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“把鏡頭拿出來(lái)拍一拍,這么粗壯的樹(shù)也不多見(jiàn)了,放在開(kāi)頭吸引一下人。”
倆人對(duì)著大樹(shù)拍了又拍,也不知道是不是錯(cuò)覺(jué),總感覺(jué)這棵大樹(shù)的枝葉也忒繁茂,在樹(shù)底下只覺(jué)得清涼無(wú)比。
拍好了大樹(shù),倆人就進(jìn)了時(shí)染家的門(mén)。
魏云一進(jìn)門(mén)就驚詫到了,舉著拍攝設(shè)備的手都有點(diǎn)拿不住。
這個(gè)四合院也修的太合心意了吧。
進(jìn)門(mén)的照壁、倒座的窗楞,二門(mén)上的墻壁,上面做出來(lái)的花窗,還有大門(mén)上的門(mén)釘,個(gè)個(gè)都顯得氣派又傳統(tǒng)。
倒座盡頭攀爬的不知道是爬山虎還是葡萄藤,郁郁蔥蔥的一大片,二門(mén)的墻壁上也依稀能看到內(nèi)院的勃勃生機(jī)。
魏云暗嘆,縱然來(lái)之前就知道這家餐館是在一家四合院里面,但是看到還是讓人驚訝。
時(shí)染看到她們來(lái)了就招呼倆人進(jìn)屋,給兩人各自倒了一杯茶。
鄭悅感嘆道:“之前我還不知道里面居然是這樣的,小染姐,你這房子修的這么好,拿出來(lái)做餐館不可惜?”
時(shí)染:“可惜什么呀,我覺(jué)得挺好的,回頭等內(nèi)院開(kāi)放了,我請(qǐng)你過(guò)來(lái)玩。”
她是真打算這么做,回頭把內(nèi)院收拾出來(lái),除開(kāi)她自己住的幾間,剩下的也開(kāi)放給人看。
鄭悅和魏云來(lái)的時(shí)候正好,時(shí)染把店里的外送餐都已經(jīng)給出去了,只剩下大約一二十份的餐還放在餐廳前面的鐵架子上保溫。
時(shí)染按照鄭悅的要求自己注冊(cè)了一個(gè)號(hào),準(zhǔn)備等到鄭悅的視頻做好,兩邊聯(lián)合投稿。
時(shí)染給兩人提建議:“干脆你們架一臺(tái)設(shè)備在邊上,另一臺(tái)跟著拍。”
不然我怕你們一會(huì)兒吃high了忘記拍攝這件事。
鄭悅當(dāng)然無(wú)有不可,答應(yīng)了之后就在旁邊開(kāi)機(jī),正對(duì)著兩人的飯桌。
魏云剛才一進(jìn)餐廳就聞到味兒了,一開(kāi)機(jī)就興奮的過(guò)去點(diǎn)菜。
時(shí)染的店里沒(méi)有菜單,只有一個(gè)小黑板。
小黑板上除了開(kāi)頭的幾樣,炒米、炒粉、炒餅絲之外,后面的地方就是每天的現(xiàn)做菜。
這天中午做的是干鍋雜菌,地三鮮,主食是刀削面。
售價(jià)上寫(xiě)了是二十五。
魏云興致勃勃,點(diǎn)了個(gè)套餐不算,還攛掇著鄭悅點(diǎn)個(gè)炒粉炒米之類的。
鄭悅心里還記得時(shí)染這邊的要求,主要目的是為了推一下店里的午餐套餐。當(dāng)即決定還是兩份套餐的好。
倆人拿著餐盤(pán),上面是一小碟的干鍋雜菌,一碟地三鮮,另有一大碗的豬肉刀削面。
魏云本身就是西北人,對(duì)刀削面很是不陌生。
眼前的這碗刀削面,一看就知道是現(xiàn)削的,面條中間厚兩邊薄,邊上薄的部分隱隱可透光亮。白生生的面條上面澆了一勺子豬肉澆頭,香味蹦跳著往鼻腔里鉆。
魏云不自覺(jué)的吞咽了一口口水,忙不迭的坐下就要開(kāi)吃。
總算鄭悅還記得正事,拉著她先對(duì)著鏡頭打招呼。
“大家好,我們是月野禿,今天我們來(lái)到了一家特別的餐廳,給大家?guī)?lái)我強(qiáng)推的一家美食小店。”
“了解我的朋友可能知道我之前曾經(jīng)跟大家做過(guò)一次壽宴相關(guān)的視頻。”
“那么今天,我給大家?guī)?lái)的就是當(dāng)初那位壽宴上的廚師小姐姐自己的店。”
鄭悅介紹完畢,就開(kāi)始著重拍攝有關(guān)食物的素材。
終于等到鄭悅的一聲令下,魏云趕緊先給自己塞了一大口的刀削面。
刀削面勁道爽滑,入口就是老家的口感。
這老板莫不是自己的老鄉(xiāng)?!
否則怎么能做出這么地道的刀削面?
面條和鹵子的味道融合在一起,口感勁道的面條,軟硬適中,吃起來(lái)格外有嚼頭,外滑內(nèi)筋,配上豬肉鹵,落入胃袋顯得格外踏實(shí)。
魏云吃的眼睛紅紅,她到b市上學(xué),想吃一口家里的刀削面也是難。之前出去探店,不是沒(méi)找過(guò)一些做刀削面的店。
但很多店面的刀削面都是買(mǎi)回來(lái)的現(xiàn)成貨,很少有人再做這種現(xiàn)削的刀削面了。
可刀削面的精髓就是現(xiàn)削!
把一大塊面團(tuán)扛在肩上,特制的弧形削刀對(duì)著湯鍋開(kāi)削。講究的是一個(gè)手快眼尖。面葉如同一條長(zhǎng)柳葉掉入湯鍋,翻滾幾個(gè)來(lái)回就熟了。撈出來(lái)調(diào)澆頭。
時(shí)常有人說(shuō)刀削面最重要的是澆頭,但是魏云覺(jué)得,刀削面最重要的是面!
現(xiàn)做好的面團(tuán)削的面葉,比什么速食的干面濕面都好吃!
正滿足于眼前的美味,旁邊的鄭悅“咦”了一聲。
“魏云!你看這個(gè)面葉!是不是每條都是一樣大小的?”
鄭悅也覺(jué)得面條好吃,但是因?yàn)闆](méi)有那點(diǎn)家鄉(xiāng)情懷,所以鄭悅對(duì)于面條多了些考量。
尤其里面的面條十分的勁道,她比了幾個(gè),發(fā)現(xiàn)了一個(gè)令人震驚的事實(shí)。
這些面條不管是從長(zhǎng)短還是厚薄大小,居然看不出半分差別!