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許佰偷偷的用筷子夾了小撮吃了,覺得味道竟然也能接受,多嚼幾下還別有一番風味。
許多福撕下紅紙寫上——糖漬橘皮。
作者有話要說: 糖漬橘皮【配方】鮮橘皮200g,白砂糖200g,水適量。【效果】本品有開胃理氣,止咳化痰的效果,飯前飯后食用,每次使用量不宜過多,胃熱者慎用。(《簡便單方》)
這個瓶砸自己做過~
本章隨機二十個紅包,小仙女們明天見~
第13章 福多多治咳嗽
今天既然拔了蘿卜,許爸爸肯定是要做涼拌蘿卜絲的,這道菜全家人都愛吃,每逢許爸爸肯做一定有人肯捧場。
一般的涼拌蘿卜絲是要放鹽腌制的,因今日的蘿卜太過鮮嫩許爸爸沒有這樣處理,紅白兩種蘿卜切成細絲,加入香菜放在一旁,等要開飯的時候直接倒入調料就行。
許多福兩姐弟做完糖漬橘皮之后就去水槽里洗帶泥的長白蘿卜,切成長條放在陽臺上自然晾曬風干,叫做風蘿卜。等到正月的時候取臘排或者蠟豬蹄一起燉制風味十分特別,許多福已經(jīng)是多年沒有嘗到過了。
兩人忙完,許爸爸正好招呼眾人吃飯。
冬天里,許家習慣吃湯鍋,特別是人多的時候。熱菜一上來很快就冷凝了,吃起來也不熱鬧,湯鍋就不一樣,一家子人圍著鍋燙菜吃多火熱。今天,許爸爸做的是酸蘿卜老鴨的鍋底,鴨子是在鎮(zhèn)上現(xiàn)殺的,一整只全燉了。
許多福的外公外婆、許多福的父親母親這兩輩人從前都是窮過的,現(xiàn)在年代不一樣了,依舊對肉有別樣的情懷。那年許多福的大姨媽給兩位老人買了電冰箱,第二天外公就買了許多肉屯在冰箱里。實際上肉食過量多身體很不好,特別是老年人,但任誰勸都是勸不動的。
為了怕肉不夠,許爸爸還做了滑肉、炸了酥肉條。
令人意外的是眾人圍著開吃,肉還沒動多少,就聽到喊——“許佰,去再洗一個大白菜來。”
一頓飯吃下來,肉剩下了十分之六七,酥肉只是略動了動。
許爸爸見到無肉不歡的老丈人今天都吃了一大碗白菜,心里也是驚奇不已,跟媳婦說:“難不成種地也有天才這種說法,你說閨女種的白菜咋就跟別家種的不一樣呢?最外面的葉子都跟旁的菜芯一樣甜,能不逗人吃嘛!……你看什么呢?”
李月彎腰將碗放進碗槽里,小聲說:“閨女和姓莫的小伙子在外面說話。”
許天明:“多稀奇!莫力不天天在村里的嗎。”
“閨女翻過年都二十八了,你咋不著急呢!”
著急有屁用!這倆人一看就沒戲。
莫力并不知道‘好哥們’的母親正像天下每一個丈母娘一樣,正積極研究可能成為女婿的每一個男人,細心觀察他們與女兒之間也許即將出現(xiàn)的火花。
吃完飯之后在院子里消食,其實是兩人固定的‘商議’時間,用來接洽一下建筑的工程進度,互相說說自己的想法。
“看不出來你還有還有種菜的天賦。”
許多福:“讀高中那會,你看出來我未來會成為一個醫(yī)生的嗎?”
莫力:“……”
許多福:“所以很遺憾,你并沒有一雙可以看到人類天賦的慧眼。”
莫力:“……我的心靈受到了傷害,改明我回去的時候你得弄點咱地里的菜讓我?guī)胰ァ!?
許多福當然不會吝嗇這點菜:“到時候你自己去地里割,叫上許佰給你幫忙。對了,跟你商量個正事。我考慮了一下你對療養(yǎng)院的規(guī)劃,覺得不合適。”
莫力正色起來:“你說說看?”
“我想,療養(yǎng)院的住宿樓只修兩種規(guī)格就成。一種是平層小面積的房子,要求南北通透能保證空氣能流通,每個房間或大或小的都要帶個院子。另一種主要考慮到人多也要能居住的情況,修復式小洋樓那種規(guī)格,不過一樣得有院子,住在里面的人腳要能踩到實地。”
莫力沉默了一下,問她:“是不是沒錢了?”
沒錢了可以房子可以建得慢一點,可以工程分期。
“不是。”
關于療養(yǎng)院至關重要的房子,莫力設計圖都弄好了,許多福現(xiàn)在的說法不僅是需要調整設計圖,那都是小問題。最關鍵的點在于,許多福是要動整個療養(yǎng)院原有的規(guī)劃,要真這樣,療養(yǎng)院未來走的路線都不一樣了,降下來都是檔次。
莫力都有點急切了:“沒有多種規(guī)格,你療養(yǎng)院的收費就拔不起來。”
莫力這種思維沒有不對的地方,做生意有這些想法才能賺到錢,人家是為自己著想,操碎心,許多福也就不想和他爭辯,傷了感情。
許多福笑起來:“等療養(yǎng)院的房子建好了,你想要休息了就來我這兒,房門口就有個小院子,你不是喜歡花嗎?在院子的四個角落都種上鮮花,你就自己在院子里搭個架子弄把搖椅,賞賞花喝喝茶。早中晚的飯菜都吃食堂,菜都是地里種出來的,肉都是自家養(yǎng)的。等你以后老了,養(yǎng)老也在這兒,給你留位置!”
莫力是比許多福地道的農村人,其實他對土地也有難以言喻的情節(jié),這也是促使他大學選擇建筑的原因,他想要設計建造自己夢想中的完美房屋,而許多福的描述完全踩中了他的每一個點。
這是他準備努力奮斗到六十歲創(chuàng)造給自己的養(yǎng)老生活,但是現(xiàn)在就只能想一想。城里生活的壓力是很大的,莫力工作了五年剛剛能付一套兩居的首付,陽臺四個平米,只夠用來晾衣服。這五年里他也有神經(jīng)緊繃,壓力大到要瀕臨崩潰的時刻,如果能在周末或節(jié)假日到這樣的山村休息一兩日充充電,養(yǎng)養(yǎng)身體喝碗補湯……馬蛋,完全無法拒絕。
莫力:“……我去重新做設計,不過你要想清楚了,這種玩法是非常理想化的。”
許多福纖細的腿晃了晃,影子也隨之晃晃蕩蕩,踢在角落里的裝橘子的框上。
“想好了”
許多福說。
***
天氣漸冷,村內患上感冒的也漸漸多了。許多福在發(fā)現(xiàn)有不是村內的人來攤子上瞧病,就不再每日早晨義診了,現(xiàn)在村內的人得了小毛病都會直接上門。
許多福晨練回來見到院子里有人等著并不驚訝。
“阿婆”
許佰悄悄拉了拉親姐的袖子:“誰呀?”