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以往,春哥經常免單的有他們需要維護的人脈,也有許多牌桌上認識的并不算多么親密的朋友,黎序文也沒有太過在意。
可是現在他們要是準備把生意做大,有些事就要有個規章制度。他和春哥都沒有當過老板,這個度就要他們自己摸索著掌握了。
以前他跟著魏總開車,也聽他念叨過不少生意上的事情,可是春哥對這些沒有接觸過,現在問題提前提出來了,也能讓他們盡早理出個方案來。
“春哥,我姐說得也不錯。咱們雖然開飯店,可是不能開成綠林好漢的聚義廳。咱們兩個都要轉變一下身份,要想清楚以后的目標。”
聽黎序文也這么說,李慶春愣了一下,有些疑惑。
“如果咱們要是想把餐廳做成連鎖店,那些正規的管理經驗還是要學的。當然了,要是咱們就想在南石開這么一家餐館,一個月收入個幾萬塊。沒事和朋友聚聚打打牌,喝喝酒那現在咱們就保持原狀。”
這么說,李慶春立刻就明白過來了:
“這還用問嗎?當然是把生意做大,咱們兄弟還年輕,總不能就待在南石這養老了吧!”
李慶春也是有野心的,以前他雖然是幫著人看場子,可是也見識過那些大老板的生活。他和黎序文為什么會從市區回到城郊,還不是因為對方有錢有勢。現在他們還年輕,肯定也想拼這么一把的。
兩個人目標統一,事情就好辦了。黎序文提議道:“春哥,我垂釣園那邊有一個老顧客就是在市區開飯店的,他也是從小餐廳起家,現在在市區有好幾家飯店。他人還不錯,哪天我約著他一起咱們好好跟他學習一下經驗。”
李慶春一聽立刻點頭,他也意識到自己的不足,他原以為免單是小事,可是牽扯到餐廳的管理,以后的發展就嚴重了。
黎序文說的老顧客就是經常來魚塘釣魚的垂釣高手王哥,他也是后來才知道王哥是做餐飲生意的。
很快,黎序文就約了王哥討教,地點就設在他們的燒烤店里。
王哥倒是很給面子,把這些年開飯店的經驗給他們傳授了不少,黎序文和李慶春也是覺得受益匪淺。
而且一頓飯過后,王哥也迷上了他們這里的烤魚和燒烤菜品,直夸味道好。
只不過,王哥的飯店是經營正宗的地方菜系,要不然的話,他還真想和黎序文合作。
和王哥學習了經驗,黎序文和李慶春也商量著制定了店里的規章制度,把經營規范了起來。
至于一些朋友,則是贈送了會員卡享受打折優惠。
店里的生意規范了,黎序文的心思還是更多的放到了垂釣園這邊。
天氣有些冷了,黎序文看了一些錦鯉養殖的書籍,錦鯉越冬要注意的問題很多。
原本他怕園里的錦鯉不適應,可是觀察了一番,發現他水池里的錦鯉沒有太大的變化,生長發育的很好。
這些錦鯉他已經養了三四個多月了,和剛從江明那里買來時相比,完全像是脫胎換骨了一樣。
尤其是那幾條三歲錦鯉,剛買來時才剛剛五六十公分,現在最大的一條,黎序文量了量尺寸已經有七十公分了。
身形更是漂亮,二段的紅白錦鯉,身上的緋色花紋如同晚霞一樣漂亮。這條魚也是孟清的最愛,光是水墨畫就不知給它畫了多少幅。
喂過了魚,黎序文催著孟清回去。
“天氣涼了,這邊有風,別再這里呆太長時間,快點回去吧。”
孟清嘴上答應的,眼睛還盯著這幾條錦鯉在水里的身影。
黎序文只能嘆口氣,拉著她離開,都說男人喜歡養魚,結果媳婦比他還癡迷。
“走了,該吃午飯了。”
孟清只好依依不舍地離開,她總覺得自己的錦鯉畫還是沒畫不出這魚兒的精髓,所以忍不住就想多觀察一下。
剛回到石屋那里,周美鳳就責備起他們:“今天變天了,怎么還在那邊呆那么長時間,吹了風,別再感冒了。”
“奶奶,沒事,這天氣也不冷,我們也沒呆多長時間。”
孟清趕緊笑著寬慰她,幫著周美鳳把飯菜擺上桌。
周美鳳卻還是緊張:“可要注意了,你們年輕,有些事也要當心。”
孟清也不反駁,老人都是為了他們好。
午飯都是大鍋菜,現在園子里幫忙做飯的有三個,王玉琴是主廚,飯菜味道還是不錯的。
大家坐下來吃飯,孟清的胃口很好,一碗飯見了底,她又去鍋里盛了一碗。
王玉琴和周美鳳趴在一起小聲嘀咕了兩句,兩人看著孟清都是笑瞇瞇地。
周美鳳尋思了一下,問道:“序文,你今天還去燒烤店嗎?”
“去,下午春哥休息,我去看著。”
現在店里的生意規范了,兩個人也輕松了一些,總不能都耗在店里,平時也輪換著休息。
“你有時間還是先帶著清清去一趟醫院。”
孟清和黎序文都愣住了:“去醫院?”好好地,怎么提起去醫院了。
周美鳳臉上的喜意藏不住:“你們年輕,也不注意。清清這幾天胃口比以前大多了,臉色也紅潤,你大娘和我看著都覺得是有喜事了,你們去醫院查查,不是說現在一懷上就能查出來嗎?”
“懷……懷什么?”黎序文傻住了。
“你說懷什么,你個傻小子,肯定是懷孩子了,我看著清清像是那么回事。”
“不可能”,黎序文下意識反駁,他根本沒打算現在就和孟清生孩子,一直避孕呢。
“怎么不可能,你們結婚都快半年了,有孩子不是正常的嗎?我和你說序文,我看這個最準了,清清八成是有了。”
王玉琴一臉的篤定,年輕人不懂,當時她大兒媳懷孕的時候就是這樣的。