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王二和劉民從前也沒包過粽子,這都是第一次跟王嬸學(xué),只見她把粽葉卷成“又”字型,在中間凹槽里放入糯米,再墊上花生,再附上糯米直至填滿,交叉地葉片順著兩個(gè)方向折去,幾個(gè)反轉(zhuǎn),用細(xì)繩固定好形狀,轉(zhuǎn)眼間一個(gè)菱形小巧的粽子就出現(xiàn)在了眼前。
「……嬸子,你這也太快了吧,我們都還沒看清楚呢。」王二瞪大眼睛。
「呵呵,熟能生巧,我再慢點(diǎn),你們也跟著做。」
三人包著粽子外加一個(gè)「監(jiān)工」,說說笑笑,其樂融融。
其間村長也問了劉民關(guān)于戶口的問題,劉民說自己回來的時(shí)候是遷走了戶口的,雖然在城里呆了很久但畢竟不是城里人,戶口也是臨時(shí)掛在工地上的,所以走的時(shí)候也沒花多少功夫就遷出來了。
「本來是想著和哥說的,后來這樣那樣的事兒一來也就忘了。」劉民不好意思的摸摸頭。
「嗯,沒事兒,你明天把戶口本拿過來,我去弄也花不了多少時(shí)間。」老頭抖抖煙桿兒,對著劉民和顏悅色。
兩人走的時(shí)候拿了些包好的粽子和一些艾葉之類的材料,告別二老,王二拉著劉民邊走邊哼起了小曲兒。
「看你那小樣~」
劉民笑王二,不過今天真的是挺高興,兩位老人的理解讓他更加感激,看著王二的眼都快柔出水來了。
「嘿嘿,想干啥呢你。」王二看四周沒什么人,就壓低聲音湊到劉民跟前。
「想親你。」劉民故意調(diào)戲他。
王二一愣,真真把臉湊到劉民嘴邊。
劉民臉一紅,一口咬上去,又迅速松開。
「嘶,你這哪是親吶。」王二摸摸臉,一個(gè)淺淺的牙印露了出來。
「你還不是經(jīng)常咬我來著。」
「我咬那是天經(jīng)地義,你咬那就得付出代價(jià)了。」
「你想咋的?」劉民不服氣地看著他。
「嘿嘿,床上伺候。」王二捏一把劉民的屁股,跑到前頭去給他開門。
劉民啐他一口,就著他開的門進(jìn)了院子。
兩人晚上當(dāng)然少不了要上床運(yùn)動一番。
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農(nóng)村人干活累,花力氣,吃的當(dāng)然也就多,王嬸給的粽子沒兩天就吃完了。
劉民想著粽子方便帶,又飽腹,下地的時(shí)候餓了吃兩個(gè),多喝些水就能促進(jìn)消化,極其簡便。于是拿出艾葉和粽葉包了起來。
王二起床后,吃了早飯,看劉民還在忙活,「你包著,我先下地去,你弄完休息一會兒再來,不急啊~」說著就出了門。
劉民主要放了蜜豆、蛋黃、瘦肉,三種味道。自己喜歡吃甜的,自然蜜豆味的就要多一點(diǎn),到時(shí)候再裝一點(diǎn)糖蘸著吃就好了。王二喜歡吃咸的,蛋黃就用了新鮮的和鴨蛋黃兩種,瘦肉在煮之前就有放過鹽,估計(jì)味道應(yīng)該不會差。
王二包好粽子,添水下鍋,煮熟后再撈起來漏干水,收拾完廚房,裝著大個(gè)的粽子也去了地里。
那幾天兩人吃了不少粽子,劉民覺得老吃糯米也不太好,價(jià)錢貴不說,也不能當(dāng)主食不是,于是經(jīng)過改良,把糯米換成了大米,蜜豆換成了過水的蔬菜,有鹽有味的也吃了一些時(shí)日,還節(jié)省出不少干活的時(shí)間。
王二家的地不多,稻谷什么的也種不出來規(guī)模,所以主要的收入來源還是果樹,地里的菜也就是賣賣零頭。
七月正是種蕎麥、