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才將藥材搬回庫房的小藥童江明也對著元繡拱手，喚了一聲姑娘好，江明話不多，打過招呼便要去灶間準備午飯了，元繡好笑，這兩個小藥童才將將比灶臺高半個頭，還得踩在矮凳做飯。

這邊江靈也準備去幫忙了，又囑咐元繡一句：“姑娘可別走了，中午留下用飯。”

他都沒去前頭知會一聲，想來江老太醫或是江晏是跟二人打過招呼的。

元繡也不推辭，點點頭后又跟著江靈去了灶間：“今兒兩手空空的來，這午飯好歹要給你們做一頓，瞧你二人還是個孩子，只管去底下添火就是。”

江靈還想勸。

“姑娘我是宮里尚食坊出來的，幾道菜不再話下的。”

兩個小藥童不自覺咽了咽口水，再不說叫元繡回去坐著的話了，只管一人搬了一張矮凳，一人管一個灶堂。

“若是要添火，姑娘就知會一聲”

昨兒才吃了魚頭，沒想到廚房里竟也有一條魚，不過卻不適合做魚頭湯了，昨兒那條是胖頭魚，魚頭大，兩腮肉也多，吃起來鮮美。

今兒這魚是黑魚，肉多刺少，頭更小了。

翻了翻角落里的缸，一小缸酸菜竟是意外收獲，因著辣椒之類的味料尋常也能治寒疾，所以醫館也有不少，江靈聽元繡要，便照她說的味料一樣抓了一些過來。

“這是上回師父替人瞧病，那人卻沒銀子，師父也不忍心說什么，免了診費，第二日下午人家送了兩條魚來，前兒吃了一條，公子不會做，一條魚燒的雀黑，里頭也沒熟，腥得很……”江明老實，見到魚便跟元繡提了一嘴。

江靈這會兒也拿了辣椒等物過來，狠瞪了江明一眼：“就你多嘴！你同姑娘揭公子的短做什么！”

元繡好笑，卻忍不住替江晏辯解：“這可不是揭短。人各有所長，你們公子醫道上已有所長處，這廚道短些也無妨，若都是完人，豈不是神人了。”

江明江靈一起開口：“姑娘說的是！”

灶間菜沒多少，米面倒是盡有的，本地吃面食較多，京城雖處于稍北之地，但食米飯的也多，因此江南年年都有做生意的將米拉到北方賣。

第三十五章

元繡看這米比面多, 也就知道江太醫跟江晏也是吃米飯多較多了，本地喜蒸米飯，米泡過以后直接上蒸籠, 元繡偏愛直接一口土灶鍋巴, 這米直接添水, 土灶慢煮再蒸熟, 米飯盛出以后澆油再添小火炙鍋巴，端的是人間美味。

江明性格老實，被江靈推去里頭那個灶堂煮米飯了, 而他則在外頭等元繡吩咐，或是添柴或是跑腿。

將灶屋都翻了一圈，才翻到幾把豆芽，一籃焉頭耷腦的菜苔，兩塊老豆腐并一筐雞蛋。

元繡心里有了數, 三下五除二解決了那條魚, 又干凈利索片好，各式大料扔進鍋里爆香再放水熬底湯。

這辣椒嗆人，元繡掩面打了好幾個噴嚏, 連灶底下添柴的江靈江明二人也都掩面落下兩行淚來。

等鍋里添了水方才那嗆人的味道方才好些, 等水沸了, 方才片好的魚便放到湯里滾了幾息，因魚片不厚, 只肖這般滾幾下便鮮嫩至極。

江靈江明方才在掀鍋之時就聞到了那湯底的味道, 那壇酸菜也是人家給的，除了早起喝粥時就著吃過, 其他時候并未開壇, 不成想這酸菜放到湯里竟是此般味道, 辣椒爆的香辣嗆人，又添上酸菜煮成的這一鍋非比尋常的酸菜魚，確實叫人垂涎三尺。

不光是他們二人，便是外面來瞧病的人，也忍不住探頭朝后院看，更有甚者，直接問江大夫中午吃的什么，為何聞著滋味兒這般好，足足叫人流干了口水。

江老太醫顯然也納悶，兩個藥童也不知在鼓搗什么，就連他這般不注重口腹之欲的人，都忍不住一直咽口水，只是這會兒還有不少人等著瞧病，他沒功夫去里面看一眼。

江晏倒是沒聞到，他正在一旁隔間給人施針，這隔間聲音傳不進來，別說那味道了。

一鍋酸菜魚片盡數被盛到大瓷盆里，元繡滿意點頭，又撒了蔥姜蒜以及花椒麻椒，滋啦一聲淋了熱油，這菜才算作罷。

另有老豆腐也洗了用油煎至二面金黃，澆了一勺醬，在講蔫巴的菜洗凈翻炒幾下，這老豆腐燒青菜，竟也滿滿當當裝了一碗，這道菜稍稍清淡爽口，正適合解辣。

這會兒另一個鍋里的米飯也燜熟了，元繡趕緊盛起來，又在鍋邊淋了一圈油，只等鍋里余火將這鍋巴炙熟。

兩個藥童將菜端到灶屋隔壁單隔開的飯堂，鍋巴只等一會兒也好了，金黃酥脆，那米香味兒混著一絲焦香味，任何大魚大肉怕是都不想換了。

元繡特地用鍋鏟將鍋鏟鏟成小塊，又一并端到桌上，只等老江太醫跟小江太醫忙完。

江靈江明二人洗了碗筷，又凈過手，看了一眼日頭，心里焦灼的很，嘴上也忍不住嘀咕，“師父跟公子怎么還不來！”

元繡好笑，忍不住逗這兩個孩子：“不若你倆先吃？”

兩個藥童頭擺的跟撥浪鼓似的。

再過了約莫一刻鐘左右，才見江晏掀簾進了后院，江靈用銅盆打水給他凈手，不等江靈開口說有客，元繡自己便從灶間出來了。

江晏有些錯愕，這會子雨早停了，天陰沉沉的，不是院里有些濕意都不知道剛剛下過雨，所以元繡在后頭叫他心里驚訝。

“小江太醫好。”

“元繡姑娘好。”

二人對視一瞬，異口同聲問好。江晏尋常為了施針治病方便，尋常行醫只著白衣白袍，本就濃重的長相，叫淡色衣物一襯，愈發顯得眉目俊朗，便是元繡，也忍不住朝他臉上多看了幾眼。

江晏呵斥江靈江明二人：“怎的不知禮數，竟叫客人做飯？”

方才一推開門便聞到外面飯菜香味兒，還當兩人是開了做飯的竅，不成想這做飯的另有其人。江靈江明聽公子有些不悅，互相看了一眼，腳尖直在地上轉圈，支吾半天也不言語。

“你一個大人倒是狠心，叫兩個還沒灶臺高的孩子做飯，若是站不穩怕是還要掉進鍋里。”

元繡一開口，這下支支吾吾的輪到江晏了，他半天也說不出個所以然，末了才勉強解釋：“尋常我若不忙，這飯食都是我做的。”

元繡也不追問了，江靈江明又一起對元繡眨眨眼。

上午的脈算是診完了，江老太醫幾乎是小跑著進了后院，江晏在隔間里聞不著，他可是咽了一個時辰的口水，一邊咽還一邊想江靈江明二人在鼓搗什么東西。

這會兒看見元繡，倒是有些明白了，朝她問了聲好后又開始一頓夸。

她手快，幾道菜也沒花多少功夫，這會兒豆腐已經有些涼了，不過瓷盆里的酸菜魚片湯還是熱的。想是許久沒吃過一頓好的，除元繡外的四人筷子一刻不停，雖還有些吃相，但不免還是叫元繡想到風卷殘云四字。