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林念供應的這批海鮮,不說是在杭城這樣的非沿海城市,就算是在沿海城市,對比起來她手里的海鮮也絕不遜色。
他也是自己吃過才知道,海鮮竟然還能分成最新鮮、新鮮、不太新鮮和不新鮮這幾個檔次,而且每一個檔次的海鮮口感都相差巨大。
特別是在孫鵬的飯店吃過最新鮮的海鮮之后,別的海鮮他都不太能入口,就算勉強自己入了口,總還是忍不住想起其原本的口味是什么樣的,再次變得食難下咽。
也因為這個原因,使得本來就對林念較有興趣的他,變得更有興趣了。
從表面上看,林念似乎一直是在單打獨斗,不管是雞蛋生意、西瓜生意還是海鮮生意,都是她自己或者是身邊的人幫忙運貨。
反季西瓜生意和海鮮生意就不說了,這倆生意,就算林念自己,都說她只是中間人,既然對方選擇跟林念合作,而且合作了這么長時間,肯定會繼續維持這項合作。
最引起蔣奇注意的反而是其中最不起眼的雞蛋生意。
他自己本就是做蔬菜供應的,雞蛋雖然不能完全算是蔬菜這一欄,可也是諸多家常菜當中的其中的食材,所以他接觸的雞蛋不少。
可他真的很少見到林念這樣,送出去的雞蛋當中,壞蛋概率這樣低的情況,這樣低的壞蛋比例,不得不說林念在這門生意上是真的上了心的。
“蔣經理,不如我們找個地方坐下說話吧?”林念主動提議。
其實她當初第一次見到蔣奇的時候,就察覺到他可能有話要說,只是不知道為了,好幾個月過去了,他都沒有消息傳來。
也是因為這個緣故,林念才會覺得蔣奇大概已經歇了要找她說事的打算。
可沒想到剛剛過了年,這人竟然主動上了門。
既然蔣奇要說的事能推三個月,也意味著他說的事大概很重要,他主動找上門,或許是已經有打算了。
簡單聊天的話,其實在林念家里也行,可她的住處只有她一個人住,確實不太方便,索性蛋糕店離的不遠,在蔣奇點頭之后,她就帶著他往蛋糕店走去。
這時候正好過年,蛋糕店也歇業休息。
到地方之后,林念直接拿出鑰匙打開蛋糕店的門,帶著他去里面坐下。
進門之后,她關上大門,在門口掛了一個“休息”的牌子,利索地走到廚房,準備了一些簡單耐存儲的糕點,放在干凈的盤子里,又倒了兩杯茶。
蔣奇這會兒已經將周圍的情況打量了一遍。
林念回來的時候,他已經打量好,忍不住開口:“我平時倒是偶爾路過這里,知道這是家新開的蛋糕店,沒想到這里也是林老板的。,不過在這里談生意確實不錯”
“之前正好遇著好機會,就買了這個鋪子,后來鋪子的租客離開,我那時候剛好對烘培很感興趣,就開了這家蛋糕店,就是普普通通的小生意,”林念說著,把東西在蔣奇面前放好,“蛋糕店也休息,沒什么好東西,都是存在店里的糕點,回頭蔣經理有空過來,我再請你吃新鮮的小蛋糕。”
“哈哈哈哈,林老板口中的新鮮,跟我以為的可能不一樣哦,”蔣奇笑著說道,“就像當初的那些海鮮,光聽你說新鮮了,可沒想到竟然能那么新鮮,那口感我現在想起來,都會忍不住垂涎欲滴。”
“主要是我做生意也沒什么特色,就只能靠新鮮吸引人,”林念說著,也笑了起來,“這蛋糕店也是,因為這個特色,留住了一些熟客。”
“做我們這行的,新鮮本來就是最要緊的,”蔣奇說道,“大家都想要追求新鮮,可這些都要落實到成本里頭,有的人愿意做,有的人卻不愿意做。”
林念知道蔣奇說的情況,但這話她實在是不好插嘴。
主要是她手頭各種東西的新鮮,實際其實靠的是作弊的倉庫,這也是她會打出新鮮名頭的緣故。
不過她也知道,隨著科技的發展,未來許多食材也可以依靠科技保持新鮮。
不說太遠的,就說98年那會兒,已經有不少依靠冰塊運輸海鮮的企業了,雖然冰塊運輸沒辦法百分百保持海鮮的新鮮,但只要冰凍及時,保持足夠的新鮮度還是可以做到的。
甚至有些海船出去,在船上就會準備充足的冰塊,那些海產品一撈上來,就可以直接凍上,其新鮮度可想而知。
“做生意嘛,總要費點心思。”林念笑著說道。
“是,”蔣奇點了頭,抬頭看了林念一眼,話題終于落到正處,“其實我今天來,也是有些事想跟林老板溝通。”
林念也點頭,沒有多問,直接道:“蔣經理直說就是。”
蔣奇思索片刻,還是決定從初期的想法說起:“實際上這事我不是第一天開始考慮,當初在孫鵬那里見到你的時候,我就已經想過許多遍了,只是一直都沒有下定決心,直到現在,才覺得這事總得有一個結果,這才過來找林老板了。”
林念想了想,蔣奇從出現到現在,總時不時提起海鮮和雞蛋,海鮮的話,是當初她遇到蔣奇的時候才冒出的想法,如果蔣奇那時候就有心思做些什么,那未免有些未卜先知了。
排除海鮮,就只能是雞蛋了。
想到這,她抬頭看著蔣奇,見對方神色嚴肅,似乎是在猶豫什么,主動道:“所以是跟雞蛋相關的生意?”
蔣奇點了點頭:“其實說起來這事跟林老板沒什么太大的關系,我跟孫鵬聊過,知道林老板手頭雞蛋的來源穩定,供應也很穩定,這也是我這段時間沒有來找林老板的原因,但我還是想,林老板或許會對我說的有些興趣。”
聽到這話,林念點了點頭:“確實,我現在手頭的雞蛋生意,不管是來源還是供應都很穩定。”
甚至她為了能夠時不時出去收海鮮,還特意提前預定,大大壓縮了每周日出去收雞蛋的時間。
之前她是每周四次,每次5萬,一個月收20萬個雞蛋。
而現在她是每月2次,每次10萬,同樣也是20萬個雞蛋。
收獲不變,在收雞蛋這件事上耗費的時間卻少了許多。
說完之后,她看了眼蔣奇:“不過蔣經理還是可以說一說是什么情況,或許我還能有別的需求。”
聽到這話,蔣奇緊繃的神色緩和了一些,倒也不是特別強求,只是開口道:“其實倒也不是別的難事,只是我有一個朋友……”
說到這里,他停頓了一下,甚至特意看了看林念的神色,確認她神色未變之后,心里多少有了些底氣。
“我那個朋友前兩年突然覺得養雞很賺錢,一股腦養了大量的雞,雞本身還好,一時間賣不出去,就再耗費雞飼料多養一養,實在不行就拉著小雞仔去村子賣,可雞蛋不行,雞蛋就算是在低溫的環境下,也存不了太多時間,這要是一個不留神,壞了一批雞蛋,損失可不小。”
聽到這里,林念大概明白了蔣奇的意思,估計是他知道自己的雞蛋生意做的不小,才特意來找她合作。
“這樣的話,我有幾個問題想要問蔣經理,您可以慢慢考慮,我的問題是您的朋友每月大概能供應多少雞蛋?
雞蛋的價格怎么樣?他養雞的所在地距離杭城多遠?如果我采購的話,是需要我自己開車去拉雞蛋,還是蔣經理的朋友叫人送過來?”