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【別點！xx家那個湯面，湯是拿粉勾兌的！喝起來糊嗓子！受害者在此！】

【還有xxx坊的牛肉面……】

【慎重，xxx坊前幾天剛被查出來說是湯里有不明物體……】

【xxx家的……】

【這家更離譜，用的是干面條，然后一碗賣三十。】

【……兄弟萌，被你們說的，這外賣還能吃嗎？】

……

樓下立刻就有人跟上回答。

【這年頭，點外賣是個看人品的事。很多連鎖店都是中央廚房統一配餐。人家店里連個廚師都不配，就是半成品給你哐哐一頓收拾加熱。】

【確實是的，前從業人員在此，其實不光是連鎖店，很多小店也開始用料理包了，什么燜雞燜排骨，都是提前買的半成品，誰要就給扔鍋里熱一熱，加點蔬菜什么就出餐了。】

【……我去！照你們這么說，外賣就不能吃了？】

【也不是不能吃，但是吧……就是這些半成品吃起來就是缺少點感覺。我總覺得自己就跟個機動車一樣，每天加點油就跑跑跑。】

【其實還不如跟主播這樣呢，隨手做碗面，好歹是個現做的熱食。】

……

時染這時候正好放下了飯碗，看到直播間飄過去的最后一句話。

吃了東西，時染這會兒心情很不錯，眼睛彎成了小月牙。

“確實哦，做一碗面真的不麻煩，清湯面技術要求不高，很難做難吃的……而且這么一碗面，成本也很低。小白菜一把是兩塊錢，一個雞蛋，一把面條，剩下的材料全加起來，也沒多少。”

時染自己倒是不怎么反感外賣，但是她對于餐館用料理包這件事卻不滿意。

她從小因為父母不在身邊，所以日常就是自己給自己做飯吃。

父母兩邊除了時不時會拖延的生活費，平時是對她不聞不問的。

好在街坊四鄰對她都不錯，街角有一個大爺擺攤賣擔擔面，每次她去買都會給她一大碗。還有鄰居們時不時的給她端點自家的菜，時染可以說是吃著百家飯長大的。

學校對面的小炒攤，雖然同學們都或多或少被家長提著耳朵教育過學校周圍的吃食不干凈，但攤主每天都是顛著鐵鍋翻炒，不說是門可羅雀吧，也可以說是客似云來。（……）

還有一到放學就出現在門口的燒餅攤，餅夾菜，卷涼皮，小碗米線……

時染一直覺得，食物是一種傳承。

這種傳承很奇怪，它們既不同又相似。相似的是地域，是文化，不同的卻是每個家庭，每個廚子。

她做美食主播之后，經常去掃店，也跟一些大廚學了菜式。川魯粵淮揚，閩浙湘本幫，八大菜系再到江湖小菜，每種食物都有自己的傳承。

而現在很多所謂的連鎖店，出于壓縮成本和品控的考慮，濫用料理包已經成了常態。

餐館沒有廚子，聽上去像是個笑話，卻在現代社會逐漸變成現實。

時染舒出一口氣，揚起笑臉對著屏幕說道：“做點家常菜很簡單的。”

“大家都很累很忙，那我們做吃的也并不是非要做的多好吃，有空閑的時候可以買點材料做，沒空閑的時候我們也可以像這樣下點面。”

“生活很累，但依舊要好好吃飯。”

“如果不知道從什么地方開始改變自己，那就先從入口的東西開始吧。”

“因為，食物給人帶來的滿足感，是別的東西都無法給予的。”

****

在時染溫溫柔柔的一邊啃飯團一邊說這些話的時候。

另一個遙遠的大城市里，有一個男人從床上翻身下來。

他走進了租屋的廚房，這樣一套三室一廳的房子，他是和別人一起合租的，廚房自然也是公用的。

不過現代的快節奏生活，讓他在入住之后基本沒和另外兩位室友說過話。

即便他們年歲相當，看上去可能是很有共同話題的樣子。

男人打開廚房的冰箱，從里面艱難的扒拉出來兩根火腿腸，一包方便面，還有一顆小蔥，兩枚雞蛋。

好在冷凍層里還有半盒肥牛和一片放錯了地方的芝士。

租屋里還有男人之前一時興起買回來的鍋子。

他緩慢的倒水加熱，煮方便面肯定要比泡的好吃，但他之前總覺得，我都吃方便面了，為什么還要多此一舉的開火呢？

男人自嘲的笑了一下，工作繁忙確實是原因，但歸根究底，還是看輕了自己，把工作放在第一位，反而忽略了身體的感受。

男人往鍋子里加入面餅，肥牛卷，雞蛋打上，最后把那片芝士放在面上，之前看總有人發說芝士放在方便面上會好吃，只不過一直沒有試過。

芝士的香味顯得濃厚，方便面的味道也香，男人笨拙的按照搜到的時間卡點。

室友也不知道從哪里鉆了出來，聳聳鼻子：“好香啊。”

平時從來沒有聊過天的人，這會兒的交談卻半點不見生澀。