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院子里一邊種上各種喜歡的花,另一邊幾棵葡萄樹等藤爬起來在下邊放一張大理石的桌子,到夏天在這坐著品茶簡直不要太自在了。
圍墻外邊種上一圈野薔薇,讓它把整個墻都爬滿,里邊種上一排向日葵到時候就想吃就去摘。
想到這安青黛動力十足,只是可惜現在天冷了,好多東西都不能種,只能種些不顯眼,又應季的東西。
正想著看到門口進來一個人,是陳爺爺的外孫!
“外公讓我給你送條魚過來!”安青黛這才看見他手里拎著一個袋子。
忙接過來:“麻煩了,替我謝謝陳爺爺!”
這還是繼那天吃飯后兩人第一次見面,安青黛一直忙著后院的事,沒怎么出過門。
謝羨之是一天天的早出晚歸不知道做什么,離的那么近兩人愣是沒有碰到過面。
想到今天什么安青黛對著他說:“晚上你和陳爺爺不要做飯了,到我這吃,剛好我回來這么久還沒有謝謝陳爺爺呢!”
“好!”不知道為什么謝羨之總覺得安青黛對他的態度怪怪的。
看了一下袋子里的魚,竟然是鴨嘴魚!
可惜已經殺了,不然還能放空間讓它繁衍一些。
安青黛有些遺憾,想著一會問問陳爺爺在哪里買的,看看能不能買到活的,這種魚很少見,反正安青黛是沒有碰到過。
做我外孫媳婦吧作者囡囡愛吃
看了看冰箱里的食材,挺豐盛的,之前嫌麻煩出去一趟拿出來好多,反正爺爺也不開冰箱,也不知道都有什么。
看到有青瓜,就熬個青瓜鴨嘴魚湯吧,還有只雞,做個辣子雞,麻婆豆腐,又從空間里拿了一些海鮮,想到老爺子愛吃肉再做個東坡肉吧!
看時間差不多了,安青黛就開始準備起來。
先把飯蒸上,就先開始煲湯,魚是處理好的所以就簡單的沖洗了一下,剁成小塊備用。
青瓜去皮切成滾刀塊,蔥姜香菜洗凈備用,把鴨嘴魚汆水兩分鐘撈出來,在另一個鍋里放入豬油,加熱后放入蔥姜煸炒出香味,放鴨嘴魚,加入熱水就蓋上蓋子就好了。
因為魚太大了安青黛沒有全部放完,打算再做一個清蒸。
先在盤子里放幾根蔥白,再把鴨嘴魚肉放上去擺好,然后放少許鹽,醬油,倒點料酒,再切點姜絲和蔥段在魚上,放鍋里蒸8分鐘就好了。
接著就把雞肉洗干凈剁成小塊,放點蔥段姜片,半勺鹽,一勺胡椒粉,一勺料酒,一勺醬油,攪拌均勻,腌制一會。
趁著腌雞肉的功夫,安青黛就去把麻婆豆腐做出來,瘦肉剁成肉沫,鍋里放水把豆腐切小塊放進去煮一會,因為在臺上的兩個火都用著呢,安青黛就找出來電鍋煮豆腐。
豆腐煮好,清蒸魚也