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難道非要等陸乘回來之后,帶著她去南方推銷嗎?這也太慢了吧!
這時,一名穿著灰色襯衫、外套深藍色毛衣背心,帶著眼鏡的中年男子走向葉嬌。
“這位女同志,請問你這黃豆辣椒醬怎么賣?”
葉嬌一轉頭,就看到一個儒雅隨和的知識分子形象,并且從對方的衣著打扮來看,此人身份應該不簡單。
但此刻不是管這些的時候,只要能將黃豆辣椒醬賣出去,葉嬌一百個愿意。
“這是我們下河村自制的黃豆辣椒醬,一罐八毛錢。”
這是用裝罐頭的大玻璃瓶子裝的,容量大概是800l,賣八毛錢是葉嬌仔細算過的。對現在的消費水平來說略高一點,但是在大家的接受范圍之內。
他們村的黃豆國家回收的價格是一噸四十塊錢(一噸=1000千克=2000斤),也就是說一斤兩分錢。加上他們的人工費、辣椒等配料的費用,再加上她自己出的配方的費用,這一罐辣椒醬,他們的成本會低于2毛。
如果后期大批量銷售,他們還需要去購買玻璃罐、定制鐵蓋子、請運輸隊、甚至是去做對外的營銷,成本會瞬間提高到4-5毛左右。
上輩子葉嬌雖然沒有做過大生意,但是作為頂級的廚師,后廚各項成本、利潤等計算她也都是一清二楚的。
這樣的成本和利潤估算,葉嬌心里有數,她必須控制利潤率,總不能讓老鄉們辛辛苦苦地勞動一場,最后還虧本吧?
一瓶辣椒醬,他們賺2-3毛是必須保證的。
說了這么多,其他這場對話也就是轉念間。
“我能嘗嘗嗎?”男人溫和地詢問。
張翠翠直接遞給對方一雙干凈的筷子:“可以可以,你嘗,我們做的黃豆辣椒醬真的很不錯。”
葉嬌猶豫一下,還是將黃豆發酵的過程事先告知了對方。
雖然她確實很想做成這筆生意,但對方也有知情權。
對方聽完葉嬌的介紹后,拿筷子的手果然停頓了下來。
葉嬌以為對方也像經理那樣看不上吃長了毛的黃豆,不想對方推了推眼鏡,微笑著說:“原來是霉豆啊,沒想到這北方竟然也有人會做。”
葉嬌立刻睜大了眼睛。
“您竟然知道……”
“那當然,看不出來吧?我是南江省的人。”中年男人眨了眨眼,開朗地大笑出聲。
“看不出來,您身高不太符合南江省的特征……”
男人長得人高馬大的,目測至少一米八以上,南江省是南方內陸省市,在葉嬌的印象里,不論男女都有點矮小。
“所以我這不就到北河市來了么。”
說完,男人毫不猶豫地開吃,邊吃邊點頭。
“嗯……味道真不錯!比我之前吃到的味道都要好!這黃豆的質量也很高,小姑娘,你的手藝也很厲害呀!”