯就天黑了,葉青水很不舍得晚上點(diǎn)燈看書,因?yàn)槟菢犹M(fèi)煤油了,也容易熬壞眼睛。所以她吃飯都是爭分奪秒的。謝庭玉吃完飯再回屋,葉青水已經(jīng)學(xué)習(xí)了好一會了。
謝庭玉說:“怎么不點(diǎn)燈,點(diǎn)著吧。和知識相比起來,這點(diǎn)煤油算不得什么。”
葉青水摸索著找到了火柴,點(diǎn)燃了煤油燈,她昨天背國文背得膩了今天看到國文腦袋就暈,于是掏出新買的那本數(shù)學(xué)書看了起來。
數(shù)理化這些帶著數(shù)字的,她一看就興奮。
謝庭玉給葉青水稍微講了講公式定理,沒有平時那么有耐心,很快就使喚她去自學(xué)了,順便遞給她一張數(shù)學(xué)試卷。
他說:“看完之后順便做做題目。”
葉青水對數(shù)學(xué)很感興趣,自習(xí)什么的,她越看越入味、越著迷。跟打了雞血似的。
輪到做題目的時候,她做一會題,又把書本翻來翻去,前后對照看,嘩啦啦的翻書聲惹得謝庭玉都忍不住皺起了眉,不過卻不討厭,他心想:數(shù)學(xué)可能對于一個輟學(xué)了很久的人來說,并不容易。
葉青水苦大仇深地盯著題目,最后在空白部分寫了:此題無解。
此題無解。
此題無解。
“水丫好好做題,不要開小差。”
謝庭玉在等葉青水的求助。
但葉青水哦了一聲點(diǎn)頭,又埋頭耐著心做了半小時的題目。
謝庭玉想借著數(shù)學(xué)題,順便和葉青水提一提以后吃豬蹄的問題。因此他沒有仔細(xì)教完葉青水就打發(fā)她去自學(xué)了。
今天的豬蹄,嘖,真香。鹵汁香得,干拌著飯也好吃得不行。
他握著鋼筆準(zhǔn)備給葉青水批改題目,另一只手的拇指扣著桌面,閑閑地想:女孩子思維不夠敏捷,他還特意挑了比較難的試卷讓她寫。這個農(nóng)村丫頭,一準(zhǔn)很快得投降。
他問葉青水:“水丫,你覺得數(shù)學(xué)難不難?”
葉青水仔細(xì)琢磨了一會才回答,“不難。”
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