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而歸，換來一斤多重的嫩北瓜一個，香蔥一把，姜半斤。

燒開水，燙碗筷，準備廚具。米有，油、鹽、醋、糖還有醬酒……找到了。取一串干辣椒下來……包米可以和飯一起蒸……清荷見柳下溪跟在他身后轉圈，笑著吩咐：“抓只雞，殺了。”

“咳。”柳下溪嗆了一口，他沒有殺雞經驗。抓雞沒問題，很快抓著雞翅捉過來，雞撲騰得厲害，力氣真不小。

“真肥。”清荷過來，亮晶晶地閃著雙眼，伸手摸雞的胸脯，滿意地連連點頭。

他笑著看柳下溪，殺雞居然不拿菜刀。難道打算空手擰雞脖子？再次確認，柳大哥做不來家事。返身回廚房，拿了只青花大菜盆，手里提著菜刀，笑著對柳下溪說：“開車累了，睡會兒去。飯好了叫你。”

柳下溪赫然，抓著帽子笑道：“我去外面轉轉。”

“好，四十分鐘后，回來吃飯。”

走到籬笆門口，柳下溪回頭，見清荷提著雞進了廚房，想了一下又走回來。站在廚房門口看他殺雞。只見清荷用串干辣椒的繩子捆住雞的雙腳，左手提著雞翅膀與雞冠，右手持刀對準雞頸割下，雞被一刀斃命。隨即把雞倒提起來，雞血流入裝了一點點水的菜盆里。等雞血流盡，解開雞腳上的繩子，把雞丟在木盆里。見柳下溪旁觀，他笑著說：“等下幫忙拔雞毛。”

“好。”走過去打算直接拔毛。

清荷笑著打他的手，“用開水燙過才能拔得動雞毛。”他端起雞血放在灶臺上，仔細清凈雙手，接著去看水壺里的水，正好燒開。提起來澆在雞身上，“端到外面去，過三四分鐘后再拔毛。記得要把雞翻翻。”

洗米煮飯，接著洗凈兩條黃瓜，放在砧板上拍碎，用碗裝起來。洗苦瓜，切開，挑出里面的籽，細細切成片。炒菜的煤灶，火燃起來，把鍋架上，放清水燒開。水里放點鹽，加點糖，把切好的苦瓜片倒入水中，翻一翻，把苦瓜片撈起，用碗裝起來。這樣做能去掉苦瓜的苦與澀。切干辣椒，切姜，拍蒜，切蔥花，青菜也準備好了。

從廚房鉆出來，看到柳下溪蹲著，雙手泡在還很燙的水里，認真而笨拙地拔雞毛。熱水把他的雙手燙得紅紅的……雞毛沒找垃圾桶來裝，直接丟在木盆里。

清荷急忙勺了半桶冷水放在他面前，說：“手，在涼水里浸上三十分鐘。”

“沒事。”

“會起水泡。”

柳下溪擰不過清荷，只得把雙手浸在涼水里。看著清荷找來垃圾桶，把盆里的雞毛丟進去，麻利地拔著剩下的雞毛，一邊拔，一邊轉動雞，難拔的地方在熱水里浸久一點。根本不用把手泡在熱水里去拔。不一會兒雞毛被剝光。柳下溪苦笑，拔雞毛也需要學。

番外　光頭柳下溪，度假-03