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“數錢錢!”思思拍著小手歡呼道。
蘇彩把錢都倒在桌子上,數了起來。
每天數錢的時候,之前的苦累也都變成快樂了。
她數了兩遍:“今天一共賣了三百三十八塊五毛二分錢!比昨天多賺了八塊!”
她拿鑰匙打開小木箱,從里邊拿出了賬本,把這個數字記了上去。
“嫂子,這凈利潤有多少?”亦清清問。
蘇彩減去了今天這些鹵菜的材料費:“四十塊六毛二分錢。”
“一個天抵得上我跟你爸一個月了,很不錯了”,趙香蘭笑瞇瞇的說。
女兒自己有能力,兒子也找了個有能力的媳婦兒,這日子是越過越有盼頭了!
亦清清算了算,這利潤大概在12左右,確實不錯。
換在后世,做鹵菜這行,利潤怎么也有30到40,因為大家生活條件好,舍得在吃上花錢,就算是薄利多銷,那定價也比現在強多了。
現在在吃上面,多數人都是在講實惠的基礎上,才會去考慮味道。
最關鍵的是,鹵菜攤只有蘇彩一個人忙活,每天能做的鹵菜也有限,如果后邊擴大一些規模的話,還是能再多賺點的。
再加上今天看到嫂子她們擺攤的樣子,她自己也親身體驗了一把,天氣好還好說,這要是天氣不好,就太受罪了。
于是她建議:“嫂子,明年就買個鋪面開店吧,開店人也舒服點,刮風下雨都不怕,打出名聲了,想買的自然會去店里買,如果每天做的鹵菜都能早早全部賣完的話,就再請個人來幫忙,雖然成本多點,但這樣嫂子你時間也充裕點,每天能準備更多的鹵菜,銷量也能提上去。”
“是這個理兒”,蘇彩點點頭:“我先頭也想過了,不過一直沒時間去看房子,打算等年后把這一年的收益總出來后,再去房管局瞧瞧,不只要買鋪子,我尋思著,還得給家里換個大房子,小云來了不能老跟爸睡,小慧和思思大了,也要有自己的房間,做鹵菜也要個大點的地方才成,現在已經快擺不開了。”
“這樣吧,過年還有幾天,攤位上也要不了我們這么多人幫忙,家里辦年貨的事兒就交給我和阿遠了,順便也去房管局看看房源和大致的價位,我們對這個熟悉,這樣年后就能快些把這些事落實”,亦清清想了想說。
現在看來,鹵菜鋪子還是要從這里發家,廠子里的工作現在也還算穩定,嫂子和爸媽她們這幾年怕是不會離開南平了,搬去海市發展的事兒怕是還要等幾年再說。
既然如此,還是要先買房子。
無論是海市的房子,還是南平的房子,都有升值的空間。
而且按鹵菜攤的利潤,這一年下來,總利潤怕是還沒有亦清清今年一個人在服裝店拿的分紅多。