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“早上剛從城郊摘下來的黃花苗,兩塊錢一斤——”
“新鮮的筒子骨——”
……
時染穿著一身黑色的套裝在農貿市場里如魚得水的穿梭,出眾的外貌在一眾包裹的嚴嚴實實還拉著小推車的大爺大媽群里顯得格外耀眼。
她這套衣服還是畢業時候找工作買的面試裝。不過工作沒做多久她就辭職了,在家專心做菜直播。直播的時候她也很少出境,就沒有再置辦像這樣商務類型的衣服。
直到今天她去簽約繼承合同,這才從衣柜身處把這身給扒拉出來。
把資產留給她的那位遠親無兒無女,性情也甚是奇怪。時染不過是念著對方曾經在小時候過年給過自己一個紅包,所以在畢業之后每年都會去探望她一二,沒想到對方居然在臨終之前繞開了一眾血緣關系更近的小輩,把自己名下的一座四合院給了時染。
市價接近九位數的四合院。
消息一出,時染就接到了來自早就離婚對她不聞不問二十年的父母雙方的電話,以及各種八竿子打不著的遠親,或是試探,或是表達親近,甚至還有那位遠親所謂的侄子外甥打來的電話,電話內容無一不是威脅或者謾罵。
不過因為老人留下的遺囑經過公證,最終時染還是順順利利繼承了這座據說地段十分優越的三進四合院。
給時染辦理繼承手續的律師也許是被那位老人的小輩們找的煩不勝煩,簽約的過程極為迅速。看到時染簽了名字之后,律師肉眼可見的松了一口氣,告訴時染一周之內就可以拿到產權證明。
簽約完畢的時染倒是沒有什么實質感受,畢竟雖然在長輩們眼里她是個不考研不工作不結婚不務正業的典范。但是這幾年的直播下來,她也已經小有名氣,摸到了財務自由的邊角。
這樣一座天上掉下來的四合院,某種程度上也是讓她能更加自由。
時染心想,等她賣掉四合院,九位數的數值完全可以支撐她把自己的直播品牌做的更加規范。
要知道這幾年直播下來,早就有各種商務合作找上門,希望借著她的品牌做一些半成品和醬料來販賣。
不過時染考察了一圈,十分遺憾的發現,這些廠家不管是衛生質量還是品控都做的很一般。真要是把生產交給這些人,是愧對那些一直看她直播的觀眾。
現在好了,時染松了一口氣,笑容也真切了幾分。
賣肉的攤主被她的笑容恍了一下,連招呼的聲音都輕了。
“美女來點什么?咱們這都是今天早上現殺的豬,你看看,這一團梅花肉,頂頂好。”
時染也不嫌油腥,直接上手翻看著。
老板是個實誠人,話一點沒錯,這塊梅花肉瘦肉多,肥肉只有絲絲縷縷交錯在上頭,紅白分明,看上去又嫩又新鮮。時染上手按了一下,一點也不黏手,凹陷恢復也快。
“這一塊梅花肉我都要了。”
這樣好的肉,拿回去最好是做叉燒。南乳、生抽、耗油、蜂蜜,再加上自己做的玫瑰露,做成料汁煎肉。
出來的肉帶著點紅艷油亮的醬汁,蓋在米飯上,肉汁本身的香味配上帶著甜的醬汁……
老板看時染的打扮還以為是今天休息的上班族,以為她不懂得做菜,免不了好心提醒:“這一塊可有五六斤。你全要嗎?”
時染咕咚一口口水咽下去,眼前的冒著香氣的叉燒肉不見了,只有攤主指著那塊梅花肉,一副要給她切一塊下來的樣子。
“全要。”
剩下的叉燒肉回頭再加點酸梅進去,自己做的酸梅,比外面做的酸多了。時染拿那點梅子做過燜排骨,這次正好把酸梅加進叉燒里,做成酸甜可口的糖醋口味。
一頭豬身上也就這五六斤的梅花肉,時染一點都不愿意切下來。
買了梅花肉,時染又瞄上了旁邊芋頭,這季節的芋頭正當時,賣菜的人切開一個芋頭,乳白色里泛著星星點點的紅棕,一看就是新鮮貨。
時染舔了舔嘴唇,把芋頭下油鍋炸,然后過糖水晾涼。出來的芋頭上會結晶,這也就是南方的一道甜品小吃,叫反沙芋頭。
吃起來又糯又沙,外面帶著一層酥酥的外殼,香酥松甜,比起薯條更加口感豐富。
……
從農貿市場出來,時染兩手就已經占滿了。
冬天新鮮的馬蹄,拿回去做個配上豬肉做個丸子湯,吃起來咯吱咯吱的,還能解膩。
青白的蘿卜,拿回去切絲,正好趁著還沒下雪的冷天氣做點蘿卜干,加上油炸的花生和各種作料,空口都能當菜吃。
山藥刮泥,用勺子刮成薄薄的一片進烤箱,出來的山藥薯片撒點辣椒粉和調料,味道完全不輸給其他的小零食。
茶樹菇,海鮮菇,猴頭菇,雞腿菇……湊在一起做個干鍋雜菌,下面一個酒精爐,一邊吃一邊加熱,最后趁著鍋底的鮮味下一把青菜和面條。
……
時染美滋滋的走在回家的路上。
等紅燈的時候,斜地里竄出一個小女孩,七八歲的年紀還背著書包,咯咯笑著,身后是她同學的笑鬧聲音。
這樣的打鬧顯然是不適合在馬路邊上,時染皺起眉頭。
小姑娘猶自未覺,還在蹦蹦跳跳。
突然小女孩一腳沒踩實,整個人往馬路中間栽過去。
時染清楚的聽見背后人的驚呼,小女孩也仿佛嚇呆了,順著身體的慣性往車流里扎。
千鈞一發之際,時染丟了手上的東西,上前去拉。卻不知道什么時候已經變了燈,身后的車流也動了起來。
……
把哭唧唧的小女孩推到一旁,時染躺倒在馬路中央。