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夏多內是款廣泛種植的葡萄品種，被作為白酒，十分常見，有些人認為它太過氾濫，到處都能見到其蹤跡，不足為奇，但其實夏多內的潛力無窮，也是最多樣化的葡萄品種之一，對酒類感到迷茫的人，選擇此款能夠容易地找到自己喜歡的酒款。

長安城唯一一款白酒會選擇夏多內的原因便是大眾化，好入喉，是個安全牌。

打烊后的長安城，只剩下陸卿語獨自留守在廚房，她需要有充足的設備準備這次的考試，詢問了宋玉，獲得借用的允許。

將自己的中長發扎起一小搓馬尾，她將夏多內倒進杯里，輕輕搖晃高腳玻璃杯中的淺色液體，啜了一口。

陸卿語輕輕閉上眼眸，感受著那香醇的液體滑過舌頭，一入口便是柑橘的果香，伴隨著浸泡過木桶的香氣，隨之是味道濃厚，帶著些許的奶油焦糖味作結尾。

她睜開眼眸，方才味蕾猶如在澳洲旅游了一番，那般令人著迷。

令陸卿語不禁讚嘆，「原來過桶的夏多內是這種味道呀……。」

這瓶酒在她下班購買完時，有先去找顧尹溪，讓他初嚐過。

「有過桶的夏多內，適合搭配一些海鮮，生蠔、干貝、魚類，而搭上味道比較突出的醬料，更能帶出酒味。」

當顧尹溪說出這句話時，她就知道自己完蛋了。

對于海鮮類，之前雖有在校稍微學習過，可她對這方面幾乎沒有研究、也沒有頭緒，儘管這幾天和林深一起去魚市場採購學了些簡單的知識，可自己做的菜幾乎都是蔬菜及肉類，沒觸及海鮮領域。

在短短半個月學會太困難，于是陸卿語捨棄自己完全不熟悉的貝類，選擇往魚類發展，魚是海鮮類的最基本款，她要在長安城站住腳，這道坎必須跨過。

定好是魚類之后，還要思考醬料，那醬料……她該做什么醬料好呢。

陸卿語將廚房里的香辛料通通收集起來，趴在桌上，一臉煩惱地望向鋪天蓋地的調味料，荳蔻、花椒、八角、甘草等，有些，甚至聽都沒聽過，煩惱不已的她食指敲擊桌面，發出「噠噠」的聲響。

最終陸卿語還是決定，先做什么魚類料理再說吧。