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錢從哪里來，戚慈看著身后的大山，俗話說得好，山林是最天然的寶庫，一座寶庫，加上她的腦子，她就不信賺不到錢了。

所有的第一步，就從做豆腐開始吧。

戚慈將原始的豆?jié){倒在了麻布上，用麻布來過濾一次漿汁，再將過濾好的豆?jié){倒進陶鬲中填火慢慢煮著。

這一個過程，她做得很緩慢，就怕哪里出了差錯。戚慈看見過，也知道做豆腐的過程，可是畢竟沒有親手做過，難免就有些小心翼翼了。

可是這小心翼翼在猴子和石老的眼中，就成了慎重，成了優(yōu)點了。

戚慈磨的漿不算多，因為石老的陶鬲不算太大。待到漿汁煮沸后，就是可以喝的豆?jié){，戚慈將豆?jié){舀了一些出來，倒進鹵水，用勺子攪拌，漸漸的，出現(xiàn)了凝固物。

這就是要成了。

將盆中的豆花重新倒進陶鬲之中，慢慢的，陶鬲之中也出現(xiàn)了豆花狀態(tài)的東西，豆花沉淀，水開始變清。這種奇妙的來自食物的化學(xué)反應(yīng)，成功吸引了猴子和石老。

饒是石老自認自己見多識廣，也從沒有見過這般神奇的景象。

“這……這是……”石老看著白乎乎的豆花問道。

“這就是獨一無二嗎？”猴子喃喃自語。

戚慈放下手中的勺子，起身落落大方介紹道：“這就是食物的美味反應(yīng)，就是我說的獨一無二。”

很快豆腐花就凝結(jié)了，戚慈將凝結(jié)的豆腐花舀出來放進早已經(jīng)鋪好了麻布的木托盤之中，盛滿之后，用麻布將豆腐花包上，再蓋上板子，然后需要的就是等待了。

等待約莫一刻鐘左右，水豆腐就成了。

這是戚慈第一次做，盡管異常緩慢，但是成功了。

豆腐成功了，豆干還會遠嗎？關(guān)于豆腐的美食就太多了，在這個食物顯得有些貧瘠的時代，就將豆腐下鍋，倒些清水，丟把野菜，放點鹽，也是難得的美味了。

“這真是美味，這般軟和的食物，又能吸滿湯汁，神女大人，這食物從何而來？”石老一邊吃一邊問，他已經(jīng)很久沒有這樣好好吃過一餐了，實在讓他有些感動。

食物是最能安撫人情緒的東西，在中華歷史上，食物也是不可或缺的一環(huán)。

戚慈指了指天上，只笑卻不說話，這下子其余兩人都明白了。

猴子也覺得這叫做豆腐的玩意兒怪好吃的，就是有些淡了，不過滋味不錯，他吃完，豎起拇指夸獎道：“這絕對夠獨一無二了，我還沒在胡山見過誰吃呢。神女大人，咱們將這兒拿去賣，一定能在周二身上狠狠刮層肉下來。”

戚慈還是微笑，可是笑容卻有些意味深長。

只是刮層肉這么簡單，不，她的打算遠遠不止于此。

作者有話要說：　　首先感謝收藏的寶貝兒們，群體么么噠，然后謝謝給我留言的小可愛們，來來來，都給作者君留個言唄~

關(guān)于豆腐怎么做的，來自于作者君自家做豆花的經(jīng)驗以及百度，有問題的地方情多多擔(dān)待了~

第11章 十一 來人

周二已經(jīng)等待了許久了，他原本是個極其耐得住性子的人，做一名合格的商人，首先就要沉得住氣。買賣交鋒，就如同雙軍對峙，誰先慌了，誰就輸了。

他從來都是最沉得住氣的獵人，所以他能將利益最大化。

最近倒是有些反常，時間一點一點過去，始終不見那群胡民來。周二撥弄著手中的賬本，他的面上不見一絲一毫的焦躁情緒，可是心里，已經(jīng)泛起了波瀾。

雜貨鋪之中，原本有個跑腿的小子，在周峰入行了之后，那小子就被周二辭退了。他計較著每一分每一厘的錢，絕對不允許有一點浪費，于是什么都不太懂的周峰就成了個跑腿的小子了。

“阿父，城里來人了，正在咱們家里等著呢。”周峰才送完鎮(zhèn)上王大家的鹽和布，他家是鎮(zhèn)山的富戶，也是周二家的大主戶之一，自然是容不得輕慢的，向來是由店里送貨的。

周二一聽城里來人了，心里頭一琢磨，就明白過來了。胡山鎮(zhèn)是屬于苑城的，苑城雖然偏僻，可好歹還是有些個貴族的，這些小貴族在大貴族看來的確是很不起眼，可是在周二看來，已經(jīng)是頂天的存在了。

苑城燕家，就是一個小貴族，這個小貴族是他們自家這般認為的，事實上，他家只是祖上出過一個子爵，當(dāng)時雖有食邑，可由于后代實在不太爭氣，前任吳國君便廢除了燕家的食邑，保留了一個末流爵位。

空有爵位的燕家更是沒有幾個貴族看得起了，可是人家心態(tài)還挺好，在苑城這種偏遠地帶，子爵完全可以作威作福了。

燕家這一代唯有一個獨子，名曰蘇。燕蘇此人，吃喝玩樂，性好美人，酷愛美食，是個十足的紈绔子弟。

你說這樣的人，偏生還是燕家的下一任家主，這人和人啊，差別可真大。周二雖然心里這么想著，可是他口上卻不敢這么說，畢竟燕蘇想要捏死他周二，那就跟喝水一樣簡單。

周二帶著周峰急匆匆地趕回去，雜貨店的生意都不管了。周家就在一個巷子里，往巷子口進去，第一家就是周家，這條巷子住著的都是些小商小販和一些屠夫之類的不那么光彩的職業(yè)，但從家底來說，還是周家最豐厚。

具體體現(xiàn)在，巷子的大多人家都是全家擠在幾間小小的屋子里面的時候，周家的屋子竟然還分了花園和前廳后院，雖然不大，可是已經(jīng)足夠旁人羨慕了。

可是這讓周二驕傲的家，在燕家管事的眼中，不值一提。

甚至可以算得上是簡陋了，瞧瞧那門口，只有最沒有底蘊的人家才會在入門里種著柳樹呢，要不是因為少主硬是要讓他走這一趟，他是怎么也不會愿意來的。

瞧瞧這里破落的。

“劉管事，您能來，真是讓我這陋室顯得蓬蓽生輝啊。”劉管事跪坐在桌前，端著茶一口一口輕輕抿著，板正著一張臉，顯得很是嚴肅，讓人心里面有些惴惴不安，周二心里有底，故而并不害怕，周峰就遜色許多，面上帶出了幾絲擔(dān)憂。

苑城燕家，是周家的大主顧，萬萬得罪不得。

劉管事眉頭微微一皺，這茶水也不怎么樣，劣質(zhì)得很，和燕家的是萬萬比不上的。“難為周家的還知道你這是陋室啊。”劉管事眼中的輕蔑微微一閃而過，周二何等機靈的人，自然是看得一清二楚，可他心中并不怎么生氣，他沒有資格生氣。

“的確是難為劉管事了。”周二弓腰賠著小心，臉上還滿是笑意。周峰不明白了，怎么這劉管事說出這樣的話，自家阿父還要這般卑微，這樣卑微的阿父讓他覺得心酸，他寧愿看著阿父趾高氣昂地罵自己，也是好的。

可是萬萬不該如此。

“知道我不容易就好……”劉管事斜看了一眼周二，沒有放下手上的茶杯，他背后站著一些小奴隸，一個個的低著頭，不敢抬頭不敢出聲。

周二知道了劉管事的意思，笑瞇瞇地從袖中拿出一個荷包來，遞給了劉管事。劉管事大模大樣地接過來了，右手顛了顛，感覺重量差不多，這才軟化了一下眉眼。