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那丫頭,身體缺乏營養,不如這會兒去捉一些野兔和野雞過去。
不,野兔太瘦了,還是多捉幾只野**!
想到就去做,張良這會兒帶著自己的工具和背簍,將房門關上,就朝著深山里面走去。
如今的張良,憑借著自己的本事,再加上身上帶的東西,已經可以隨心所欲的在大山里行走,即便是遇到兇猛的動物也沒有什么懼怕的。
即便是打不過,也可是保證自己安全的離開。
林薇中午瞇了一會兒,就起來去忙地里的事情。
之前種的那些菜秧,因為澆灌過糞水的原因,地里的雜草也猛長起來。
林薇帶了一個草帽,又拿了一個籮筐出去,一邊拔草,一邊將能喂鴨子的草分出來裝進了籮筐里面。
林瞎子沒有過來幫忙,午休好的他,直接帶著砍刀去了竹林。
之后,他就砍了好幾根竹子回來,將竹子全部劃成條,開始編制起來。
等到林薇將地里的雜草都拔完回來時,就看到自家老漢正在編制著一個背簍。
“咦,老漢,你還會編背簍???”林薇驚奇的問道。
“那是,你可別小看你老漢我,我認真起來,那還是很不得了的。別說是背簍,都是筲箕、籮筐,笸籮,籃子什么的,我都會做。我看咱們家里的背簍都已經壞得不成樣子了,所以這會兒重新編一個大的,一個小的。還有,你要做鹵菜了,家里需要的筲箕,圓筲箕都用得著,我趁著這幾天太陽大,就在家里做出來!”林瞎子得意的說道。
林薇想了想,還真是需要這些東西了。
“那老漢你空了就多做點,大小都做一些。正好以后我想做咸菜的時候,還需要這些東西來晾曬了!”
“好勒,你放心,只要你需要,老漢絕對給你做出來!”林瞎子找到了自己的作用,這會兒熱情高漲,雙手卻是不停的在穿梭著。
林薇看到自家老爸找到事情做了,心里也放心一些。
拿著籮筐里拔回來的野草,林薇就將這東西撒給了買回來的那二十只鴨子。
鴨子一見到有吃的,嘎嘎嘎的就跑過來吃著,看著它們煽動翅膀的樣子,林薇也跟著笑了。
☆、第61章 有預謀
時間很快就到了下午,林瞎子一個下午的時間居然就編好了一個小背簍。
林薇這邊也在準備晚上的飯菜了。
豬皮子和豬心肺早就拿出來放涼了,鹵水也燒開之后放在陰涼的地方放涼。
等到完全冷下來之后,林薇就會放在井水里冷藏著。
沒辦法,這年頭冰箱沒有普及,林薇也只能用這天然的井水來冷藏鹵水。
除了這些鹵菜,林薇想著其他應該做些什么吃。
夏天吃熱的都不舒服,不如弄些涼的來吃。
涼粉什么的已經來不及做了,涼面還是可以的。
另外熬煮一鍋稀飯,放涼了吃也是不錯的。
還有豇豆也可以拿來涼拌,中午的時候蔣家奶奶送來的那刀肉也可以做成涼拌肉吃。
對了,還有昨天田婆婆叫人送來的那一對辣椒,倒是可以做一個虎皮辣椒吃。
林薇又想到什么,轉身就去了放食材的架子上。
挑選了一些嫩一點的青椒出來,林薇就開始清洗起來。
這邊鍋里已經開始煮豬肉了,林薇也將需要的食材都清洗干凈了。
豬肉煮好之后就放在一邊涼著,鍋里加水先把面煮好了。
煮好之后過涼水,然后加一些油拌勻,之后就交給自家老爸去用扇子扇涼,同時不停的將面挑起來散熱。
這邊林薇快速地炒了一個虎皮青椒,然后又熗炒了一個空心菜。
小灶上的稀飯也煮好了,林薇將柴火退出來之后,就把蓋子揭開,讓稀飯的熱氣散去。
這些都做完之后,林薇就開始將冷卻的豬肉切片,然后放好調料,做成了涼拌肉。
鹵豬皮和豬心肺也徹底涼了,林薇切了滿滿的兩大盤。
等到時間差不多的時候,林瞎子就將飯桌搬到了外面的院壩里,然后將林薇做好的菜一碗碗的端到桌子上。
林薇這趁著這個時候將涼面拌好。
林薇愛吃綠色蔬菜,所以涼面也也放了不少切好的黃瓜絲。
前一天去集市的時候,林薇就買了菜油和干辣椒回來。
當天晚上,林薇就將辣椒清洗一邊放在鍋里炒干水分,炒出了香味來。
之后,林薇就將炒好的辣椒放進了石臼里,父女倆輪流將辣椒舂成了辣椒粉。
有了辣椒粉,鍋里又燒熱了菜油。