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周管事再次千恩萬謝一通,余下眾人也紛紛開口道謝,元繡她這一趟只是來認認人,并非要立規矩。
眼下莊子里看著一切如常,也沒什么需要她提點敲打的,周管事在莊子里待了一二十年,比她這個門外漢好得多,她只需看好不出岔子便可。
上回來時只看了田地,到沒細瞧這莊子里頭。
小紅有些拘謹的走在前頭,給元繡指:“前院我跟爹娘還有銀花婆婆住著,靠馬廄的那間屋子如今是馬大叔在住,后院都是做倉房的,宋大叔如今就住倉房,捎帶看糧食,不過今年沒有收成,我們吃的都是往年的陳糧。”
話說的多了,小紅也沒了畏畏縮縮的勁兒。
院子說是兩進,也只是中間稍微隔了一堵墻,這一來也能更好的護著糧食,元繡略略看過,應當是夠莊子上的人吃到年后。
雖說今年田地沒出息,不過該養的牲畜都還是好生喂著,莊上那些頭牛、騾子跟毛驢都養的油光水滑的,車夫老馬專負責牲畜,莊子上唯一的那匹很有些年紀的馬更是他的命根子,年年進京都要靠這匹馬。
元繡看過以后就跟著小紅回了前院兒,往年若養些家禽,則都是小紅跟銀仙婆婆管著,今年沒有養,因此二人也就閑著了。
中午留在莊子里吃了飯,飯畢元繡又叮囑周管事里里外外多上心,夜里用火多加注意,這才趕著驢車離開。
回去的時候已經下半晌了,湖里網才收起來,這時候天已經很冷了,不收起來立刻就能結上冰,再拖下去網都要凍在湖里。
已經撈上來的魚撂在岸邊,剛撈起來還活蹦亂跳的,這會兒都一動不動了。
因著之前趙家起屋子,元繡十分客氣,中午給大家吃的伙食叫秋收后的村里人身上添了不少肉,所以這回分魚大家有意無意多給了趙家幾條大魚,別小看幾條魚,在沒甚油水的鄉下,什么肉都是好東西。
魚是按人頭分的,趙家雖只出了一個人,但也得了八條魚,還有半桶鯽瓜子、貓魚那些指頭長的小雜魚。
小雜魚嘩啦啦倒在院子里,李氏挑挑揀揀,稍微大些的都留著曬魚干,小些的得趕緊吃掉。
元繡還真沒吃過這種小雜魚,倒是荷香眼巴巴地看著李蘭花,口水恨不得拖到腳面上。
元繡自屋子蓋起來以后,還沒怎么做過飯,興許是在宮里拿了這么多年鍋鏟,這會兒不自覺的就想離遠些,這會兒看大家都期待的盯著這些小雜魚,便擼起袖子,準備燒個雜魚鍋。
如今柴米油鹽都盡有,一鍋魚自然燉的香噴噴的。
飯間元繡只看著一家人吃,自個兒動了兩筷子便歇了。爹老實,娘寡言,外加兩個還沒長大的侄兒侄女,元繡竟然覺得心安,比手里握著多少銀子都心安。
荷香從外面喂完雞崽兒回來,如今天冷了,雞崽兒又小,不敢不精心養著,天天都是米糠拌粥,吃的比人還精貴,好在這些雞崽兒都活蹦亂跳的,一個都沒死,不然荷香都要嘔死。
明兒剛好十五逢集,年前最后一個集是大集,荷香說帶個肉包子進去,買完東西出來都成了餡兒餅。
過年要買的東西一般都趁著這次集上買齊了。興安還小,也不大說話,要是擠丟了恐怕找不著人,所以不好帶著,倒是荷香愿意跟著去看看,李蘭花也在元繡的再三勸說下跟著一道去了。
仨人一道出門,獨留趙大勝跟興安兩人在家。
針頭線腦該添置的都得添置,再有瓜子點心過年要擺上桌的東西也都要置辦齊全。元繡料想的不錯,整條街上人擠人,荷香顯然還沒忘上回吃的那個大肉包子的味道,路過包子攤的時候狠吸了一口氣,元繡哭笑不得,買了兩個包子叫她捧著吃。
鎮子也就這么大,周管事帶著趕車的老馬出來采買年貨,迎面碰上元繡娘仨,老馬忙不迭停下車打招呼,周管事也從騾子車里下來。
“東家安好。”周管事看見元繡身邊兩人,又福了福身子,“夫人小姐好。”
老馬也跟著打了招呼,李氏受寵若驚的回禮,反倒叫這二位愈發不意思。元繡便打了聲招呼,各自去買各自的東西,省的大家都拘束。
荷香頗為好奇地看著過去的騾子車,李蘭花也看著遠去的騾子車,略略皺了眉,不過還沒等她問,元繡就跟她娘解釋開了。
“那位是莊子上管事的,行事最為穩妥,莊子交給他大可放心,另一位是莊里趕車的,也是敦厚老實的人。”
李氏不知道該說什么,只嘆了口氣,有些為元繡擔心:“莊子里要養那么多人?”
“您別單看出項,也看進項。待明年開春,果子林,田間地頭都需得有人看著,況且這些都是干活的老把式了,想請都請不到的。”元繡沒對李氏的話過多反駁,蓋因家中田地哪怕種的再困難,都是自家人熬著干的,壓根沒想過請別人來干活。
李蘭花點點頭,她不過隨口一提,況且這莊子田地都是元繡的,她一分力都沒出。
臘月十五年味兒愈發濃了,炒貨鋪子稱都沒歇過,街邊有穿著長衫賣年畫寫對聯兒的,還有捏糖人的、畫糖畫的。路邊都擠滿了小攤小販,攤子上冒出來的熱氣只叫人嘆一聲人間煙火濃。
他們這兒已經屬于北邊了,但年年不少更北方的牧民行商會來縣里,賣些羊毛羊肉。圍著看宰羊的人也多,最北邊來的牧民行商好認,一般都留著大胡子,眉眼粗獷,嘴中操著一口勉強能聽懂的話吆喝。
第十二章
元繡甚少見到這些熱鬧景象,她許久沒吃過羊肉,現下天冷了,羊肉買回去能存,因此她想多買些回去凍起來。荷香便帶著她挨個攤子看,有個牧民攤子后面還有三頭小羊羔,遲遲沒有人買,幾只小羊羔不知是冷的還是怕的,依偎在一塊兒瑟瑟發抖。
許是路途遙遠,再帶回去也麻煩,吆喝半天沒人要買,這牧民便想將三只小羊羔宰了來賣,元繡于心不忍,干脆全買下來了,一頭公的兩頭母的,她想著說不定明年還能喝上羊奶,或是做些羊奶糕也很不錯。
一般除了家里有錢能買得起各種大料的,才會圖個新鮮,買些羊肉回去烹,尋常人家還是吃豬肉的多些。
三只小羊羔才花了不到二兩銀子,莊子上養牲畜的棚子都是現有的,等年后把這幾只小羊羔送過去,這段時間暫且在家跟毛驢一起吃喝。
那牧民還問要不要買些草料回去,同他一道來的鄉民,有專門做這草料生意的。
元繡不大感興趣,秋日里為了毛驢,花錢收了村里不少人家的高粱桿子,苞谷桿子跟麥秸稈,收來以后就扎碎了混著米糠或是麥麩喂驢子,管牲畜口糧是綽綽有余的,到現在毛驢一身皮子還油光水滑的。
再說她剛剛掰開這小羊羔的嘴看過,幾只羊羔牙口都長好了,同驢子一道,吃些干草料也是可以的。
這牧民將羊羔賣完便要收攤了,他跟兄弟伙一同過來的,往年會在秋收那會兒來收一回糧食,順道把羊賣掉一些,好在草原上能有糧食過冬。
年前趁著大集,他們還會再來一趟,除了給大戶人家送羊肉,也還會再賣些草原上的羊肉。
元繡看他人挺實誠仗義,便多聊了一會兒,得知他叫阿古達木,又同他打聽草原上尋常吃什么,得知他們每年也要買不少麥子帶回草原,便告訴他,明年來丹桂縣,可以直接沿著官道,去下面雙井村買糧,能給他們低價兒。
阿古達木激動地應了,又用一口不甚流利的官話對元繡道謝。
家里人的過年穿的新衣裳,元繡得閑的時候都做的差不多了,襖里絮了厚厚的棉花,不過這一趟來,還是買了兩匹新料子。
先前起屋子家里已經添置了不少東西,這一趟只需買些過年吃的果子點心,再另買些糧食便夠了。
其他人吃慣了面食,元繡每回吃的也不多,且她愛吃米飯,所以家中米還剩了不少,無需添置,麥是要再買些回去。