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鹵肉被面湯熏熱,稍作攪拌,清淡的面湯不至于破壞臊子原本的味道。
謝珣挑起一筷子混著鹵肉的面條。
面條鮮滑滾燙,保留了面條原本清爽的滋味。
鹵肉臊子肥瘦混雜,肥肉香酥軟糯,瘦肉久燉不柴,鹵汁收得濃,很好地浸透進了肉丁里,酥爛的鹵肉味道濃郁,醬香十足,肥而不膩,一抿便化。
配上青翠的菜心,更是進一步去掉了鹵肉的油膩,讓這頓明明有著葷腥的夜宵只剩鮮香清爽和溫暖熨帖。
他很喜歡鹵肉,三下五除二就把鹵肉吃光了,姜舒窈本想問他要不要再去小廚房添一勺臊子,見他安靜不語、斯文進食,尋思著“食不言”,閉嘴了。
鹵肉的醬汁融入進了湯汁里,連面條也裹上了那濃郁的肉香。謝珣細嚼慢咽,將一碗面吃得干干凈凈。
謝珣那碗面是姜舒窈的兩倍,姜舒窈見他連湯底都喝干凈了,不由得開始懷疑是他的飯量太大還是自己的手藝不錯。
一頓夜宵吃得兩人微微冒汗,渾身都懶洋洋的,熨帖極了。謝珣回書房后看了一小會兒書便洗漱就寢,一夜好夢。,,
第11章
姜舒窈想要掙表現,恭敬謙順不適合她,討巧賣乖倒能演出幾分。當然,討巧賣乖用現代話來說,就是俗稱的“狗腿”。
姜舒窈也是發(fā)了狠,起了個大早,跑到壽寧堂。幸虧天熱起來了,早晨溫度也不算太低,等了兩刻,老夫人便起了。
這時大夫人徐氏也到了。嫁過來這么多年,早晨問安她從未遲過。
姜舒窈見徐氏來了,心里也有了底。好媳婦兒的標準模板可不就是徐氏嘛,跟著她走準沒錯。
這樣一想,姜舒窈友善地對徐氏笑了笑。
徐氏心里摸不準姜舒窈在想什么,見她對自己的笑還有點膽戰(zhàn)心驚的——示好?亦或者是憋著壞水呢?
她一項謹慎敏感心思重,無論心里想什么,面上終究是不顯的。
“三弟妹今日倒來得早。”她溫溫柔柔地和姜舒窈敘話,神情柔婉。
姜舒窈還沒搭話,二夫人周氏來了。她瞧不上姜舒窈是擺在明面上的,見兩人說話,眼神在兩人身上掃了一圈,笑得別有意味:“大嫂,三弟妹。”
徐氏不愿與她多費口舌,見大丫鬟出來了,先一步進了壽寧堂。
姜舒窈趕忙跟上,生怕落后優(yōu)等生半步抄不上作業(yè),那陣勢仿佛要踩著徐氏的裙角一般。
周氏一瞧,有貓膩!也跟著急急忙忙追進去了。
徐氏聽到后面二人的腳步聲,不知發(fā)生了何事,腳步也跟著慌亂了一點。
老夫人坐在羅漢椅上等媳婦兒們請安,一抬眼就見三人跟狗攆了似地往里沖。
徐氏到底是多年端莊謹慎慣了的,只是稍微有些晃神,眼下迅速穩(wěn)住,規(guī)規(guī)矩矩給老夫人請了個安。
這動作看得姜舒窈心頭舒坦,不愧是大家閨秀,請安都別有韻味。
她反應快,跟照鏡子似地在徐氏后頭跟著請安。
留下周氏還在想到底有什么貓膩,落后半步。
老夫人眼風掃過,周氏心里一緊,到底怎么回事!是不是陰她呢!
幸好老夫人沒有說什么,周氏的思緒便飄遠了。前日裁衣,她安排的繡娘吃了點銀子,總不會被徐氏發(fā)現了吧……
不管她們怎么和老夫人敘話問安,姜舒窈都站在一旁當木頭,表現出木訥慎言的模樣。
直到丫鬟擺飯,姜舒窈那木訥的面具瞬間垮得稀碎。
無他,起太早了,沒吃飯。
老夫人早膳喜食清淡,清粥配兩盤炒素菜,加一碟子咸菜便足矣。
姜舒窈雖然是個吃貨,但對著白米粥也饞不起來,只是看著白米粥便想到咸鴨蛋。
往桌上一滾,剝開蛋殼,用筷子一夾,白嫩咸香的蛋白分開,露出里面紅澄澄的蛋黃,腌出了油,一戳便流出紅油來。
或者白米粥配小籠包,小巧的包子必須得一口一個,燙得哈氣,咬開蓬松滾燙的包子皮,細細品味內里鮮嫩咸香的肉餡。
她想著想著,肚子發(fā)出很不合時宜的“咕咕——”聲,在安靜的當下顯得格外突出。
所有人都朝她看來,她不好意思地笑笑:“想著早點過來給老夫人問安,便未用早膳。”
老夫人放下筷子,語氣淡淡的:“老三媳婦兒,廚房還有清粥小菜,不如你和我一同用膳吧。”
姜舒窈也不笨,知道拒絕:“不用了,老夫人用飯,兒媳自然是要在一旁侍奉的,哪有請安時婆母媳婦兒在桌上一道用飯的。”當然,這白粥咸菜她真不想吃。
老夫人不緊不慢地回答:“也是,想來這些菜也不和你口味,要不是也不會一嫁過來就在你那院里設了小廚房。”
陰陽怪氣的,姜舒窈卻裝作聽不出來,眨眨眼,美目里波光流轉,目光盈澈:“兒媳母親胃口一項不大好,所以兒媳平日里便愛琢磨些吃食,希望母親能多用兩口飯。嫁過來后,見夫君辛苦勞累,想著若是能做些暖菜羹湯緩解一二,便再好不過了。”一番話說得臉不紅心不跳的。
搗鼓好吃的?那是必然的。
為了給謝珣吃?呃……他蹭過幾頓,也不算撒謊了吧。
徐氏管著謝國公府大大小小的事務,哪兒都有她的人,自然知道姜舒窈說的是假話。
她目光往姜舒窈臉上掃過,這個女人真是……臉皮夠厚的。
不過她做的吃食沒少給雙胞胎吃,連挑食的謝曜每次也吃的不少。
想到這兒,徐氏破天荒地為她開口說話:“三弟看起書來便放不下,小廚房時刻煲些湯待著,總比讓人去大廚房來回一趟方便。”