爾貨(書坊)提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網www.wholeit.com.cn),接著再看更方便。
“譚小姐,這是正宗的法國鵝肝醬嗎?”里爾教授問譚天嬌。
說實話,譚天嬌也不知道,鵝肝醬含有大量脂肪,譚天嬌一般很少吃這東西,之所以點了這道菜,完全是因為,這道菜是經典的法國菜,是不是正宗的,她還真不知道。
“中國很少有正宗的鵝肝醬,這些全都是掛羊頭賣狗肉,欺騙不識貨的吃貨而已。”見到譚天嬌不知道怎么回答了,陸?zhàn)┍汩_口了。
譚天嬌一愣,這家伙的英語不錯啊,她沒想到這家伙還會英文,還能說得這么溜!
“我也覺得是,鵝肝醬作為世界頂尖食材,正宗的鵝肝只有在法國波爾多每年才有少量的產量,全世界更不可能有那么多正宗的波爾多鵝肝醬了。”就算里爾教授是法國人,能在法國吃到最正宗的鵝肝醬,也不是一件容易的事,這玩意的產量實在是太少了。
再加上鵝肝醬的原材料太過殘忍,鵝肝醬制作的原材料是經過填喂的鴨或鵝的肝臟,填喂時直接將細鋼管(非常殘忍的從嘴巴里直接插入到胃里)經過動物的食道直接插至胃部,將玉米等飼料注入動物體內,如此產出的鴨或鵝肝才足夠肥美。在肥肝的等級方面,最高級的肥肝是整塊肥肝。檔次低一點的肥肝,就是零碎肥肝做成的肥肝醬,原材料為整塊肥肝裝罐頭或制作其他產品時所剩的肥肝屑片。
里爾不是動物保護主義者,但對這種事情,還是很在意的,寧愿不吃或者少吃;伴隨著年齡大了,偶爾嘗點還可以,過度的攝入脂肪,對他的身體會不堪重負。
譚天嬌有點不好意思,只能抱歉的說,沒有弄到最正宗的鵝肝醬。
里爾教授倒是很淡定:“我在飲食上沒那么多的要求,一頓飯足以。”
譚天嬌沒想到,里爾教授沒什么問題,陸?zhàn)﹦偛拍蔷錈o心之言,卻引來了諸多非議。
其他桌子上吃飯的人,聽到了陸?zhàn)﹦偛诺脑挘娂婇_口:
“這土包子懂什么,這逼裝大了,這家餐廳是東海市最著名的西餐廳了,也是鵝肝醬最正宗的地方,這家伙竟然說不正宗,搞得好像自己吃過鵝肝醬似的。”
看到陸?zhàn)┠巧硪路痛虬纾瑳]有人認為這是一個上流社會的人,再看到他旁邊那個美若天仙的極品女人,已經有人下了結論,這小子,土包子一樣的家伙,一定是被人包養(yǎng)了,否則他這輩子都不可能有機會來到這么高級的地方。
有人說話,其他人立即跟上,很多話都不堪入耳:
“法國我倒是去過,正宗的鵝肝醬我也吃過,明確的告訴你,這和法國的沒什么兩樣,年輕人,說話之前,先過過腦子。”
...
038章
鵝肝醬在線
.
<!--over