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林念心底微暖，臉上露出了笑容。

第29章 嘗試努力

“你連切菜也會？”李蕓震驚地看著林念, 嚴肅道，“小林，這件事跟搬運工可不一樣, 在后廚切菜面對的都是挑剔的廚師和挑剔的客人, 你要是切的不好, 影響可不小。”

“我可以試試嗎？”林念知道李蕓心里的擔心, “我可以幫著打下手，不會影響到正常的工作。”

切菜的時間跟洗碗洗菜的時間之間是有些微差異的, 前者主要在就餐時間，而后者主要在就餐高峰期之后，她勤快一點, 想要兩者兼顧也不是不可能。

她只是不想錯過這個機會。

“你是不是缺錢了？”李蕓皺眉。

林念搖頭：“不是的，李姐，我只是想要學更多的東西，想讓自己變得更有用一點。”

李蕓認真看著她，許久之后還是妥協了：“如果你要做，那也不是不可以, 但提前說好，這只是臨時的，現在忙的時候讓你打打下手, 你自己的工作也要稍微顧著，要是你能撐過兩天，大家也都說你可以，我可以去幫你說, 讓你調崗。”

聽到這話，林念的臉上立即露出了笑容：“謝謝李姐。”

“該我謝謝你才對，”李蕓失笑, “說到底切菜工可要比洗碗工難找多了，會切菜的基本都有點做菜的手藝，他們寧愿自己單干，也不會愿意專門給人打下手，要不是先頭那個走的急，現在的情況也不會變成這樣，不過你的消息還挺靈通啊，這事都知道？”

林念撓了撓臉，不知道該不該說。

李蕓看出她的猶豫，頓時笑了：“還不愿意說是誰告訴你的？這事好多人都知道，只是你這兩天忙，才沒主意，你說出來我又不會怪別人。”

林念松了口氣，這才開了口：“是胡姑姑說的，她說……王大廚叫我去試試。”

“王大廚？”李蕓這次是真的驚訝了，“你什么時候跟王大廚關系這么好？”

“也不算好吧，”林念說著，把這段時間發生的事跟李蕓說了，“王大廚來的不多，我就偷偷學，沒想到還是被發現了。”

她一直都知道王大廚那樣的廚師一般不會教人，所以她只是在跟著做早餐的時候，悄悄練習，然后多看了幾眼王大廚的手法，沒想到還是被注意到了。

李蕓聽到前因后果，再次驚訝，對林念的作為表示贊嘆：“這也算是你自己得來的，既然王大廚都這么說了，我也覺得你應該可以，也好，正好把招切菜工的招聘改成招洗碗工的，應該很快能招到人。”

林念下意識開口，想要制止：“那萬一……”

“所以你要努力啊，”李蕓笑著看她，“正好你上班的時間要到十二點才開始，切菜工上班的時間是早上十點，中間這兩個小時你先試試，要是可以，我之后的工作就簡單了。”

林念聽出李蕓對她的信任，連忙點頭：“知道了，李姐，我會努力的。”

李蕓沖著她擺了擺手：“行了，你去忙吧，十點準時到后廚報到就可以。”

林念立即點頭：“嗯。”

應下之后，她轉身離開李蕓的辦公室。

走出辦公室后，她抬手看時間，正好八點多一點，距離十點還有將近兩個小時，按照她原本的計劃，她是打算用這個時間看書背書的，但今天出了這么一樁事，她覺得自己還是要做一些準備。

她對切菜這塊不算特別熟練，這段時間又主要在飯店里吃一日三餐，不需要自己動手，除了偶爾早上跟著王大廚處理食材之外，幾乎沒別的機會跟食材接觸。

不過她的工作主要就在后廚，平時也不是完全不跟王大廚接觸。

有的時候工作閑下來，她也會看后廚的活，包括炒菜的力道、方法，同時也包括切菜工的那些活。

走出飯店之后，她沒有回家，而是去了附近的一個小型菜市場，在菜市場里買了一些菜和肉，不同的種類，能見到的，飯店里用的比較多的一些食材，她都買了一些。

全部食材買完，花了三十多塊錢。

這要是在普通人家，三十多塊錢足夠吃十天半月了。

買完菜之后，她特意找其中一個攤販要了一個大的黑色袋子，這樣回去的時候別人只知道她拎了一大袋子回去，而不知道里面放了什么。

不然被看到她買了這么多食材，回頭也不好解釋她怎么處理這些食材的問題。

到了住處，她關上門，先將袋子里的鯽魚取出來。

從菜市場到家里的路并不遠，袋子里還加了水，這時候魚取出來也還是活蹦亂跳的。

她把魚放在一個碗里，轉身就進了倉庫。

到倉庫之后，她手里的魚好像瞬間就沒有了活力。

她立刻離開倉庫，抓了把魚身，手里突然傳來一陣大力，整條魚從她手里滑了出去。

還活著嗎？

林念心里一喜，低頭看到了在地面上蹦蹦跳跳的魚，抓起來用水沖了沖，然后又放進碗里，再次進入倉庫。

這次進入倉庫，又發生了跟剛才同樣的事，碗里的魚一動不動，就好像是死了一樣。

不過她沒有像剛才那樣緊張，而是連碗帶魚都放到了桌子上，打算先處理外頭的那些食材，等處理完那些食材，她再來看這條魚的情況。

離開倉庫之后，她先將所有的菜都清洗了一遍，摘掉不能用的，把皮都剝掉、削掉，之后端著一臉盆的菜放在砧板旁邊，想著原先她見過的那些切菜工的手法，開始一點點切菜。

開始的時候，因為不太熟練，她的動作也不太利索，速度特別慢，等到稍稍有些熟練之后，她一點點將速度提了上來。

知道有個切菜工離開之后，她心里已經大概猜到了是誰。

后廚切菜有兩種，一種是切丁、切絲這類最基礎的，還有一類就是需要雕花等特殊手法的，但后者基本上也承擔著廚師的職責，職位也是廚師而不是切菜工。

離開的那個人只是基礎的切菜工，所以林念只需要掌握最基礎的切菜的活就可以了，這也是她想要接下這份工作的原因。

畢竟她也確實只會這些基礎的活。