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二嬸子一邊碎碎念覺得這種熬油的法子太難以置信了，一邊按林飄說的火速操作著。

等到水煮沸，沫子一浮上來，二嬸子手速飛快的打掉：“好了好了，沒沫子了，就這樣了。”

林飄笑得不行：“好好好，把旁邊那點沫子打了就不弄了，就這樣熬著。”

約莫過了十幾分鐘，水分開始收緊收干，上層的全是清亮亮的豬油，二嬸子用勺子一舀，嘖嘖稱奇：“飄兒，你這法子還真是厲害，真是清亮得像水一樣，我熬過幾次豬油，冷了下來也都白生生的，但熬出來的時候都是發黃的呢，這鍋豬油可真漂亮。”

二柱從屋子里出來，湊到灶前香得眼發直：“娘，這豬油可真香，油渣給我吃點。”

“去，給你美得，這油渣子還沒熬干呢，去抱個干凈罐子來。”

二柱去抱了個干凈瓦罐，二嬸子在罐子底撒了些鹽，說是怕壞，然后一勺一勺的將清粼粼的油舀進了罐子里。

剩下的油渣子還顏色比較白，只是稍微有些嫩黃色，她用勺子壓了又壓，又熬了一會，熬得焦黃焦黃的才把油渣撈起來：“這剩下的一點油發黃不好看就不舀進罐子里了，留在鍋里，中午炒個菜來吃。”

林飄表示舉雙手贊同，一旁的二柱還在饞油渣。

“嬸子，分作兩盤裝，一盤撒點鹽，待會大家早飯一起吃，另一盤午飯吃怎么樣？”

“好啊，勻著多吃些油水，讀書才聰明。”

油渣裝進盤子里撒上一點細鹽，林飄先拿了幾個燙呼呼的放在手里，自己先嘗了一個，又香又脆，微焦的的肥肉煸得干干的，焦香和豬油的香氣充滿了嘴巴和鼻腔。

轉頭一看二柱也偷吃上了，林飄想到還在刻字的沈鴻。

“味道不錯，我先拿點去給沈鴻嘗嘗。”說著又拿了幾個放在手心里，扭頭出了院子。

沈鴻正在臺階上刻竹簡，聽見一聲喚。

“沈鴻。”

沈鴻抬起頭，就見自家嫂嫂眉梢眼角都是笑意的從外面快步走進來，他想難怪大哥非要娶嫂嫂。

嫂嫂笑起來好看。

待到面前了，嫂嫂一伸手，往他嘴里塞了個東西，熱乎乎的，香氣撲鼻。

“快吃吃。”說著林飄抓住他的手，把剩下的都倒進了他掌心。

“好吃吧？”

嫂嫂眼眸亮晶晶的看著他。

沈鴻嚼了嚼，是油渣，不苦，不咸，很香的油渣。